Nagyon szeretjük a mákos édességeket, nemcsak azért mert nagyon finomak, hanem azért is mert az egészségre is jótékony hatással vannak. Ennek a tortának az érdekessége az erdei gyümölcs tető, ami fantasztikus összhangban van a túróval és a mákkal. Hozzávalók: Tészta: 10 dkg vaj 5 dkg Dia wellness 1:4 édesítő 4 db tojás szétválasztva 1 kk fahéj 15 dkg darált mák 10 dkg darált dió ½ cs sütőpor Túró tölteték: 50 dkg túró 1 citrom leve 1 citrom reszelt héja 1 cs zselatin 60 dkg cukormentes tejszín Erdei gyümölcsös réteg: 30 dkg erdei gyümölcs ½ cs zselatin édesítő ízlés szerint Elkészítés: 0. lépés: Sütő 175 fokra állítani. Tortaformát (23cm) sütőpapírral vagy sütőfóliával kibélelni. A vajat, porcukrot, tojások sárgáját az édesítő felével és a fahéjjal jól kikeverjük. A tojások fehérjét a az édesítő másik felével kemény habbá verjük. A mákot, diót és a sütőport összekeverjük és a vajas masszához keverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjehabot. Bolo - Erdei gyümölcsös tarte. 175 fokon kb 30 percet sütjük. Tűpróba!
Ha 2-3 evőkanál folyékony tejszínt is adunk hozzá, könnyebb lesz keverni. Kb. 50-60 C° fokig melegítjük, félre tesszük hűlni. Közben a tojás fehérjét egy csipet sóval laza habbá verjük és szépen, óvatosan a kihűlt krémhez keverjük. Ezt követi a félig felvert tejszín. A zselatin csak közvetlenül töltés előtt kerül bele. A zselatin lapokat jéghideg vízbe áztatjuk. Amikor megpuhult, kézzel kinyomkodjuk, kis edényben folyósra melegítjük, és a krémbe keverjük. Tükörglazúr: 75 ml víz 150 g cukor 150 g glükóz szirup 120 g sűrített tej 5 db lap zselatin 165 g fehér csoki A vízből, cukorból és glükózból 103 C° -os cukorszirupot főzünk. Fontos a hőfok! Amíg a cukorszirup fő, kimérjük a többi összetevőt. Amikor 103 C°-os, levesszük a tűzhelyről és beletesszük a kimért fehér csokoládét. Óvatos mozdulatokkal simára keverjük. Vigyázzunk, hogy ne kerüljön bele sok levegő! Hozzáadjuk a sűrített tejet, elkeverjük, majd végül a zselatin kerül bele. Botmixerrel nagyon óvatosan, úgy hogy ne kerüljön bele levegő, átkeverjük.
Ha kifagyott akkor áthúzzuk 30-35 fokos tetszés szerinti tükörglazúrral. Szobahőmérsékleten tárolva 2-3 óra múlva tálalható. Egy kis segítség az időzítéshez: Ha pl. vasárnap délutánra készül a desszert, akkor szombaton reggel kezdjük készíteni. Összeállítjuk a betétet, kifagyasztjuk (2-3 óra), majd szombat délután összeállítjuk a szilion formába és fagyasztóba helyezzük. Még szombaton délután előkészítjük a tükörglazúrt is, ami a hűtőben várja, hogy vasárnap délelőtt körbeölelje a mousse-t. Vasárnap délelőtt kivesszük a fagyasztóból a mousse-t, a tükörglazúrt 30-33 C°-ra melegítjük, majd áthúzzuk a desszertet. Szobahőmérsékleten hagyunk (1-2 óra alatt) kiolvadni. Tálalásig hűtőben tároljuk. Aliexpress link a formához: Ezt a formát használtuk: Lekerekített, két részes szilikon forma (Visited 642 times, 1 visits today)
ár nem ismert Kártyák, utalványok: Csapolt sörök: Nagymama Konyhája Sopron képei Képek a felhasználóktól Jártál már itt? Írd meg a véleményed! Nagymama Konyhája Sopron vélemények 2019. áprilisban, a párjával járt itt Értékelt: 2019. november 8. Minden évben többször is ellátogatunk Sopronba. Mivel a szállás önellátó, ezért rendszeresen itt ebédelünk. Nagyon jó helyen, a belvárosban, nevezhetnénk főutcának mindenhez közel (buszmegálló, óváros, bevásárlási lehetőség) Házias ételek, nagy választék, olcsó. Nagymama konyhája sopron menü bank. Kedves, gyors kiszolgálás. Mindenkinek ajánlom. Az értékelést az Ittjá egy regisztrált felhasználója írta, és nem feltétlenül tükrözi az Ittjá véleményét. Eva adózás Budapest norvegia repülőjegy
Cím 9400, Sopron Verő J. utca 1. Nyitvatartás: H – Cs: 11:00 – 22:15 P – Szo: 11:00 – 22:45 V: 11:00 – 22:15 Konyha típusa: magyaros, vegetáriánus Fizetési mód: Készpénz, Bankkártya (1 click payment is), OTP SZÉP kártya, MKB SZÉP kártya, KH SZÉP kártya Étlap és OnLine rendelés Bejegyzés navigáció Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Nagymama konyhája sopron menu principal. Rekordbírságot kapott egy hazai bank mesterséges intelligencia használat miatt Évek óta elfelejtették erről megfelelően tájékoztatni az ügyfeleket. Orbán Viktor: Jó mulatság, férfimunka volt Több mint százezer önkéntes segítette a Fidesz kampányát. Varga Judit: Köszönjük az EBESZ megfigyelőinek, hogy eljöttek!
Sokszínű választék Bútorok széles választékát kínáljuk nemcsak a házba, de a kertbe is. Több fizetési mód Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést. Nem kell sehová mennie Válassza ki álmai bútorát otthona kényelmében.
A kötény fogyóeszköz, akárhogy is nézzük, az évek alatt elhasználódik, ezért mindig jó, ha van belőle több is otthon, ne aggódj amiatt, hogy még egy kerül a szekrénybe. Ha mégis úgy érzed, hogy nem megfelelően választottál, rendelésedet utólag is módosíthatod, kiegészítheted. A Herballon webáruház számára az elégedett vevő a legértékesebb, mindent elkövetünk azért, hogy csomagod gyorsan és épségben megérkezzen Hozzád!