A Fehérvár defenzív hadrendben állt fel, ennek megfelelően főként a védekezéssel törődött, majd labdaszerzést követően megpróbált ellentámadásokat vezetni. A félidő közepétől kiegyenlítettebbé vált a játék, a kapuk előtt kevesebb volt a veszély, így gól nélküli döntetlennel vonultak a csapatok pihenőre. Fehérvári lesgóllal indult a második félidő, majd az egyre inkább felpörgő fővárosiak Ryan Mmae szép góljával megszerezték a vezetést. A Vidi az egyenlítés érdekében megpróbált ritmust váltani, de néhány ígéretes próbálkozáson kívül nem futotta többre erejéből. MOL Fehérvár FC - Ferencvárosi TC | Székesfehérvári Programok portálja. A hosszabbításban egy gyors ellentámadásból Mmae duplázott, így a Ferencváros magabiztosan győzött. A címvédő a fordulóban szintén három pontot begyűjtő Puskás Akadémiát és Kisvárdát előzi meg öt ponttal. A ferencvárosiak által legyőzött MOL Fehérvár vesszőfutása tovább folytatódik, már hét mérkőzése óta pontképtelen a bajnokságban. Eredmények Kisvárda Master Good-Gyirmót FC Győr 1-0 MOL Fehérvár FC-Ferencvárosi TC 0-2 Debreceni VSC-Újpest FC 1-2 Mezőkövesd Zsóry FC-ZTE FC 0-0 MTK Budapest-Budapest Honvéd 1-0 Puskás Akadémia FC-Paksi FC 2-0 A tabella 1.
A címvédő és listavezető Ferencváros Ryan Mmaee duplájával 2-0-ra nyert a MOL Fehérvár otthonában a labdarúgó OTP Bank Liga 24. fordulójának zárómérkőzésén. A Fehérvár sorozatban hetedszer kapott ki a bajnokságban, ilyen hosszú negatív szériára korábban még nem volt példa a klub történetében. OTP Bank Liga, 24. forduló MOL Fehérvár FC - Ferencvárosi TC 0-2 (0-0) MOL Aréna Sóstó, 6989 néző, v. : Bognár T. gólszerző: R. Mmae (68., 90+2. ) sárga lap: Dárdai (18. ), Fiola (66. ), Zulj (70. ), illetve Loncar (87. ), Blazic (88. ) Fehérvár: Kovács D. - Bese (Bamgboye, 76. ), Rus, Sabanov, Stopira (Nikolics, 85. ), Hangya - Nego, Fiola, Zulj (Makarenko, 85. Ftc mol fehérvár 3. ), Dárdai P. (Petrjak, 76. ) - Kodro Ferencváros: Dibusz - Botka (Wingo, 57. ), Blazic, Kovacevic, Civic - Laidouni, Esiti (Vécsei, 65. ) - Zubkov (Loncar, 85. ), Tokmac, Zachariassen (R. Mmae, 57. ) - Boli (Marquinhos, 65. ) A Ferencváros kezdett jobban, sorra dolgozta ki a helyzeteket a hazai kapu előtt, az egyiknél Esiti lövése nyomán a labda a felső lécen csattant.
Mi mindent megteszünk, de megértjük, hogy a meccsek után előtörnek az érzelmek a játékosokból és a nézőkből is. Úgyhogy a recept a siker, mi ezért teszünk minden rohadt héten. " A Nemzeti Sport arról is megkérdezte: nem tart-e attól, hogy későn ér véget a negatív spirál, és akkor a kiesés ellen kell majd küzdeniük? FERENCVÁROSI TC - MOL FEHÉRVÁR FC 3 - 0 - MLSZ adatbank. "Már most a kiesés ellen küzdünk, ez a ZTE elleni mérkőzés után nyilvánvalóvá vált. Nagyon sokat próbálkoztunk, sokat küzdöttünk, belementünk a párharcokba, nyertünk is párharcokat, de a jelenlegi valóság ez. Mostantól lefelé kell tekintenünk. " Ryan Mmaee: (A Nemzeti Sport, az, a Ferencváros és a Fehérvár hivatalos honlapja, valamint az MLSZ Adatbank ja alapján)
Jókai-bableves Hozzávalók (6 személyre): 60 dkg füstölt sertéscsülök 3 pár debreceni (kolbász) 20 dkg száraz bab 10 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 5 dkg zeller 6 dkg liszt 3 dkg vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1 dl tejföl zsír fűszerpaprika só csipetke Az előkészített babot a csülökkel (2-2, 5 liter hideg vízben) tedd fel főni. Add hozzá a megtisztított, de egyben hagyott répákat, a zellert és a kolbászt, s lassan főzd, amíg a belevalók meg nem puhulnak. Ekkor a bab kivételével szedj ki mindent a léből: a zöldségeket tedd félre, a csülökből fordítsd ki a csontot, majd a húsát - ha már langyosra hűlt - kockázd, a kolbászt pedig karikázd fel. Közben kevés zsíron készíts zsemleszínű rántást a vöröshagymával, a fokhagymával és egy kevés pirospaprikával, s ezzel sűrítsd be a levest. (Ha kell, sózd. ) Tedd vissza a lébe a csülköt, valamint a kolbászt; ezekkel forrald össze a levest, s közben főzz bele egy kis csipetkét. Jókai csülkös bableves recept. Ha már a tészta is puha benne, tejföllel meglocsolva tálald. Szokásos eljárás az is, hogy a csipetkét - egy kis kivett lében - külön főzzük meg, s csak a végső forralásnál adjuk a leveshez.
A forró zsiradékhoz adunk pár evőkanál lisztet, valamint finomra vágott vöröshagymát. Együtt egy rövid ideig pirítjuk, majd a tűzről levéve meghintjük agy adag fűszerpaprikával, apróra vágott petrezselyemmel. A forró rántásunkat HIDEG vízzel felöntjük, csomó mentesre kikeverjük, és hozzáadjuk a főlő levesünkhöz. Amíg a levesünk főddögél, elkészítjük levesbetétünket, a csipetkét, Gundel módra. A tojást egy kicsit elkeverjük, hozzá adjuk a liszthez, megszórjuk egy csipetnyi sóval, és ezekből az anyagokból tésztát varázsolunk. Lelisztezett konyharuhára rácsipkedjük a tésztát, és beletesszük a lobogó levesbe. Jókai bableves: a második legjobb magyar kaja recept | Street Kitchen. Amikor a csipetke feljön a leves tetejére, beletesszük a csülköt és a sült Debrecenit. Eddigi munkánk megkoronázásaként tejföllel dúsítjuk étkünket. Rottyan egyet, és már csak a tálalás, és a jóízü elfogyasztás marad hátra. Ha tetszett a Jókai bableves receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
A legendák makacs dolgok. Hát még a hamisak. Szinte mindegy, melyik receptújságot vagy honlapot böngésszük, a mese azonos. Íme, Komárom honlapja: "Városunk szülötte, a romantika korszakának legnagyobb írója, Jókai Mór egyszer Füreden tartózkodva saját ízlése szerint főtt bablevest rendelt. A csülkös, kolbászos, tejfölös fenséges egytálételnek is beillő eledel úgy megízlett neki, hogy ezután csak és kizárólag így készítette azt el. A különleges bableves pedig az idők folyamán átkeresztelődött a nevére. " Jókai 1870-ben költözött be a füredi villába, de kedvenc bableveséről már korábban ír A kőszívű ember fiai című regényben. Mégpedig így: "Nos, Pál úr, mi ma az ebéd? Hát – "görög olvasó"! Az jó lehet, s mi főtt bele? "Angyalbakancs". Pompás eledel! Jókai-bableves - Recept: hozzávalók és elkészítése. " Aztán maga meg is adja a rébusz magyarázatát: a "görög olvasó" paszuly, jó vastagon rántva, a belefőtt "angyalbakancs" meg disznóláb. Így emlékezik a Jókai-életrajzban Mikszáth Kálmán is, csak még korábbról. "Füstölt malacköröm babba főzve.
Ebben a hagyományos ízvilágban nem lehet csalódni. Jókai bableves Hozzávalók: 400 g tarkabab 1 kg füstölt csülök 100 g füstölt kolbász 2 dl tejföl 2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 szál zellerzöld 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 2 db babérlevél 2 ek liszt 1 ek pirospaprika olaj só, bors A csipetkéhez: 100 g liszt 1 db tojás só Elkészítés: Az átválogatott babot előző este beáztatjuk hideg vízbe, a csülköt pedig egy nappal a leves elkészítése előtt készre főzzük 4-5 óra alatt, és még melegen lefejtjük a csontról a húst, a főzőlevet pedig meghagyjuk a leveshez. Jókai-bableves egészséges változatban - HáziPatika. Egy lábasban felforrósítjuk az olajat, és az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk rajta, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és a tűzről lehúzva a pirospaprikát is, ezt követően pedig felöntjük körülbelül 100 ml vízzel. Közepes lángon pároljuk, és hozzáadjuk a tarkababot, valamint a füstölt csülök levéből is egy keveset (1-2 liter). Beledobjuk a babérlevelet, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, amikor pedig a bab már majdnem megfőtt, hozzáadjuk a felaprított zöldségeket.
Jókai talán kevésbé lett volna legendás? Badarság. Csillaga sosem ragyogott ennyire. Leveséről mégsem tud a kor legjelentősebb gasztronómusa, Magyar Elek sem. Az 1932-ben megjelent Az Ínyesmester szakácskönyve tartalmazza Újházi levesét, de Jókaiét nem. De Gundel Károly leírta a receptet Kis magyar szakácskönyvében! – kiáltják felháborodottan a mítoszteremtők. Ő aztán igazán autentikus forrás. A két világháború közti kor legnevesebb vendéglőse. Sajnos ez a nyom is hamis. Nem akarom elkeseríteni a leves megszállott híveit, hiszen múlt szombaton – szemerkélő esőben, esernyőt tartva a bogrács fölé – magam is bablevest főztem a Koloska-völgyben, de Gundel Károly receptje nem Gundel Károlytól való. Még akkor sem, ha az ő könyvében olvasható. Az ő híres receptgyűjteménye először 1934-ben jelent meg angol, francia, német nyelven, majd 1937-ben magyarul. Van benne Újházi-leves, palócleves, rákleves, gulyásleves, halászlé. Jókai-bableves nincs. Nem szerepel később, az 1958-as brüsszeli kiadásban sem.