Ha valami krumplis, de mégis diétás ételre vágysz, próbáld ki az édesburgonya tócsnit. Mivel sütőben … A tojás és a gomba is nagyszerű alapanyag a fogyni vágyóknak. Édesburgonyás-cukkinis tócsni | Gluténmentes – Eden Premium Webshop. A tojásban sok a … Ha már unod a tükörtojást és a rántottát, próbáld ki a tojás muffint, ami nem … Mit egyél reggelire, ha diétázol, fogyókúrázol? Íme néhány szuper, egyszerű és gyorsan elkészíthető diétás reggeli … Cukkinis tojáslepény az egyik jellegzetes spanyol étel, a Tortilla española (magyarul spanyol tortilla vagy spanyol omlett) … Banános palacsinta annyiból különbözik a hagyományos palacsintától, hogy liszt és tej nélkül készül így teljesen … Diétás túrópalacsintát ehetjük reggelire, uzsonnára vagy akár desszertként is. Fogyni vágyók is bátran fogyaszthatják …
Egy tápláló, egészséges és diétás ebéd ötletet hoztam, de igazából bármelyik étkezésre kiváló lehet. Húsmentes napot tartottam, így tükörtojás, jégsaláta, bébispenót, kígyóuborka, párolt zöld spárga és grillezett csiperke gomba került a sós édesburgonya tócsnik mellé. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók (13-14 darabhoz): 100 g édesburgonya 20 g zöldbanán liszt 20 g Peak sweet potato powder 1 darab tojás ½ csomag sütőpor himalájai só ízlés szerint zöldfűszerek ízlés szerint 100 g cukormentes mandulatej kókuszolaj a sütéshez Elkészítés: Az édesburgonyát vágjuk félbe, villával szurkáljuk meg, majd előmelegített sütőben 180 fokon süssük 35-40 percig. Ezután vegyük ki a sütőből, hagyjuk kihűlni, majd kanalazzuk ki a belsejét. Villával pürésítsük, majd az összes többi hozzávalóval keverjük csomómentesre. Egy palacsintasütőt kenjünk ki vékonyan kókuszolajjal és nagyjából egy evőkanálnyi masszát süssünk ki.
Félidőben fordítsuk meg, és süssük meg a másik felét is. Tápérték 1 darabban: kcal: 24, 04 fehérje: 0, 75 g szénhidrát: 3, 73 g zsír: 0, 6 g Csatlakozz a Fittdiéta facebook csoporthoz:
Néhány recept megemlíti azt is, hogyha a kolbászt cassoulet-ba szánjuk, akkor ízesítsük fokhagymával is. Én is tettem bele. A fűszereket, a fokhagyma kivételével, javasolt egy kevés hideg vízben vagy fehérborban elkeverni. Kolbász töltés házilag. Én olaszrizlinget használtam, ami szintén adott egy kellemes plusz ízt a kolbásznak. Toulouse-i kolbász – paprika nélkül is finom a kolbász Töltés A bekevert kolbászhúst sertés vékonybélbe töltöttem, amelyeket előtte alaposan átmostam és hideg vízben áztattam. A töltésnél vigyázni kell arra, hogy a beleket teljesen felhúzzuk a kolbásztöltő csőre és hogy a tölteléket úgy nyomkodjuk bele a kolbásztöltő gépbe, hogy ne legyen levegős. Egyszerre megtöltöttem egy nagyobb szálat, majd 10-15 cm-enként csavartam rajta egyet. Sütés Az elkészült kolbászok egyrészét kisütöttem, a többit lefagyasztottam részben későbbi fogyasztásra, részben pedig a cassoullet-be. Sütéskor a tepsibe krumplit raktam a kolbászok mellé, amelyeket villával megszúrkáltam és öntöttem alá egy kevés vizet és fehérbort is.
Toulouse-i kolbász – a szerecsendiótól a kolbásznak elegánsan csípős íze lesz Nálunk a hagyományos házi kolbász elképzelhetetlen paprika nélkül. Ez azonban nincs mindenhol így. Ilyen például a toulouse-i kolbász is… Az egész úgy kezdődött, hogy kedvet kaptam az otthoni kolbász készítéshez. Elsőre az ember hajlamos azt gondolni, hogy ez biztos egy nagyon macerás és hosszadalmas munka. Pedig egyáltalán nem az; és ezt a tapasztalat mondatja velem. Az egyetlen dolog, amit feltétlenül érdemes beszerezni hozzá, az egy kolbásztöltő "gép". Degeszpocak | Élmények tányéron. Nekem van egy kézi működtetésű változatom, amelyet még jó pár éve a szüleimtől kaptunk ajándékba, de manapság a legtöbb konyhai robotgéphez árulnak kolbásztöltő kiegészítőket is. Amire még érdemes figyelni annak érdekében, hogy ne fárasztó munkaként éljük meg a kolbásztöltést, az az, hogy ne vásároljuk túl magunkat kolbászhúsból. Mi általában maximum 5 kg kolbászhúst dolgozunk fel ketten, sütnivalónak; ebből kb. 8 db 1 méteres kolbász lesz. A másik dolog, ami miatt jobban beleástam magam a kolbász készítés rejtelmeibe az az, hogy a kemencés sólet után kedvet kaptam elkészteni a franciák sóletjét, a cassoulet-t is.
Próbálsz szép és egyenletes sebességet diktálni, hogy a kolbászkák klasszul tömöttek legyenek, figyelsz a méretre – és arra is, hogy haladj a melóval, mert 2 kg hússal el lehet szórakozni napestig. Születik egy-egy bénácska darab is, de összességében egész pofás a végeredmény. Az elkészült darabokat kipakolom a vágódeszkára, hogy hadd szikkadjanak – közben nyomom tovább az ipart. Nem mondom, hogy egy idő után nem egy unalmas meló, de motivál a végeredmény. A kolbászkák egy részét tálakba pakoltam, majd mentek a fagyasztóba, a többi pedig majd mehet a grillre. Szóval elkészül a két kilónyi hús, fele paprikás, fele nem – vagyis következik a piták elkészítése. Hozzávalók a pitákhoz: 400 g liszt 2 dkg élesztő 240 ml víz 1 teáskanál cukor 1 teáskanál só A cukrot elkeverjük langyos vízben, belemorzsoljuk az élesztőt, majd hagyjuk 10 percig pihenni. Egy nagyobb keverőtálba szórjuk a lisztet, a közepébe öntjük a kovászt, majd a robotgépünkre bízzuk a keverést – de aki kőprofi, az kézzel gyúrhatja a tésztát.