Aki ismer, az tudja, hogy kifejezetten drágának tartom és nagyon ritkán megyek oda, de most siettünk és nagyon éhesek voltunk. Most olyan salátát hoztam, amit valamelyik amcsi oldalon találtam. Maga a saláta is nagyon finom, de… Tovább » Tojással, sajttal, füstölt sonkával – persze év közben is is finom 🙂 Itt a húsvét, itt a nyúl… 😀 Meg a sonka és a hímes tojás 🙂 A következő recept adta magát, hiszen mi is a legkedveltebb vasárnapi ebéd? Hát persze, hogy a rántott hús… De ha egy kis húsvéti hangulatot szeretnénk a hétvégén az… Tovább » Aki a chilis babot szereti, annak ez is nagyon fog tetszeni 🙂 Együnk sok zöldséget! – Persze, könnyű azt mondani. Mármint én tényleg szeretem a zöldségeket, szinte mindent megeszek. Gyors joghurt pác csirke. De néha besokallok, hogy minden ropog, és semmi lágyság nincs a salátában vagy a köretben. Na, ez a most következő étel egyáltalán nem ez a kategória…. Tovább » Lajcsi főétele felturbózva Még mindig előszeretettel nézem a régi Vacsoracsata adásokat, időnként jókat röhögök rajta, időnként viszont szuper ötleteket kapok.
A sör nemcsak sörként jelenhet meg az ételekben, illetve nemcsak sör-étel páronként használhatjuk, hanem felhasználhatók a sör alapanyagai is. De lássuk be, a narancs és a fahéj kombinációja valahogy mindenkinek a hideg téli estéket juttatja eszébe. Nemrég családi rendezvényre készültünk, akkor jutott eszembe, hogy a blogon már régebben megjelent klasszikus és málnás változat… Tovább » Ritkán marad krumplipüré, ha mégis, ez legyen belőle Szerintem a legtöbb családban így az ünnepek után egy csomó maradék keletkezik. Én pl. Kotányi fűszer fokhagymás pác fűszerkeverék 30 g. krumplipréből szoktam elsokallni. Egy részét még másnap fel tudom javítani némi vajjal, de nem mindig van kedvem két nap egymásután ugyanazt enni. Így legutóbb krémleves készült, jól felturbóztam kolbásszal, ropogós kenyérkockával és egy… Tovább » Elsőre furán hangzik, de ha megkóstolod, nem tudod abbahagyni 🙂 Őszintén szólva, ha olyan ételről beszélünk, amiben gomba és gyümölcs is helyet kap, nekem max. egy vadhúshoz készített ragu jut eszembe. De a most következő étel egyáltalán nem ez a kategória.
1-es operációs rendszerrel ellátott gépeket frissíthetjük Windows 10-re. Talán jobb lesz, de ha nem is lesz jobb legalább nem később kell vele kínlódni, hogy minden gépen fent legyen a legfrissebb Windows, mert ugye sok ember/user vesszőparipája, hogy neki miért nem a legfrissebb van. Gondolom más rendszergazdák is ismerik ezt a mondatot. Nem tudom mennyivel jobb a Windows 10, én is most fogom feltenni magamnak. Egyelőre mindenki azt mondta, hogy Windows 8. 1-ről hibátlan az upgrade, de Windows 7 esetén adódhatnak problémák. Nekem is van olyan gépem, illetve laptopom ami csak Windows 7 operációs rendszert támogat, Windows 8. 1-et már nem. Erre felesleges is feltenni a Windows 10-et, mivel már a 8. 1-nél megbuktam vele. Időközben már jó pár gépet frissítettem 8. 1-ről 10-re és eddig hibátlanul működik minden rajtuk. Páran azt is jelezték felém, hogy a Windows 7 frissítésével sem volt problémájuk, de ebben az esetben asztali gépekről beszélünk és maximum három évesek. Hozzávalók Hozzávalók: 2, 5-3 liter víz, 2 dl ecet, 40 dkg vegyes zöldség, 2 nagy fej hagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 20 szem bors és koriander, 8-10 szem borókabogyó, 1-2 babérlevél, só Elkészítés Elkészítés: A forrásban lévő vízhez hozzáadjuk az ecetet, a megtisztított, karikára illetve szeletre vágott zöldségféléket, a hagymát, fokhagymát, a babérlevelet, a durvára megtört szemes fűszereket és ízlés szerint sózzuk.
A pácokkal minden húst megújíthatsz, és izgalmassá, szuper-ízletessé varázsolhatsz. Itt van rögtön két gyorsan (5 perc) elkészíthető pác ötlet sertés és csirkehúshoz. Mézes-mustáros pác Hozzávalók: 2 evőkanál csípős mustár 1 evőkanál méz 2 evőkanál extra szűz olivaolaj kevés színes bors, só 1-2 gerezd fokhagyma A hozzávalókat összekeverem egy tálban, a fokhagymát előzőleg lereszelem, vagy fokhagymanyomóval kinyomom. A húsokat érdemes egy kicsit kiklopfolni, mert úgy a rostokba könnyeben bejut a pác. Ideális esetben hagyom a pácban, hűtőszekrénybe téve 1-2 órát állni a húst, de ha közvetlenül sütés előtt bedörzsölöm, akkor is működik. Legfinomabb sertéshússal, pl tarja vagy karaj. Joghurtos-fokhagymás pác 2 dl natúr joghurt 1 szál metélőhagyma 1 evőkanál extra szűz olivaolaj 1 csipet só A fokhagymát lereszelem, vagy kinyomom, a metélőhagymát apróra vágom és összekeverem a többi hozzávalóval. Ez is működik sütés előtt bedörszölve a húst, de persze sokkal jobban átjárják a húst az ízek, ha hagyjuk a pácban állni 1-2 órát.
Egy barátom munkahelyén a következő szabályt vezették be: Minden dolgozónak aki nem oltott, kötelező hetente megjelenni covid teszten (anélkül nem lehet belépni). Viszont, minden oltott dolgozónak is kötelező hetente megjelenni, de a kártya felmutatásával mentesülhet a teszt alól (de csak azon a héten). Szóval minden héten végig kell várni a sort, de nem kötelező átesni magán a teszten. A tesztek időpontja munkaidőn kívül van random meghatározva (2 műszakos munka, pl előfordul hogy 10-re oda kell menni amikor délutános az illető, tehát +1 utazás munkahelyre tömegközlekedésen stb). Azóta is keressük ebben a logikát, sajnos nem jutottunk egyről a kettőre. Gyógyszertárban kapható covid tesztek. Miértekre nem kapott értelmes választ bentről természetesen. Más is találkozott ilyen jellegű szabállyal munkahelyen, vagy ritka gyöngyszem ez az eset?
Egyebkent itt Bayernben vegig ingyenes volt a gyors- es PCR teszt is, oktobertol lesz szigoritas. De barmilyen boltban 1 euro alatt tud venni az ember gyorstesztet.