Hát azt a felháborodott, szemkikerekedett, kiakadt arcot, amit ebben az álomfilmkocka jelenetben levágtam, esküszöm érdemes lett volna felvenni – és már pont nyitottam volna házisárkány üzemmódra kapcsolt hangerővel a számat, amikor felébredtem. Természetesen nagyo n röhögve ugyan, de járt a leba@&szás így is a mellettem alvó, mit sem sejtő férjjelöltnek, hogy mit képzel magáról, álmomban bolti kenyeret akar venni?! – Hát ez az életem. Édes Város - Bergamott - málna - pisztácia - csokoládé mousse. 😀 Mákos guba mousse torta Régóta szemezek a mousseokkal, gyűjtöm a bátorságot. Nem tudom, valahogy tartottam tőlük, aztán megismertem Ötvös Zsuzsa Kreatív desszertiskola c. könyvét, majd Pralinéparadicsom oldalát, megláttam a mákos guba mousse tortáját és rögtön tudtam, hogy ez lesz a bevezetője minden mousseozásnak, hogy ezzel a vanília moussal kezdek. Már csak azért is, mert nálunk havi egyszer tuti van mákos guba. Sokszor láthatjátok insta sztoriban is, hogy már megint ezt "sütöm". A maradék felhasználás TOP desszertje, ezt mint bődületesen elvetemült maradék felhasználó állítom.
Szeletelés előtt óvatosan kivágjuk a formából, körbevágjuk késsel és széthúzzuk a formát, majd habzsákba töltött vanília mousse-al, habcsókokkal és sárgabarack darabokkal díszítjük.
Szükség lesz egy 18-20 cm átmérőjű torta formára, legalább 700 g fagyasztott homoktövis bogyóra. A fagyasztott bogyót kiengedjük, botmixerrel megaprítjuk, áttörjük egy szitán, így kapunk egy pürét, amivel tovább fogunk dolgozni és elsősorban elkészítjük a Homoktövis zselét: Ahhoz, hogy a zselé, megfelelő vastagságú és szépségű legyen a tortán érdemes legalább 300 g, pürével kezdeni. A fotón látszik, hogy a zselé 2 réteges: a pürét hígíthatjuk egy kis vízzel is. Beáztatunk 6 g zselatin port 30 g hideg vízbe (1:5), a pürébe belekeverünk 70 g cukrot és keverés közben forráspontig hevítjük a cukrot teljes feloldásáig. A zselatint vízfürdő fölött melegítjük meg és hozzátesszük a püréhez. Jól elkeverjük és felöntjük a 18-20 cm formába. Mousse torta díszítése 3. (ha fémből van a forma, akkor fedjük le a belsejét sütőfóliával, de ha szilikonos v. teflonos a forma, akkor nem szükséges) ez csak azért kell, hogy könnyebb legyen kivenni a zselét). Hűtsük le olyan hőmérsékletig, amelynél leendő zselénket már be tudjuk tenni a fagyasztóba anélkül, hogy elrontanánk azt.
Köszönjük Ildikónak ezt a fantasztikus receptet, és még egyszer gratulálunk!
Kis lábasban habverővel folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük. Lehúzzuk a tűzről, áttesszük egy másik tálba, hogy jobban hűljön, elkeverjük benne a kicsavart zselatinlapot, közvetlenül a tetejére fóliát simítunk és kihűtjük. Amint kihűlt, fogjuk az előző éjszaka hűtőbe tett habtejszínt és nem túl kemény habbá felverjük, olyan tejföl állagúra, majd 2 részletben, spatulával hozzáforgatjuk a vaníliás főzött krémhez. A torta tetejére simítjuk (de pár evőkanállal meghagyunk a teteje díszítéséhez) és hűtőbe tesszük. A tortaalaphoz előmelegítjük a sütőt 170 fokra. A vanília mousse-ból kimaradt 2 tojásfehérjét habbá verjük a kristály és a vaníliás cukorral, majd spatulával hozzáforgatjuk a mákos gubához. Alján sütőpapírral bélelt formába tesszük a masszát, majd 170 fokra előmelegített (alsó-felső) sütőben 30 perc alatt megsütjük, sütés végén tetejét 2-3 evőkanál sárgabarack lekvárral kenjük és pár percre visszatesszük. Fűszeres meggyes gesztenye mousse torta – Magda Cukrászda. Formában hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, rákenjük a mousse-t és hűtőbe tesszük dermedni minimum 4-5 órára.
Torta a negyedik blogszülinapom margójára, mert mi más is jellemezetné jobban életünket, mint a mákos guba. És hihetetlen az élet. Kimegyek, kuka behúz, autóban szöszmötöl, mert két bejegyzésen hümmögök épp, ezen, és a péksütemények lefagyasztásán, amihez épp fagyasztózacsit kerestem kint, amikor egy autó megállt mögöttem. Fickó kiszáll, csomagtartóból kis ételes dobozokat kivesz, szomszéd néni ablakjához lép és párkányra tesz. Két kicsike pöttömnyi adag. Mousse torta díszítése per. Én még közben szöszmötölök, mert persze nem találom, amit keresek, majd hallom, hogy az ablak nyitódik, ránézek Ági nénire. Ági nénit úgy képzeljétek el, mint egri nagymamát. Szóval hangosan köszönök. Visszaköszönése csupa szeretet és szív egy vidámsággal telt, kellemesen lágy hanggal párosítva. Ági néni végtelenül aragyos, 91 éves. Beszélgettünk. Hát csillogok, és örül, hogy így lát, mert ugyanolyan fiatal vagyok, mint régen, én se nem öregszem, se nem hízok és tényleg annyira jó engem látni, mert csillogok és egy végtelenül stramm nő vagyok.
Digitális Telephely: Vevőszolgálat: 1134 Bp., Kassák Lajos u. 51. Nyitva tartás: H-P 07:30-16:30-ig Ofszet Telephely: 1164 Bp., Csókakő u. 35. Szervíz munkalap mint tea. Mobil nyomda üzletág 4634 Aranyosapáti, Kossuth Lajos utca 26. H-P 10:00-14:00-ig E-mail cím: Központi Telefon: (06-1) 898-2937, (06-1) 898-2597, (06-1) 898-3519, (06-1) 898-3450 Új számaink: (06-70) 639-4822, (06-70) 639-4839, (06-70) 639-4723 Központi Mobil: (06-30) 429-7556, (06-30) 335-1238 Mobil nyomda elérhetősége: (06-30) 429-7556, 335-1238
Kedvezményezett neve: MIKROFLEXUM TRADE Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. Projekt címe: Gyakornoki program megvalósítása a Mikroflexum Trade Kft. -nél A szerződött támogatás összege: 4, 6 millió forint A támogatás mértéke (%-ban): 100% A projekt tartalmának bemutatása: 1 fő autóelektronikai műszerész gyakornok foglalkoztatása 9 hónapig A projekt tervezett befejezési dátuma: 2019. 09. 03. Szervíz munkalap mina tindle. Projekt azonosító száma: GINOP-5. 2. 4-16-2018-03687
A számlázó program is nagyon felkeltette az érdeklődésemet. Az előadás érthető volt, látszott a felkészültség. Úgy érzem eljött a váltás ideje. " Gerendás László Cégvezető "A fogadtatás nagyon kellemes volt. A bemutatott program kimondottan az autószerelőknek készült. Látszott is a programon, hogy szakemberekkel együtt fejlesztették. A szoftvert könnyen tudtam kezelni a gyakorlati részben. A következő alkalommal beküldöm a kollégáimat is, hogy ismerkedjenek meg az új szoftverünkkel. " A felvitt járművet hozzárendelheti ügyfeléhez. Megjegyzéseket írhat és elmenthet minden fontos adatot, ezzel is segítve saját munkáját. Árajánlat Készítsen pár kattintással árajánlatot. Letölthető Szervíz Munkalap Minta - Letölthető Szervíz Munkalap Mint Debian. Az opcionális járműadatbázis (karbantartási ütemterv és normaidők) készítsen ügyfelének árajánlatot az elvégzendő munkákról. Az árajánlat készítésénél manuális kitöltésre is van lehetőség. Megrendelő Néhány kattintás és kész a részletes megrendelőlap? Bizony! Rögzítse az autó hibáit, a megrendelő panaszait, szemrevételezze az átvett járművet.