A Magyarország Cukormentes Tortája program hobbicukrászok számára rendezett versenyét idén a solymári Hesz Rita nyerte meg a Mákos-fehércsokis almatorta elnevezésű alkotásával. A győztes édesség nem tartalmaz fehér lisztet és hozzáadott cukrot, kedvező szénhidrát – és kalória értékeinek köszönhetően a cukorbetegek étrendjébe is beilleszthető. Fehercsokis pistacia torta y. A zsűri a döntőben 10 torta közül választotta ki a legjobbat, és különdíjakat is osztott. A Magyarország Cukormentes Tortája háziverseny döntősei Budapesten, a Zsolnay Kávéházban mutatták be alkotásaikat kedden. A legnépszerűbb alapanyag idén a málna, a mák, a szilva, a kávé és a pisztácia volt, de olyan különleges alkotóelem felhasználására is vállalkoztak a hobbicukrászok, mint a hibiszkusz, a cékla, a kecskesajt és a bab. A zsűri a győztes kiválasztásakor ugyanazt a szempontrendszert követte, mint a profi cukrászok esetében a Magyarország Cukormentes Tortája versenyen. A döntésnél a harmonikus ízvilág mellett a torta kivitelezését is értékelték, de fontos szempont volt a versenyművek energiatartalma és szénhidrát értéke is.
16000 Ft / 14 szelet Fehércsokis piskótával, kétféle mousse-al – pisztácia és fehércsoki -, mennyei pisztácia ropogóssal és csoki ganache-al a pisztácia és csoki rajongóknak készült! :) Kérj a tortához "Boldog Születésnapot! " kiegészítőt! Vintage stílusú papírdekor: 950. Ízbolygó » Fehércsokis pisztáciamousse tortácska málnakrémmel töltve, pisztácia- és málnaropogóssal. - Ft. A rendelés leadásánál a megjegyzés rovatban tüntesd fel kérlek, hogy melyiket szeretnéd! Ha a vintage stílusú papír dekort szeretnél, ott írd meg azt is, hogy férfinek, vagy hölgynek lesz és hogy hány éves.
Melegítse elő a sütőt th. 210° c-on a pite edényben gördítse le a tésztát sütőpapírra, majd villával szúrja rá. Megszórjuk a barna cukorpasztát. Mossa ki a barackot, gödörbe vágja, darabolja és darabolja, majd tegye a pite héjára. Egy tartályban verte... Ebben A Cikkben: Személyek száma: 6-8 fő Összetevők listája 1 leveles tészta 800 g sárgabarack 100 g pörkölt pisztácia chips 3-4 evőkanál barna cukor 20 cl krém 3 vanília tojáspor folyékony méz (opcionális) Előkészítési idő: 10 perc Főzési idő: 30 perc recept Melegítse elő a sütőt th. 210° C-on A pite edényben gördítse le a tésztát sütőpapírra, majd villával szúrja rá. Egy tálban verte a tojásokat, adjon hozzá krémkrém, vanília, majd 50 g pisztácia chipset. Öntsük a keveréket a kajszibarackra. Megszórjuk folyékony mézzel. Fehercsokis pistacia torta za. Végezzen el 50 g pisztácia chips eloszlatásával. Főzzen kb. 30 percig. Köszönöm Séverine Videó Kapcsolódó Cikkek: Fehércsokis torta barackkal.
Végül a pisztáciás, cukros pasztát kevertem el a vajas, tejes, fehércsokis lábasban, majd további felhasználásig megvártam, hogy kihűljön. Most csináltam életemben először ilyen pisztáciakrémet. Annyira finom lett és szerencsére még volt alapanyagom, hogy elkészítettem egy kisebb adagot is (+ jellel jelöltem a kisadag mennyiségét a felsorolásnál). A nagy adaggal tovább dolgoztam, a kicsivel pedig a tortalapokat kentem meg egy vékony rétegben. A nagy adag pisztáciakrémet elkevertem a mascarponeval és a tejszínnel. Fagyasztóba tettem fél órára, hogy krémesebb állagot nyerjen. A tortalapokat széltében három részre vágtam. Az első lapot a tálalóra helyeztem és megkentem a pisztáciakrém felével vékonyan. Ezután a mascarpone-pisztácia krém felével kentem meg. Fehércsokis pisztácia torta salata. Ráraktam a következő tortalapot és ugyanígy jártam el. Ennek a tetejére is ráraktam a tortalapot. Tejszínes, étcsokis krémmel vontam be a tortát. Ehhez a csokoládét vízgőz fölött megolvasztottam. A tejszínhabot csak félig vertem fel, inkább folyékony volt még, mint hab állagú.
Anyukám szülinapjára idén is én készítettem el a tortát. Nagyon szereti a pisztáciát, így megpróbálkoztam egy ilyen ízesítésűvel. Több receptet, ötletet olvasgattam az elkészítés előtt, ezekből állt össze a végeredmény. Nem egy gyors 5 perces torta és a pisztácia sem a legolcsóbb alapanyag, de az eredmény megérte. Megnéztem egy-két cukrászda ajánlatát és az én alapanyagra költött összegemért már lehet tortát kapni. Az biztos nem tartalmaz ennyi finom alapanyagot, szóval érdemes vele inkább otthon megpróbálkozni. Hozzávalók: A piskótához: 200 g étcsokoládé 150 g mandulaliszt 6 tojás 150 g vaj 120 g cukor A pisztáciakrémhez: 100 + 30 g pisztácia (natúr, nem sózott) 75 + 25 g fehér csokoládé 80 + 25 g porcukor 25 + 10 g vaj 40 + 15 ml tej 250 g mascarpone 50 ml tejszín A csokoládé bevonathoz: 150 g étcsokoládé 300 g tejszínhab tetszőleges alapanyagok a dekoráláshoz A torta alapjának elkészítésével kezdtem. A mákos-fehércsokis almatorta a győztes - Egy Csepp Figyelem Alapítvány. A vajat megolvasztottam. Levettem a főzőlapról és hozzáadtam az étcsokoládét és addig kevergettem míg fel nem olvadt az is a vajban.
A málnakrémet a kávéscsészékből kiemeljük és a megkötött pisztáciás krémre, a gyűrű közepére ültetjük. Bevonjuk a maradék pisztáciamousse-szal és kihűtjük. Pisztácia ropogós: 10 g barna cukor 6, 5 g liszt 25 g pirított, apróra vágott pisztácia 10 g folyékony glükóz 15 g vaj Az alapanyagokat összekeverjük, két sütőpapír között vékonyra nyújtjuk, majd a felső sütőpapírt lehúzzuk róla. 170 fokon 6 perc alatt aranybarnára sütjük, hagyjuk kihűlni. A tortácskákról lehúzzuk a desszertgyűrűt, letekerjük a fóliát, majd a pisztáciaropogóssal és porrá tört liofilizált málnával díszítjük.
Receptek, konyhai, háztartási praktikák Sajtos kolbásszal töltött csirkemell zöldséges rizzsel 06 jan. 542 Megtekintesek Csirke Darált hússal is készíthető, bármilyen körettel. Hozzávalók 1 csirkemell 15 dkg házikolbász 15 dkg trappista sajt panírozáshoz: 2 tojás, liszt, zsemlemorzsa sütéshez olaj 20 dkg rizs 1 kaliforniai paprika 1 konzerv kukorica 1 konzerv zöldborsó só díszítéshez rukkola Elkészítés A kolbászt ledaráljuk, a sajtot lereszeljük, majd a kettőt összekeverjük. A csirkemellet felszúrjuk, sózzuk, beletöltjük a kolbászos tölteléket, bepanírozzuk. Zöldséges, töltött csirkemell. Forró olajban kisütjük, melegen tartjuk. A rizst olajon megfuttatjuk, felöntjük forró vízzel, sózzuk. Amikor megfőtt, leszűrjük. A kaliforniai paprikát apró kockákra vágjuk, a kukoricával és a zöldborsóval együtt a rizshez keverjük, sózzuk. A rántott csirkemellel tálaljuk, tetejét reszelt sajttal, rukkolával díszítjük.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 2 csirkemell filé 2 ek magyaros kukoricaolaj 1/2 piros kaliforniai paprika 1/2 sárga kaliforniai paprika 1/2 zöld kaliforniai paprika 1 fej vöröshagyma 1 kissebb bébicukkini 3 szál újhagyma 12 dkg laktózmentes krémsajt 10 dkg laktózmentes reszeltsajt + a szóráshoz Ízlés szerint só, bors és friss tárkony Elkészítés: A paprikákat kockára, a hagymát és az újhagymát karikára vágom, a cukkinit nagy lukú sajtreszelőn lereszelem és a kukoricaolajon megpárolom. Ha a zöldségek elérték a megfelelő állagot - már megpárolódott, de még roppan - leveszem a tűzhelyről, egy tálba öntöm és kikeverem a krémsajttal, majd megszórom a reszelt sajttal, az aprított tárkonnyal és alaposan összekeverem. Zöldséges töltött csirkemell recept. A csirkemellet félbe vágom, alaposan megmosom, papírtörlővel szárazra törlöm és félbe vágom, mint egy zsemlét, de nem teljesen….. úgy, hogy egy kis oldalzsbet kapjak, amibe bele tudom tölteni a tölteléket. A másik három fél csikremellel is hasonlóan járok el, majd egy tűzálló tálba sorakoztatom őket, a tetejüket megszórom reszelt sajttal és 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton 40 perc alatt készre sütöm.
A zöldséges csirkemellel töltött kelkáposztarolád recept hozzávalói 4 db főtt csirkemell, 40 dkg párolt rizs, 20 dkg főtt leveszöldség, 4 db tojás, 10 dkg könnyen olvadó sajt (Appenzeller), 8 db kelkáposztalevél, 1 dkg borsikafű, 1 dkg szerecsendió Zöldséges csirkemellel töltött kelkáposztarolád A zöldséges csirkemellel töltött kelkáposztarolád elkészítése Töltött recept, természetesen egy kicsit másképpen. Mindannyian odavagyunk a töltött kelért például, azt hiszem, ezt mindenki beismerheti. Még ha esetleg titokban teszi is. Nézzük tehát, ez a recept hogyan készül! A csirkemellet a zöldségekkel kockára vágjuk, rizzsel összekeverjük, tojással, reszelt szerecsendióval a főtt kelkáposztalevélbe töltjük. A reszelt sajtot egy tojással, valamint a borsikafűvel összekeverjük, és ráöntjük a kelkáposztarolád tetejére. Az Appenzeller árához itt találnak tájékoztatót. Mikróban 750 watt fokozaton 8 percig sütjük. Kattintson ide egy másik káposztás étel receptjéért! Töltött csirkemell | Receptkirály.hu. Ha körülnéznének még további, változatos húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma?