Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Majomkenyér keksz receptions. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
30 perc A Karácsonyi majomkenyér hozzávalói: 25 dkg darált háztartási keksz, 25 dkg vajas teakeksz, 20 dkg vaj, 20 dkg porcukor (vagy édesítőszer), 5 dkg Holland kakaópor, 1, 5-2 dl víz, 2 ek. rum, 2 ek. reszelt narancshéj, 10 dkg aszalt szilva (feldarabolva), 5 dkg dió, 1 tk. mézeskalács fűszerkeverék, 1 csipetnyi patikasó A Karácsonyi majomkenyér elkészítési módja: A vajas kekszeket kisebb darabokra törtem. A vajat egy lábasban kis lángon megolvasztottam, majd hozzáadtam a cukrot, a vizet, a kakaóport, egy csipetnyi sót és a mézeskalácsfűszert. Addig kevergettem, amíg a cukor teljesen elolvadt. Ezután lehúztam a lábast a tűzhelyről, vártam míg kihűlt kicsit, majd a cukros-vajas elegyhez hozzáadtam a darált kekszet, összekevertem, majd beleszórtam az aszalt szilvát, a durvára aprított diót, a narancshéjat, a rumot és a kis darabokra tördelt vajas kekszet. Óvatosan összekevertem, majd hagytam teljesen kihűlni. Egy kb. Majomkenyér recept. 22 cm hosszúságú, kb. 10 cm mély szilikon püspökkenyérformát picit kivajaztam és a kihűlt masszát óvatosan belenyomkodtam.
60 Közepes 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók Ráma 25 dekagramm porcukor 30 dekagramm liszt 3 evőkanál tojás 1 darab kakaó 3 púpos evőkanál dió 10 dekagramm babapiskóta, vagy háztartási keksz 15 dekagramm Elkészítés 1 Habüstben, vagy jénai tálban gőz felett kb. 5 perc alatt összefőzöm a Ramát, a porcukrot, a lisztet, a felvert tojást és a kakaót. Közben állandóan keverem. 2 Durvára vágott diót, majd összemorzsolt háztartási kekszet, vagy karikákra darabolt babapiskótát keverek bele. Egy evőkanálnyi sütőrummal gazdagítom. Majomkenyér keksz recept logga in. 3 Őzgerincformába, vagy alufóliatálba öntöm a masszát. Amikor kihűlt, hűtőbe teszem. 4 A formából kiborítom és felszeletelem. Egy óra alatt elkészíthető (hűtés nélkül) és nem lehet elrontani. Eddig 0 embernek tetszett ez a recept
Egy-két évtizede nem múlhatott el szinte semmilyen ünnep a csokis keksztekercs nélkül. Majomkenyér, pöttyöske, csokiszalámi néven is emlegettük. Mindenkinek megvolt a saját verziója, hisz könnyen és rengeteg módon variálható. Ma ismét népszerű, erre nem kell jobb bizonyíték, mint az, hogy pillanatok alatt elfogy a tányérról. Nagy előnye, hogy nem kell sütni, percek alatt összedobható, és elronthatatlan. Csokis keksztekercs Hozzávalók 12 szelethez 50 dkg keksz 25 dkg vaj 15 dkg porcukor 10 dkg dió 3 evőkanál baracklekvár 2 evőkanál kakaó 1 dl kávé 1 evőkanál rumaroma fahéj Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A keksz felét törd darabosra, a másik részét daráld le. Egy edényben olvaszd össze a csokit és a vajat, majd öntsd a kekszhez. Rakd hozzá a cukrot, a darabokra vágott vagy darált diót, a kakaót, a lekvárt és késhegynyi fahéjat. Majomkenyér keksz recept met. Akkor jó, ha a massza szépen gyúrható, és nem ragad. Arra viszont ügyelj, ha túl száraz lesz, akkor törni fog. Hígítani lekvárral, tejjel tudod, ha túl lágy, adj még hozzá darált kekszet.
A masszából formázz egy hengert, és takard le fóliával. Az is jó megoldás, ha a kekszes keveréket őzgerincformába rakod. Tedd egy éjszakára a hűtőbe, hogy könnyen tudd szeletelni, és az ízek összeérjenek. Másnap húzd le róla a fóliát, szórd meg porcukorral, és vágd fel.
Szupermenta - mi ez tulajdonképpen? Egy éve indult a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) jóvoltából a Szupermenta termékteszt program. Ez alatt 15 termékcsoportot, illetve szolgáltatást teszteltek, Ezt már olvasta? tovább...
Csokimáz kakaóporból Instant kakaóból nem lehet igazán jó mázat készíteni, ezért mindenképpen keserű, 20%-os kakaót használjunk. Fontos, hogy kristálycukor helyett, porcukorral keverjük el, így elkerülhetjük a cukorszemcséket a kész mázban. Az előírt mennyiségű vajat lassú tűzön keverjük el a cukorral. Használhatunk keményítőt, és akkor a kakaóport a tejjel már nem kell tovább tűzön kevergetni. Amennyiben ezt mellőznénk, a kakaót a legelején adjuk a masszához. Sok receptben vízzel ajánlják hígítani a csokimázat, azonban jobban járunk, ha helyette tejet használunk. A porból készült máz gyorsan megdermed, viszont nem töredezik. Főzés nélküli máz A főzés nélküli csokimázhoz csupán 4 evőkanál forró vízre van szükségünk. Először a kakaót és vizet keverjük el, majd adjuk hozzá margarint és porcukrot. Sima, egynemű mázat kell a végén kapnunk, amit egyből rá is kenhetünk a süteményre. Paleo csoki készítése (videó!) | Mai Móni. Dermedésig hűvös helyen, de ne a hűtőszekrénybe tároljuk. Így a máz nem keményedik meg annyira, hogy szeletelésnél töredezzen.
A paleo sütik egyik fontos összetevője a cukormentes csoki; ezzel vagy bevonom az adott tortát, vagy – mint a videóban látható csokimousse torta esetében, alapanyagként használom fel. Elkészítése roppant egyszerű, de hogy teljesen egyértelmű legyen, Bence fiammal videót is készítettünk róla. Le is írom, mert tudom, nincs mindenkinek ideje végignézni a fenti közel másfél percet. Tehát a hozzávalók: 5 dkg nyírfacukor 5 dkg víz* 5 dkg kókuszzsír 5 dkg kakaópor A vizet ráöntjük a nyírfacukorra, oldódásig keverjük. Nagyon bizarr, de így készül egy tábla csokoládé | Nosalty. (Lásd lent a csillagos lábjegyzetet. ) Hozzáadjuk a kókuszzsírt, elkeverjük. Végül a kakaóport is beletesszük, és addig keverjük, amíg egynemű, fényes masszát nem kapunk. A csoki sűrűségét a víz mennyiségének csökkentésével ill. növelésével változtathatjuk, attól függően, milyen célra szeretnénk felhasználni. *A víz vagy legyen forró, vagy, miután ráöntöttük a nyírfacukorra, tegyük egy percre mikróba, hogy felforrósodjon. Nagyon fontos ugyanis, hogy a nyírfacukor elolvadjon, mert ha ráöntjük a kókuszzsírt, utána már nem fog.
______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban. Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
fogyasztóvédelmi csoportjához forduljanak. A Salmonella okozta fertőzés jellemző tünetei a hasmenés, hányás, magas láz, de enyhébb esetben csak hőemelkedés, levertség tapasztalható, egyéntől függően a fertőzés tünetmentes is maradhat – írták. Illusztráció: