A nyújtáshoz, az asztalra teszünk egy tiszta abroszt, enyhén belisztezzük és a tenyerünkkel kilapítgatjuk a tésztát, majd elkezdjük kihúzni. Meglisztezzük a kezünket, a tészta tetejét kissé bezsírozzuk, és alulról a kézfejünkkel, belülről kifelé haladva óvatosan húzzuk, míg szinte átlátszóvá válik. Akkor jó, mikor átlátszik az abrosz mintája. Miután egyenletesen kihúztuk, a széleiről a megmaradt vastagabb részeket óvatosan lecsipegetjük, de ollóval is egyszerűen körbevághatjuk. Házi rétes újratöltve - Szilvásgombóc Konyhája Házi rétes újratöltve. Ha szaftosabb a töltelékünk, ezeket a darabokat bele lehet dobálni a töltelék közé. Hagyjuk kicsit szikkadni. De nem szabad sokáig szárítani, mert akkor a feltekeréskor törik. Miután elkészültek a töltelékek, akkor kezdjük el kihúzni és tölteni a tésztát egyenként. Mielőtt megtöltenénk, vékonyan kenjük meg olvasztott zsírral. Szilvásgombóc ízű házi rétes a töltelék hozzávalói: 60 dkg magozott szilva 4 evőkanál nádcukor 5 dkg pirított zsemlemorzsa 2 dkg vaj 1, 5 teáskanál őrölt fahéj Elkészítés: A töltelékhez egy serpenyőben, vajon megpirítjuk a zsemlemorzsát.
A felvert tojásfehérjét óvatosan forgatom bele.
A melegvízben feloldjuk a sót és elkeverjük az ecetet. A liszthez hozzáadjuk a zsírt, összemorzsoljuk vele, hozzáadjuk a tojást, és a vizet. A hozzáadott víz mennyiségét a liszt minősége határozza meg, mert ha jobb minőségű a lisztünk, több vizet vesz fel, ha rosszabb, akkor kevesebbet. Összegyúrjuk és jól kidolgozzuk kb. 10-15 perc alatt. Párszor odacsapkodjuk a nyújtódeszkához, ezzel is javítva a tészta minőségét. A tészta akkor jó, mikor fényes, hólyagos és nem tapad sem a kezünkhöz, sem a deszkához. Ezeket az apró hólyagokat akkor is látjuk, mikor húzzuk a tésztát. Háromfelé vágjuk, (ha rutinosak vagyunk, 4 felé), kevés olajjal kikent, kis tálkákba tesszük a gombócokat, a tetejüket is vékonyan megkenjük olajjal és 30 percig letakarva, langyos helyen pihentetjük. Házi rétes Kft. International Company Information, Certificate of incorporation - OPTEN. A rétestészta készítése a jóvoltából, itt is nyomon követhető: Házi almás-mákos rétes készítése Míg a tészta pihen, addig elkészítjük a töltelékeket. A pihentetés után, a tészta puha, ha belenyomjuk az ujjunkat, ott marad a helye.
Ellapogatom és megkenem a tetejüket mangalicazsírral (vagy olajjal). Még 30 percig hagyom kelni. Az asztalra terítek egy abroszt, ráteszem az egyik tésztát és a kézfejemmel alányúlva vékonyra húzom. Annyira, hogy átlátszódjon az abrosz mintája. Kevés olvasztott zsírral meglocsolom és elosztom rajta a tölteléket. Ezután az abrosz segítségével feltekerem. Átemelem egy nagy, sütőpapírral bélelt tepsire, a tetejét is megkenem olvasztott zsírral. A másik tésztát is ugyanígy készítem el. A sütőt előmelegítettem 180 fokra. A rétes sütési ideje 30 perc. Töltelék: Mákos-meggyes: 20 dkg őrölt mák 10 dkg cukor 1 ek. Házi rétes gasztroangyal receptek. méz 1 citrom héja 1 dl meggylé 1 tk. fahéj 2-3 ek. meggybefőtt A meggyszemek kivételével mindent elkeverek és kinyújtott, zsiradékkal kikent réteslapra szórok, azután a meggyszemeket is elrendezem rajta. Túrós töltelék: 50 dkg túró (házi) 2 csapott ek. búzadara 4 ek. cukor 1 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 10 dkg mazsola 1 tojásfehérje kemény habbá verve Az áttört túrót elkeverem a cukorral, búzadarával, citromhéjjal, vaníliás cukorral, tojás sárgájával és a mazsolával.
Feltételezhetjük, hogy a Doctor Strange 2 legnagyobb meglepetéseit is hét lakat alatt őrzik. A Doctor Strange az őrület multiverzumában a tervek szerint 2022. május 5-én kerül a hazai mozikba. Forrás: YouTube
Mi mindent láthatunk majd a Doctor Strange az őrület multiverzumában című következő Marvel-filmben? Az új trailer tele van finom utalgatásokkal. Megérkezett a Doctor Strange az őrület multiverzumában legújabb előzetese, ami azon túl, hogy agybomlasztó látványt és dimenziók között átívelő kalandokat ígér, tele van apró, elrejtett utalásokkal azt illetően, mi mindenre számíthatunk majd a filmtől. Sam Raimi filmjének valódi főgonoszát például valószínűleg még nem is láttunk, de Strange az előzetes elején egy rémálom megjelenéséről beszél. Micsoda véletlen, hogy egy legendás ellenlábasa a képregényekben pont egy bizonyos Rémálom nevű karakter! Ahogy azt sokan kiszúrták már egyébként, egy ponton Patrick Stewart hangját is hallhatjuk az előzetesben, aki vélhetően Charles Xavier szerepében tér vissza. Na de miféle titkot árulnak el abban a jelenetben hősünknek? A képregényekben létezik egy Illuminati nevű, dimenziók közt átívelő szuperhőscsapat, amit a mi valóságunkat túlnövő problémák hívtak életre.
Rémálom, azaz Nightmare a Marvel-képregények legendás démonja, aki az álmodó halandók energiáiból táplálkozik, és a rajongók régóta várják, hogy felbukkanjon a Moziverzumban is. Strange elejtett mondata talán ezt vezeti fel, talán nem, de már Nightmare nélkül is elég gazdag választék van főgonoszokból Strange Supreme-től kezdve a tengeriszörnyeken át a rossz útra térő Skarlát Boszorkányig. Egyelőre ennyit sikerült leszűrnünk a Doctor Strange az Őrület Multiverzumában új előzetese alapján, de a következő hetekben biztosan érkezik majd még több izgalmas részlet a filmről. A legnagyobb kérdésekre viszont csak május 5-én tudjuk meg a választ, és ez így is van rendjén, hiszen akkor mutatják be a mozikban az MCU legújabb darabját. Az írás az IGN amerikai munkatársa, Jesse Schedeen cikke alapján készült.
MOZI HÍREK – Nem sokkal a Super Bowl 56 kezdete előtt a Marvel Studios meglepett minket a Marvel Moziverzum következő filmjének, a Doctor Strange in the Multiverse of Madnessnek új trailerével. Az előzetesben tömérdek új jelenetet láthatunk, de egy különleges jelenet elszabadította az őrületet. Hogy miért? Hiszed vagy sem, Patrick Stewart X professzoraként tűnik fel benne. Ez lenne a második alkalom, hogy az X-Men – a Fox-tól származó – karaktere jelen van az MCU-ban – Evan Peters Pietroja után a Wandavisionben. Miért jelentős X professzor jelenléte a trailerben? Néhány napja kezdtek el pletykálni arról, hogy a Doctor Strange-ben állítólag az X-Men több tagja is megjelenik az Őrület multiverzumában, köztük Charles Xavier is. A trailer tehát részben megerősíti a kiszivárgott információkat. Korábban maga Patrick Stewart is elismerte, hogy volt néhány találkozója Kevin Feige-gel, a Marvel Studios igazgatójával. Ugyanakkor azt is világossá tette, hogy X professzor szerepének már vége. Érdekes módon ugyanezzel a nyilatkozattal Andrew Garfield is megkerülte a Pókember: Nincs visszaút című filmben való részvételét.
[4] Cselekmény [ szerkesztés] Szereplők [ szerkesztés] Szerep Színész Magyar hang Leírás Dr. Stephen Strange / Doktor Strange Benedict Cumberbatch [5] Simon Kornél Egykori idegsebész, aki egy autóbaleset után, a gyógyulás útját járva felfedezte a mágia rejtett világát és az alternatív dimenziókat, így a Misztikus Művészetek Mesterévé vált. Sinister Strange Doctor Strange gonosz alternatív változata. Defender Strange Doctor Strange alternatív változata, aki univerzumában a Defenders csapat tagja. Wanda Maximoff / Skarlát Boszorkány Elizabeth Olsen [6] Szilágyi Csenge A Bosszúállók tagja, aki képes használni a fekete mágiát, illetve képes telekinézisre, tudat módosításra, repülésre, teleportálásra és még sok más képességre is. Wong Benedict Wong [7] Hajdu Steve A Misztikus Művészetek egyik Mestere, akit a Kamar-Taj legértékesebb ereklyéinek és könyveinek védelmével bíztak meg. Christine Palmer Rachel McAdams [8] Ruttkay Laura Sürgősségi sebész, Strange egykori kollégája és barátnője. Karl Mordo Chiwetel Ejiofor [9] Király Attila A Misztikus Művészetek egykori mestere és Strange volt mentora.