Ha minden igaz, akkor most már tényleg megérkezett idén a nyár (kár, hogy a tavasz ezúttal is kimaradt). Amellett, hogy a napsütés jobb kedvre derít minket, végre friss, szezonális zöldségek töltik meg a zöldségesek polcait: újra ehetünk - többek között - zsenge tököt, friss cukkinit, patisszont és édes karalábét. Ezek a csodás kis zöldségek jól beilleszthetőek a testtömeg-csökkentő étrendünkbe. Grillezett sajt salátával - Pampuska.com. Nagyon alacsony energia- és szénhidráttartalmúak, hiszen 10 dekájuk energiatartalma mindössze 17-20 kcal (! ), szénhidráttartalmuk 3-4 g. Emellett ~1-1, 5 g élelmi rostot tartalmaznak (/100 g), és gazdagok káliumban, folsavban. Természetesen nemcsak a fogyni vágyóknak érdemes rendszeresen szerepeltetniük az étrendjükben, hanem nagyon hasznos alapanyagok a cukorbetegség, és az inzulinrezisztencia étrendjeiben is. De ha nem élünk semmilyen krónikus betegséggel, akkor is együk őket gyakran, hiszen a napi 35-40 dkg zöldség elfogyasztása mindannyiunknak ajánlott, ha fontos számunkra az egészségünk megőrzése.
03. PÉNTEK L EVES 1: MAKÓI HAGYMA LEVES LEVES 2: SAVANYÚ BURGONYA LEVES KOLBÁSSZAL A MENÜ: PICASSO CSIRKE MELL, JÁZMIN RIZS, PÁROLT ZÖLDSÉG B MENÜ: CSABAI TITOK, JÁZMIN RIZS, PÁROLT ZÖLDSÉG C MENÜ: ZÖLDBAB FŐZELÉK, SÜLT OLDALAS D MENÜ: HENTES BORDA, RÖVID CSŐ TÉSZTA E MENÜ: TARHONYÁS HÚS F MENÜ: DIÓS LASKA Az étlap változás jogát fenntartjuk! Cukkini ropogós sajtos bundában - sütős változat 2 közepes, zsenge cukkini 2 tojás 1 evőkanál olívaolaj 3 evőkanál liszt 3 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál reszelt parmezán 1 kávéskanál fokhagyma-granulátum 1 kávéskanál őrölt római kömény só, bors Az elkészítéshez kattintsatok TOVÁBB! Statisztika Megtekintések száma: 10286 Hozzászólások: - Kedvencek között: 16 - Más oldalon: 0 Értékelések: Áraink és Heti Ajánlataink Menü összesen: 1. 190 Ft. Húst tartalmazó leves magában: 880 Ft. Csak főétel: 880 Ft. Savanyúság: 150 Ft. - 250 Ft. Cukkinivel sült, fűszeres csirkenyárs: a hús omlós, és a cukkini krémes lesz - Recept | Femina. Desszert: 250 Ft. - 450 Ft. Az árak tartalmazzák a doboz és kiszállítási díjat! Kiszállítás minden hétköznap 11:00 és 14:00 között történik!
Ha valaki mégis nagyon hiányolja a húst, egy kis csirkemell passzol mellé. 🙂 Adagokat nehéz mondani, ez nagyon érzésre készült. Inkább csináljatok többet a salátából, el fog fogyni. 🙂 4 cukkini 1 bögre enyhén sós vízben főtt köles 8-10 db koktélparadicsom 0, 5 fej lilahagyma Feta sajt (csak kevés) Olívaolaj Só Citromlé Oregánó A cukkinit megmossuk, félbevágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsin 200 fokos sütőben 20 percig sütjük. Ezt a lépést kihagyhatja, aki nyersen szeretné, de így finomabb szerintem. Még jobb, ha nem sütőben, hanem grillen készül. Grillezett cukkini sütőben használható serpenyő. A cukkini belsejét kikaparjuk (jó mélyen, hogy legyen hely a tölteléknek), később majd a salátához keverjük. A salátához megmossuk és negyedeljük a koktélparadicsomot, felcsíkozzuk a megmosott és megpucolt lilahagymát, apró kockákra vágjuk a feta sajtot. Fetából csak nagyon keveset tegyünk bele a zsírtartalma miatt, az íze úgyis elég intenzív. Összekeverjük a zöldségeket, a fetát, a cukkini belsejét és a kölest, majd beletöltjük a cukkinibe. Az öntethez összekeverünk néhány evőkanál olívaolajat, kevés citromlevet, csipet sót és oregánót.
Grillezett sajt salátával fokhagymás citromos öntettel. Könnyed, húsmentes ebéd vagy vacsora nem csak vegáknak. Hozzávalók: 2 szelet grill sajt (Hajdú grill sajtot használtam) Salátához: 1 marék vegyes zöldsaláta 3 db koktélparadicsom 5 dkg kígyóuborka 1/2 sárga kalirofniai paprika Öntethez: 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál friss citromlé 1/2 teáskanál reszelt citromhéj 1/4 teáskanál mustár 2-3 evőkanál extraszűz olívaolaj só frisen őrölt bors Grillezett sajt salátával elkészítése: 1 Mivel a grillezett sajtot frissen jó enni, ezért először a salátát javasolt elkészíteni. Kockázd fel a paradicsomot, paprikát, uborkát. 2. Tedd egy tálra a friss zöldsalátát. 3. Szórd a tetejére a felkockázott paradicsomot, paprikát, uborkát. 4. Készítsd el a saláta öntetet. Tedd egy tálba a citromlevet, olívaolajat, mustárt. Grillezett cukkini sütőben sütve. 5. Reszeld bele a citromhéjat és a fokhagymát. 6. Fűszerezd sóval és frissen őrölt borssal. 7. Melegíts fel egy grill serpenyőt, de sima, tapadásmentes serpenyőben is készítheted a grill sajtot.
Hozzávalók (kb. 4 adag): 10 db grillkolbász 1 kg burgonya 1-2 cukkini 1-2 sárgarépa 10-15 dkg gomba vöröshagyma só, bors, fokhagyma erőspaprika olaj friss petrezselyem A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A zöldségeket megpucoljuk, megtisztítjuk, tetszés szerint karikákra vagy kockákra vágjuk. Egy tálba öntünk kb. 1 dl olívaolajat, sózzuk, borsozzuk, teszünk bele apróra vágott vagy összezúzott fokhagymát, ízlés szerint zöldfűszereket (én petrezselymet tettem bele). Ezzel az olajjal meglocsoljuk a krumplit, majd egy nagy tepsiben kb. fél órát sütjük. Fél óra után hozzátesszük a cukkinit, répát, gombát és hagymát is. Szerintem a krumpli akkor a legjobb, ha minél tovább sül, a többi zöldségnek viszont elég 20-30 perc. Grillezett cukkini sütőben sült. Újabb 10 percig együtt sütjük a zöldségeket, végül rátesszük a kolbászokat is, amiket előtte kicsit bevagdosunk, hogy ne repedjen meg a héja és jól átsüljön. Sütőben nem kell sok a kolbásznak, mert kiszárad, max. 20 percig süssük még. Friss kenyérrel és mártogatóssal tálaljuk. Mártogatósnak egy nagyon finom mangós mustárt használtam most, amit a Fat Mama étteremben szereztem be.
Egy kis tálban keverjük össze az olajat, az oregánót, borsot és a pirospaprikát. Vegyünk elő egy nagyobb tálcát, takarjuk le papírtörlővel és helyezzük rá a felkarikázott padlizsánokat, majd pár perc elteltével itassuk fel a padlizsán levét papírtörlővel. Majd mind két oldalát kenjük meg az felkarikázott padlizsánjainknakt (vagy cukkíniknek) az olivás szósszal. Grillezzük a padlizsánokat oldalanként kb 3 percig, amíg szépen megpirulnak. A grillezett padlizsánokat fetával és petrezselyemmel szórjuk meg és locsoljuk meg a citrom levével. Tahini öntetet elkészítése: Egy közepes tálban habverővel keverjük össze a tahinit (szezámpasztát), a citromlevet, a vizet és a fokhagymát. Grill | Életem ételei. Fűszerezzük sóval. Amennyiben az öntet túl sűrűnek érzed, adj hozzá egy kis vizet még és keverd a neked megfelelő állagura. A grillezett padlizsánjainkat melegen a tahini öntettel tálaljuk és kész is vagyunk. Jó étvágyat kívánunk! Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
Ez az angol muskátli. Bár kissé érzékenyebb a sima muskátlinál, mégis érdemes a tartásával foglalkozni. Az angol muskátli levelében és virágzatában is eltér a hagyományos muskátlitól. Kevesebb virágot hoz, mint rokonai, és hamarabb lesz fás a szára. Az angol muskátli levelei zöldek és szélük kissé cikkcakkos. Bevált módszerek a muskátli teleltetéséhez | Balkonada. Virágai is színpompásak, lila, rózsaszín, bíbor, vagy fehér, de akár cirmos változatban is kapható. Nem olyan strapabíró, mint a sima muskátli, az angol muskátlit, érdemes félárnyékos szélvédett helyre tenni, mert az erős tűzé napsütés kiégeti a növényt. Érdemes a szárát folyamatosan visszavágni, az elszáradt virágokat távolítsuk el a növényről, Nyáron öntözzük bőven a növényt, és hetente egyszer adjunk neki muskátli tápoldatot. Ha van rá lehetőségünk ültessünk össze több tövet is egymás, mellé mert csoportosan kiültetve nagyon szép színfolt lesz kertünkben. Fényigény: Kedveli a világos kert részeket, de óvjuk a tűző erős napsütéstől. Vízigény: Nyáron öntözzük rendszeresen, de ne álljon alatta a víz, télen mérsékeljük a locsolást.
A téli etetésük nagy élménnyel ajándékoz meg bennünket, számukra pedig a túlélést jelentheti. Hogyan szoktathatod őket a kertedbe? Eláruljuk! Bővebben...
Ritkán kell locsolni, épp, hogy ne száradjon ki teljesen a föld. Tavasszal a harmadára vissza kell vágni a töveket és friss földbe ágyazva kerüljenek a végleges edényükbe. Alapos beöntözés után nitrogén adagolásával érhetjük el, hogy szép nagy borkorrá fejlődjön. Akár melyik teleltetési módszer mellett döntesz, a muskátlikat egyelőre még hagyd kin a balkonon. Amíg az egynyári növények nem fagynak el, vagyis mínusz 1-3 fokig legjobb helyük a szabadban van. A teleltetést nem szabad elkapkodni, többet árthat, mint használ a kora bepakolás. További olvasnivalók hasonló témában: ✿ 4 fő hiba, amit ne kövess el a muskátlival ✿ Teleltetett muskátlik tavaszi ébresztése ✿ 6 durva hiba, amit a muskátli szaporításnál elkövethetsz Figyelem! 2021. január 1 után ez a blog nem frissül. Friss tartalmakért kérlek keresd a oldalt! További lehetőségek, hogy kapcsolatban maradjunk: Iratkozz fel a Balkonada hírlevélre, hogy a növénygondozási információk és a receptek rendszeresen eljussanak hozzád! Szeretnél hasznos tanácsokat kapni, szép képeket nézegetni virágokról?