Készíts sima tésztát. Én mindig géppel dagasztok, azzal is kellett neki néhány perc, úgyhogy ne add fel. Végül előbb a magokat, majd a csokit is forgasd bele. Letakarva, meleg helyen keleszd egy órát. Borítsd lisztezett felületre, és oszd 12 egyforma részre. Érdemes mérleggel mérni, hogy egyformán süljenek a darabok. Továbbra is lisztezett felületen a tenyereddel, de a munkalapon próbálj golyót formázni, és tedd a formába. Mivel én szilikon formát használtam, nem vajaztam, de ha te nem így teszel, mindenképpen kend ki a formákat, nehogy benne maradjanak a kisült kalácsok. Ha megvagy minddel, takard le, és keleszd további 30 percet. Közben melegítsd elő a sütőt is. Ha ismét a megnőttek, a tetejüket kend le a felvert tojással, és 200'C-on, légkeveréssel, süsd 15 percet. Piskotatekercs sütési hőfok. Ha nagyon barnul a teteje (fog), takard le alufóliával. Ha kész, még kb 10 percet hagyd a formában – mert még nagyon lágy – majd rácson hagyd langyosra hűlni.
Majd kívülről is bevontam és egy recés szélű hablapattál eligazgattam rajta. Majd hűtőbe tettem pár órára. Tálalás előtt porrá őrölt édesítőszerrel hintettem meg a tetejét. Akár kókuszreszelékkel vagy darált dióval, madnulával, mogyoróval is díszíthetjük. Hozzávetőleges/irányadó tápanyagértékek Adag ~100 gramm Mennyiség adagonként Kalóriák 329. 6% Napi érték* Teljes zsír 24. 26 g 38% Telített zsír 3. 6 g 18% Transzzsír 0. 02 g Koleszterin 132. 7 mg 45% Nátrium 51. 1 mg 3% Kálium 123. 8 mg 4% Összes szénhidrát 17 g 6% Élelmi rost 1. 68 g 7% Cukrok 4. 3 g Fehérje 8. 9 g 18% * A százalékos Napi Érték a 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi érték magasabb vagy alacsonyabb lehet, a kalóriaigénytől függően. Megjegyzés A táblázatban szereplő tápanyagértékek irányadó értékek, és 100 grammra vetítve szerepelnek. A piskótatekercs teljes súlya sütés és betöltés után nekem 879 gramm lett. Glikémiás indexe 10% körüli lett. Piskótatekercs | Nosalty. Kulcsszavak: cukormentes, desszert, teljes kiőrlésű lisztet tartalmaz, húsmentes,
Tipp A csontozott karajt úgynevezett lánc hússal is lehet kapni (a legtöbb csontozott karajon egyébként rajta hagyják), ez a gerinc csont melletti húsréteg, Jahni szerint egy jó szaftos rész, amiből szuper apróhúst lehet sütni: próbáld ki például brassói aprópecsenyéhez, de tokányokhoz is istenien lehet használni. Forrásaink v oltak. Ezek a praktikák is érdekelhetnek: Így lesz tökéletes a galuska és a nokedli egy profi séf szerint Így készül a tökéletes pörkölt egy profi magyar séf szerint Íme a tökéletesen selymes, Michelin-csillagos krumplipüré 5 titka
Az utóbbi esetben hagyd kb 10 percet a formában, majd tedd át rácsra hűlni
Mivel sajnos már nem emlékszem, eredetileg hol a túróban találhattam a receptet, így ha ráismersz, nagyon köszönöm, és természetesen azonnal meg is jelöllek forrásként 🙂 …és, hogy miért is olyan különleges ez a gyümölcskenyér? Mert a tésztájában sárgarépa van, amitől isteni szaftos, és könnyű lesz. Na meg persze egy halom aszaltgyümölcs, mag, és isteni, olvadós belga tejcsoki. Jahh, meg méz, karamelles ízű barnacukor, és persze az ilyenkor elmaradhatatlan fahéj és mézeskalács fűszer Most, hogy így leírtam, tényleg nem sok köze van a klasszik gyümölcskenyérhez 😀 Mivel mi úgy szeretjük, hogy több benne a cucc, mint a tészta, így került is bele rendesen, de ha te inkább a tésztás részt kedveled, 1/3 résszel kevesebb aszalványt tegyél bele. A lényeg, hogy aszaltgyümölcsből puhát, és jó minőségűt válassz, a Magosbolttal biztos nem nyúlsz majd félre, minden hozzávalót megtalálsz náluk. Karácsonyi gyümölcskenyér - Szotyi Creations. Nem túl édes, és ez nagy csapdája is a dolognak, mert elég komoly mennyiségeket lehet belőle megenni, és egy pillanatig se aggódj amiatt, hogy répa íze lenne, mert nincs.
Diétás reszelt túrós, avagy egy igazi, finom retro süti szénhidrátcsökkentett lisztből, cukormentesen elkészítve! Mitől diétás a diétás reszelt túrós? A diétás reszelt túrós sütemény tésztáját 85%-kal csökkentett szénhidráttartalmú lisztből készítettem, így akár fogyókúrázol, akár cukorbeteg vagy vagy inzulinrezisztencia diétázó, be tudod illeszteni az étrendedbe! Ez a diétás túrós sütemény természetesen cukrot sem tartalmaz, helyette természetes stevia eritrit keveréket (Dia Wellness negyedannyi édesítőt) használtam. Azért szeretem ezt az édesítőszert (minden receptemhez ezt használom), mert amellett, hogy természetes édesítő, nincs mellékíze és semmilyen emésztési problémát nem okoz. Kinézetre és ízre is olyan, mintha hagyományos kristálycukrot használnál, annak minden hátrányos tulajdonsága nélkül. Reszelt túrós recept. Most őszintén! Ránézésre megmondanád, hogy ez egy egészséges fogyókúrás sütemény? 🙂 Ugye nem? Elárulok egy kulisszatitkot: az én nagy mugli férjem, de még a kislányom sem vette észre a turpisságot!
Cipót formálunk belőle, majd folpackba csomagoljuk és a hűtőbe vagy fagyasztóba tesszük addig, amíg a tölteléket elkészítjük. A töltelék hozzávalóit a tojásfehérje kivételével összekeverjük, majd, a végén óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét is. Egy 20×30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk, beleterítjük, a tészta 2/3 részét, megszórjuk egy kevés zsemlemorzsával, majd rásimítjuk a túró tölteléket. Végül a megmaradt tésztát egyenletesen ráreszeljük a tetejére. (Tanácsos az 1/3 részt külön csomagolni és a fagyasztóba tenni, mert így könnyebben lereszeljük. ) 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük. A receptet Vass Lászlóné küldte be. Reszelt túrós recept KGizi konyhájából - Receptneked.hu. Köszönjük! Hasonló receptek
Én nem szeretem a vastag tésztát, így kb fél kisujjnyira nyújtottam. Tedd a tepsire, a sütőpapírral könnyen megoldható! Ha ez sikerült, a nehezén már egész biztos túl vagy 🙂 Süsd elő 10 percet. Jön a legjobb rész, a krémgyártás. Keverj össze mindent, és nyers tojás ide-vagy oda, kóstolgasd bátran 🙂 Orálisan fikcionáltak nyalakodhatnak bátran, hiszen ez jó nagy adag krém - de hát mi krémesen szeretjük a sütit 🙂 Kend a krémet az elősütött lapra és szórd meg bátran málnával. Én alig tettem rá - ez hibapont, mert sütés után a sok is kevésnek fog tűnni. Szóval ne sajnáld. A fagyasztóból vedd ki a maradék tésztagombócot és reszeld rá. Reszelt túrós réception. Süsd 25 percig, közepes hőfokon - ez kábé 170 fok, de sütőfüggő. Fogod érezni az illatán, ha a finishben vagy 🙂 8422 megtekintés About Latest Posts Tőke Szilvia A Peak főszerkesztője vagyok, mellette pszichológia szakon végeztem, és sportedzőként is évekig tevékenykedtem. Régebben versenyszerűen sportoltam (küzdősportok), így a rendszeres sport, a minőségi étkezés, az erősítés és a tápkiegek az életem részévé váltak.
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: a tésztához: 45 dkg liszt 15 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 2 db tojássárgája 1 csomag sütőpor csipet só 3 dkg kakaó (cukrozatlan) 25 dkg Rama margarin 0, 5 dl tej a túrós töltelékhez: 75 dkg túró 20 dkg porcukor 5 dkg kristálycukor 3 db tojás (nagy) 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 10 dkg mazsola 1 citrom reszelt héja Elkészítés: A lisztet összekeverjük egy csipet sóval, a sütőporral, majd beleszitáljuk egy tálba. Ezután hozzáadjuk a felkockázott margarint, majd elkezdjük összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, hozzákeverjük a kristálycukrot, és az átszitált kakaót. Ezután hozzáadjuk a tojássárgáját, és a tejet, majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a tésztát. A tésztát ezután két egyenlő részre osztjuk, majd gombóccá formázzuk, és 1-2 órára a fagyasztóba tesszük, hogy megdermedjen, és könnyen tudjuk majd reszelni. Diétás reszelt túrós süti (ch csökkentett lisztből) - Salátagyár. A túrót egy tálban villával kicsit összenyomkodjuk.