Valentin napi zenés éjszakai fürdőzés 2019. február 16. Bogácsi Gyógy- és StrandfürdőBogácsi Gyógy- és Strandfürdő XV. Bo- Cse-Bükk Latyakfutás 2019. február 23. Bogácsi Gyógy- és Strandfürdő Nőnapi fürdő buli 2019. március 9. Családi Húsvét 2019. április 19 vagy 20. Közösségi Ház Húsvéti locsoló party 2019. április 20. Kerékpár-túrával a mozgásért! 2019. május 18. Rendezvénypark Majális 2019. május 1. Szezonnyitó éjszakai fürdőzés 2019. május 4. BMW Találkozó 2019. május 11. Alabástrom PanzióNagy Jenő Gábor Tel. : +36-30/388-1749 XXVII. Bükkaljai Borfesztivál és Nemzetközi Borverseny 2019. június 20-23. Közösségi Ház, Rendezvénypark, Cserépi úti pincesor XV. Bogácsi Egészségnapok 2019. július 13-14. Bogácsi Gyógy- és StrandfürdőDr. Képes Ildikó Anna VIII. Sörfesztivál Abba Solute KFT. zenekar 2019. július 20. XVI. Kaktusz-, pozsgás növények-, valamint ásványok kiállítása és vására 2019. július 26-28. Közösségi Ház Kósik Péter Tel. : +36-70-267-7142 XV. Bogács polgármesterei. Tiszaihal- napok 2019. július 27-28.
Látogasson el hozzánk Nálunk nem csak finomakat ehetnek, de igényes körülmények között táncolhatnak, szórakozhatnak vendégeink. A fergeteges hangulatról minden hétvégén Élő-zene, Retro party gondoskodik a 80-as 90-es évek és napjaink legnagyobb slágereivel. Bogács. Asztalfoglalás | Csoportok A belső tér befogadóképessége 150 fő, mely a téli időszakban különleges fűtési rendszerünknek köszönhetően kellemes meleg levegővel teli, a forró nyári estéke n pedig egy közel 100 fős terasszal egészül ki. tudjuk mitől Mulat a Magyar Élő-Zene Retro party a 80-as 90-es évek és napjaink legnagyobb slágereivel. A belépés egész éveben díjtalan. Nézze meg a következő eseményünket!
A Bükkaljai Borút Egyesület tagja. BEMUTATKOZÁS NYITVATARTÁS IDŐPONT ESEMÉNY PROGRAM LÁTNIVALÓ Találatok száma: 14 Bogácsi programok 2022. Fesztiválok, rendezvények, események Bogácson 2022. május 1. Kapcsolat – Hintóvölgye. Majális Kevés hely büszkélkedhet olyan kedvező adottságokkal, mint ez a bükkaljai üdülőközség, mely Egertől 16 km-re, Mezőkövesdtől 8 km-re fekszik. Bogácson nappal termálfürdőnek gyógyvize, esténként a boros pincék tüzes borai várják a vendéget. A Bükk hegység jó levegője, természeti szépségei és a település... Bővebben Majális Bogács 2022 Május elsején a zenés reggeli ébresztő után mindenkit örömmel várunk a bogácsi Rendezvényparkba, ahol tréfás, szórakoztató vetélkedőkkel, egész napos kézműves foglalkozásokkal, közös májusfaállítással, kispályás focitornával, kora délután vidám "parasztolimpiával` tölthetik az ünnepnapot a Bogácsi... Bogácsi Egészségnap 2022 2022. június 17. A rendezvény keretein belül egészséges életmódhoz kapcsolódó programok, ismeretterjesztő előadások, különböző tornák (vízitorna, gerinctorna), masszázsok, véradás, különböző szűrővizsgálatok és állapotfelmérések, szemináriumok, valamint diétás tanácsadás tanácsadás várja a vendégeket.
Címlap Látnivaló keresés Látnivaló feltöltés Szálláshely keresés Szálláshely feltöltés Program keresés Program feltöltés Képgaléria Üzletpolitika Hasznos linkek Bogács Köszöntjük kedves látogatóinkat! Reméljük, hogy a nálunk eltöltött idő kellemes kikapcsolódást és sok gyönyörű élményt fog jelenteni Önöknek. Azon dolgozunk, hogy a festői környezethez méltó szolgáltatásaink időről időre visszahozzák emlékeiket és mielőbb viszontlássuk Önöket. Látogassanak el hozzánk! Polgármester: Csendesné Farkas Edit E-mail: Telefon: +36-49-534-400 Fax: +36-49-534-401 borospince Méltán híres magyar borok egy közkedvelt tájegységből. Cserépi úti pincesor - Bogács Cím: 3412 Bogács, Táncsics út Link: A Bükkaljai Borvidék tradícióját, jó hírét szolgálják a borospincék. A közeli dombokon tufába vájt, sajátos hangulatú borospincék várják a látogatókat. A legismertebb a fürdőhöz közeli, Cserépi úti pincesor, olyan finom borokat rejtenek, mint az Olasz rizling, Bogács zászlósbora. Az a mondás járja, hogy e fajta itt magában őrzi "Kelet bölcsességét, Ázsia nyugalmát és a Nyugat műveltségét".
Daruszögi Vendégház Jács Vendégház Lilla Apartman Mimi Vendégház Öreg Malom Apartman Rozmaring Vendégház Villa Bridge Panzió Látnivalók a környéken Bükkzsérci Patkó-sziklák Bükkzsérci pincesor Cserépfalu pincéi Demjén pincéi Diósgyőri vár, Miskolc Dobó István Vármúzeum, Eger Egerszalóki Gyógy-és Wellnessfürdő Miskolctapolca tavas barlangja Siroki vár Tardi Tájházak Még több info Borkultúra Bogácson
Hely (pl. cég, bolt, stb. ) hozzáadása ehhez az épülethez Közeli városok: Koordináták: 47°54'37"N 20°32'5"E Add comment for this object Saját megjegyzésed: Családoknak is ideális A Szilveszter Vendégház gyönyörű természeti környezetben, nyugodt, csendes helyen a Hór patak partján helyezkedik el. Fenyőerdővel körülvett klimatikus, pihenésre, kikapcsolódásra kiválóan alkalmas. Családi nyaralásokra és baráti társaságok részére ajánljuk elsősorban. Vendégházunk szép nagy udvarral, tágas, amerikai elrendezésű terekkel várja kedves Vendégeit! Elhelyezés A vendégház 130 m2-es, 3 db kétágyas pótágyazható szobával, nagy nappalival, fedett terasszal valamint önállóan felszerelt konyhával és fürdőszobával rendelkezik. A házat 1600 m2-es, szépen parkosított udvar veszi körül, melyben zárt gépkocsi tároló, kerti grill terasz, szalonnasütő, és egyéb kerti kiegészítők állnak a vendégeink rendelkezésére. Szolgáltatások Felszerelt konyha, nemdohányzó szobák, önálló vendégház, HI-FI rendszer, WIFI, saját kert, sátorhelyek, szabadon használható kerékpárok, műholdas TV, zárt parkoló, SZÉP kártya elfogadás.
A szalonna pácolása, a sertés csülök pácolása és a sonka pácolása nagyon népszerű tevékenység, sajnos nem mindenki tudja, hogyan kell megfelelően savanyítani a szalonnát, a sertés csülköt és a sonkát. Ma megismerünk néhány receptet, amelyeknek köszönhetően megismerhetjük a szalonna gyógyítását, a pácoló só elkészítését és milyen pácolási módszereket alkalmazhatunk. Ha további tippeket és információkat keres, olvassa el a házi felvágottakról szóló cikkeket is. Keményítés - alapvető információk a száraz és nedves pácolásról Mielőtt elkezdenénk gyógyítani a szalonnát, érdemes megtudni, hogy mi a folyamat. A pácolás olyan technológiai folyamat, amelyben a pácoló keverék vagy a sóoldat különböző húsfélékre gyakorolt hatását alkalmazzák. A pácolásnak köszönhetően húsunk jellegzetes ízt és szagot nyer, színe megmarad. Húspácolás – Hús puhítása és ízesítés – Otthonipraktikák. További előny, hogy a pácolás meghosszabbítja a hús eltarthatóságát, mert gátolja a kórokozó baktériumok és a rothadásért felelős személyek szaporodását. A kikeményítés kétféle módon történhet: szárazon és nedvesen.
Ezután következik maga a füstölés. Zoltánék pankaszi udvarán van egy kis épület. Az ember első pillantásra inkább fáskamrának gondolná, pedig odabenn szalonnák, sonkák és kolbászok sorakoznak. – A füstölés lényege, hogy hideg füstön kell tartani a húsokat pár napig – folytatja Zoltán. – Azaz semmiképpen nem nyílt láng felett, úgy a lángolt kolbászok készülnek, ahogy a termék beszédes neve is mutatja. A füstnek 25 Celsius fok alattinak kell lennie, hogy lassan, megfelelően átfüstölődjenek a húsok. Fontos szempont még, hogy a füstöléshez használt fa száraz legyen. Vállaji sváb sonka. Mi gyümölcsfával szoktunk, de mindenki azzal gyújt alá, amit könnyen be tud szerezni. Létezik meleg és forró füstölés is, sőt manapság már van, aki füstgépeket használ – meséli Zoltán. Tartósíthatunk ezzel a módszerrel halat és sajtot, a húsokhoz hasonlóan különleges lesz a zamatuk. A füstölés nem is olyan bonyolult, mint gondolnánk. Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Helyezze a húst pácoló edénybe, és öntse a maradék sóoldatot a szalonnába. Tegyen mindent hűtőszekrénybe vagy olyan helyiségbe, ahol a hőmérséklet 4-10 oC-os skálán lesz. A húst minden nap megfordítják és ellenőrzik annak állapotát. 5 nap elteltével elkezdhetjük sütni vagy füstölni a húst, vagy elkészíthetünk főtt szalonnát. Ne felejtsük el, hogy a pácolt szalonna nem tárolható 10 oC-nál magasabb hőmérsékleten, mert baktériumok kezdenek kialakulni benne, és a hús megromolhat. Házi készítésű húsokhoz ajánlott! A szalonnás sóoldat egyéb fűszereket is tartalmazhat, beleértve a majoránnát, a színezett borsot, a szárított hagymát stb. A kiválasztott fűszerek mennyisége az ízlés preferenciáitól függ, ezért érdemes módosítani a receptjét más fűszerek hozzáadásával, amelyek egyedi ízt adnak. Vagy talán érdekel majd ez a cikk is a füstölt sonka gőzöléséről? Recept száraz pácolás szalonnához A szalonna száraz pácolása teljesen különbözik a nedves pácolásától. A száraz pácolás sem igényel annyi várakozást, mert elég, ha a húst 24 órán át a pácban hagyják.
– A boltokban nitrites pácsót lehet kapni, de az adalékanyag-tartalma miatt ez a só egészségtelen: ettől lesz amúgy olyan pirosas színe a hentesáruknak – folytatja Zoltán. – Ezért is szeretem én magam összeállítani a páclét. Az alapvető fűszerek a só, a paprika és a bors, na meg persze a fokhagyma. Ezenfelül lehet beletenni kakukkfüvet, majorannát, borsikafüvet: kinek mi ízlik. Valamennyit összeforraljuk, majd ráöntjük a húsra. Ha nem lepi el a fűszeres lé, akkor forgatni kell benne, naponta akár többször is – figyelmeztet a szakértő. – Méretétől függően 2-4 hetet állni hagyjuk a húst a páclében, majd amikor magába szívta az ízeket, pár napig szellőztetjük. Avas Zoltán és családja minden évben füstölnek húst disznóölés után Fotó: Hornyák Emőke Zoltán a verandára szokta felakasztani a húsokat. Az időjárás is befolyásolja a szellőztetés időtartamát. A mostanában tapasztalható – bár az előrejelzés szerint épp melegedésnek induló – hideg idő kifejezetten jót tesz, ilyenkor pár nap elég a szellőztetésre, máskor legalább egy hétre van szükség.