Így egy nyújtással lett 6 db lapom. ( A kicsit értelemszer? en arányosan kell nyújtani). A tet? kialakításánál figyeltem arra, hogy a tartó "gerendák", melyek nagyobbra sikerültek, legyenek alul. Az íze egyértelm? en finom volt. Esztétikai kialakítása szerintem ezzel a módszerrel egyszer? bb. Mindenkinek tudom ajánlani. Én biztos megsütöm újra, ezzel a módszerrel:) Zoli szakács felesége Györgyi, aki maga is szokott sütni - f? Sütnijó! - Havas háztető. zni 2012-08-18 16:24:54 Kedves Pataygyz Zoli szakács felesége Györgyi:)) Köszönöm a részletes beszámolót jókat derültem míg elolvastam:))Már ezért megérte leírnod:)))) További szép napokat:) Csilla:) Henrietta1983 2012-12-20 11:59:54 Ez nagyon klassz süti, én egy korábbi Tina vagy Kiskegyed karácsonyi számban láttam, el is készítettem többször már. nem olyan macerás, inkább a felszeletelése:) Címlapról ajánljuk Család Így tanulhatsz meg konfitálni pillanatok alatt A konfitálás szó hallatán sokan gondolhatják, hogy valamilyen nagyon bonyolult és drága főzési/sütési eljárásról van szó (jó, azt előrebocsátjuk, hogy nem olcsó... ), pedig ha egy kicsit utánajárunk, kiderül, hogy valójában egy nagyon régi és könnyen megtanulható technikát takar.
Ez a sütemény tulajdonképpen a pudingos piskóta és a kekszalámi összes í tése egy fedél alatt:p Ezuttal nem sikerült teljesen mértani pontossággal összeilleszteni a tetőszerkezetet, de az ízén ez mit sem változtatott.
SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 18 perc ÖSSZESEN: 68 perc Nagyon finom, mutatós sütemény. Hozzávalók A tésztához: 125 g porcukor 50 g vaj 350-375 g liszt 1, 5 ek méz 2 ek tej 1 tojás 0, 5 tk szódapor 1 ek kakaó A krémhez: 1, 5 cs vaníliás pudingpor 500 ml tej 200 g cukor 200 g vaj Azonkívül: 200 g étkezési csokoládé 1 vaj 10 g kókuszreszelék Lépések 1. A vajat a cukorral, a mézzel, tojással és a tejjel gőzfürdőben, állandó kavarás mellett melegítjük, amíg a cukor elolvad, majd hozzákeverjük a szódát. 9. A liszthez (350 g) öntjük a meleg keveréket és sima tésztává gyúrjuk. Ha szükséges adunk a tésztához még kevés lisztet is. A tésztából kb. 260 grammot levágunk, és hozzádolgozzuk a kakaóport. 2. A kakaó nélküli tésztát szilikon munkalapon kb. 30x40 cm-es négyszöggé nyújtjuk, a végén egy 30x40 cm sütőpapírt nyomunk rá. A papírral lefelé a tepsi hátára helyezzük, a szilikon munkalapot eltávolítjuk, betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőben, kb. 7 perc alatt megsütjük. Havas háztető sütemény házhozszállítás. Tepsi hátáról a papírral lehúzzuk, és, még melegen 3 csíkra vágjuk, úgyhogy a középső csík valamivel szélesebb legyen, mint a két szélső csík.
Elkészítése: A sütőt 180 °C-ra melegítjük. A tésztához a vajat a mézzel összemelegítjük, majd ha langyosra hűlt hozzákeverjük a tojást. A lisztet a porcukrot és a szódabikarbónát összevegyítjük, hozzáadjuk a mézes keveréket a tejet és az egészet összegyúrjuk. A tésztát kétfelé osztjuk az egyik felébe belegyúrjuk a kakaóport. A fehér tésztát lisztes felületen kb 30*35 cm-es nagyságúra nyújtjuk és sütőpapírral fedett tepsi hátán kb 8-10 perc alatt megsütjük ( ha már pirul a tészta teteje akkor kivehetjük a sütőből. ) A megsült tészta széleit még melegen egyenesre vágjuk és rövidebbik oldalát 3 felé vágjuk úgy, hogy egy 13 cm és 2 db 10 cm széles tésztalapot kapjunk. A kakaós tésztát 6 egyforma részre osztjuk és mindegyiket kb 35 cm-es hosszú hurkává sodorjuk. Havas háztető sütemény sütés nélkül. A rudakat sütőpapírral bélelt tepsiben kb 8-10 perc alatt megsütjük. A krémhez a tejben megfőzzük a pudingport, a vajat a porcukorral kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a kihűlt pudingot és tovább habosítjuk. Az összeállításhoz a krémből 2-3 kanállal félreteszünk, a szélesebbik tésztalapra krémet kenünk és ráhelyezünk 3 kakaós tésztarudat, ezután krém, a két közbe 2 tésztarúd, majd ismét krém és a tetejére az utolsó kakaós rúd.
Mielőtt teljesen megszilárdulna, a tészta tetejét bevonjuk vele és megszórjuk a kókuszreszelékkel. Ismét hűtjük, majd forró vízbe mártott késsel ujjnyi vastag szeletekre vágva tálaljuk. Eddig 0 embernek tetszett ez a recept
Énekelj! (Papp Imre - Várszegi Gábor) Gemini-együttes, km. : MÁV Szimfonikus Zenekar, vez. : Balassa P. Tamás 16. Neked csak egy idegen (Papp Imre - Huszár Erika) Gemini-együttes, km. : AHZ Vonószenekara., vez. : Körmendi Vilmos 1 7. Vándorlás a hosszú úton (Papp Imre - Huszár Erika) Gemini-együttes 18. Csavargóének (Heilig Gábor) Gemini-együttes 19. Lehettem volna (Várkonyi Mátyás - Miklós Tibor) Generál-együttes 20. A zenegép (Novai Gábor - Miklós Tibor) Generál-együttes 21. Különös szilveszter (Várkonyi Mátyás - Miklós Tibor) Generál-együttes CD 3 MODERN ROMÁNC 1. Mikor elindul a vonat (Presser Gábor - Demjén Ferenc) Demjén Ferenc, km. : Bergendy-együttes 2. Sohase félj (Demjén Ferenc) Demjén Ferenc, km. : Bergendy-együttes 3. Én csak fújom a dalt (Demjén Ferenc) Demjén Ferenc, km, : Bergendy-együttes 4. Szóljon hangosan az ének! – FROSTSHOCK. Ne sírj! (Demjén Ferenc) Demjén Ferenc, km. : Menyhárt János - gitár; Tóth Tamás - basszusgitár; Lerch István - billentyűs hangsz. : Herpai Sándor - dob, ütőhangszerek; Solti János - dob 5.
Nincs szerencsém (Németh Zoltán - Szenes Iván) Apostol-együttes 4. Nem tudok élni nélküled (Németh Zoltán - Pete László - Veszelinov András - Meződi József) Apostol-együttes 5. Búcsúzik a nyár (Bakos Géza - Bradányi Iván) Apostol-együttes 6. Okosabban kéne élni (Németh Gábor - Szenes Iván) Apostol-együttes 7. Ne bántsd a tangót! (Németh Zoltán - S. Nagy István) Apostol-együttes 8. Apám hitte (Sztevanovity Zorán, Presser Gábor/Sztevanovity Dusán - Sztevanovity Zorán - Presser Gábor) Zorán, km. : Presser Gábor - zongora, moog; Karácsony János - gitár; Babos Gyula - gitár 9. Amikor elmentél tőlem (Presser Gábor/Sztevanovity Dusán - Sztevanovity Zorán - Presser Gábor) Zorán, km. Szóljon Hangosan Az Ének, Szoljon Hangosan Az Ének. : Presser Gábor - harmonika, moog, zongora; Karácsony János - gitár; Kőszegi Imre - dob; Babos Gyula - gitár SZÉP HOLNAP 10. Egészen egyszerű dal (Presser Gábor/Sztevanovity Dusán - Sztevanovity Zorán - Presser Gábor) Zorán km. : Presser Gábor - harmonika;, Somló Tamás - hegedű; Karácsony János - gitár; Babos Gyula - gitár 11.
). 2008-tól az énekesnő műsorvezetőként is bemutatkozik Román Televízió ZENEDOBOZ című zenés-ifjúsági műsorában. Az évek során a román és magyarországi média is felfigyelt rá, számos TV műsorba (RTL KLUB, TV2, DUNA TV, ATV, HÁLÓZAT TV, PRO TV, ANTENA1, TVR, ROMANTICA, B1, stb. Szoljon hangosan az enek dalszoveg. ) hívták meg. A 2008-ban első erdélyi magyar szólistaként vett részt az Aranyszarvas Nemzetközi Fesztiválon, ahol Közönség–Népszerűség díjat nyert. Ugyanebben az évben az RMDSZ választási kampányában nemcsak énekesnőként szerepelt, hanem a Szövetség felkérésére képviselőjelöltként is bemutatkozott, Ausztrália valamint Észak és Dél Amerika térségében. A külföldön összegyűjtött szavaztokkal az énekesnő az erdélyi magyarság képviseletét erősítette.