Uralkodó ház: A tizenkettedik ház. Ez egy olyan tér, amely az elemzés és az útvonal megváltoztatásának fordulópontját sugallja, és a siker vagy a buktató után kezdődik minden egyes alkalommal, ahogyan a főnixi madár. Ez az életciklusok befejezése és megújítása. Uralkodó test: Neptun. Ez a kapcsolat felfogást és örömöt sugall. Ez a bennszülöttek életében rejlő megérzésre is reflektál. A Neptunusz jelképe egy keresztet öt fél és felfelé haladó félholdval ötvöz. Elem: Víz. Ez az érzelmek és az átalakulás eleme, és uralkodik a március 8-i állatöv alatt született emberek felett. A víz mint elem kombinálódik a másik hárommal, így a dolgok tűzzel forralnak, levegő jelenlétében elpárolognak és földet formálnak. Szerencsés nap: csütörtök. Ez a nap reprezentatív a Halak együttérző természete szempontjából, a Jupiter irányítja, és megőrzésre és megfontolásra utal. Szerelmi horoszkóp március 8-14.. Szerencsés számok: 2, 4, 10, 17, 25. Mottó: 'Hiszek! ' További információ a március 8-i állatövről ▼
Szűz Ideje lenne, hogy ismét beiktasd a sportot az életedbe, mert az utóbbi időben igencsak elhanyagoltad a mozgást, és ennek a hatását már érzed magadon. Akár valami újat is kipróbálhatnál, ha a futást már unod! Mérleg Nincs tovább, muszáj döntést hoznod egy olyan kérdésben, ami már hetek óta lóg a fejed felett. Március 4 horoszkóp. Bár már alaposan átrágtad magad minden érven és ellenérven, ez nem segít, szóval próbálkozhatnál a megérzésekkel. Skorpió Mindenki tudja, hogy milyen szenvedélyesen szereted a munkádat, épp ezért senki nem vonja kétségbe az elkötelezettségedet, ha kihagysz néhány napot, hogy meghosszabbítsd a hosszú hétvégét. Nyilas Olyan új feladatot kapsz, amihez új képességekre is szert kell tenned. Ne ijedj meg tőle, ez remek lehetőség arra, hogy képezd magad, és később ezt is felemlegesd, amikor fizuemelést kérsz a főnöktől. Bak Egyre nehezebben kelsz fel reggelente, úgy érzed, az erőd teljesen elhagyott. Az nem árthat, ha egy kis vitaminnal felturbózod a szervezetedet, de némi mozgás is segíthet ismét lendületre találni.
Könnyűszerrel elcsábíthatod a kedvesedet és ráveheted vad vágyaid megvalósítására. A szinglik pedig győződjenek meg arról, hogy nagyszerűen festenek! RÁK Egy telefonhívás a kedvesedtől egészen beindít. Valószínűleg sok dolgod lesz, és ezért csak későn találkozhatsz vele, de alig fogod várni! A csillagok állása szerint csodás élményben lesz részed! Most különösen rá kell hangolódnod a partneredre és engedd, hogy az ösztöneid vezéreljenek. OROSZLÁN Inkább az eszedre szoktál hallgatni, de ma téged is elragadnak a romantikus és szenvedélyes érzelmek. Olyan lépésekre szánhatod magadat, amelyek neked is meglepetést okoznak, nemhogy a párodnak. Ha tervbe van véve, hogy együtt romantikáztok, akkor felejthetetlen estét tölthettek együtt. Március 8 horoszkóp rák. A szinglik váratlanul partnerre lelhetnek, legalábbis a ma estéhez. SZŰZ Nem jellemző rád, de ma még téged is elkaphat a hév és olyan dolgokra vállalkozol, amik talán kívül esnek a komfortzónádon. Ám a szenvedély új szintjeinek megélése üdítő hatással lesz rád és a párkapcsolatodra is.
A krumplis tészta sokkal egyszerűbb, mint amilyennek messziről látszik, ráadásul nagyon olcsó, laktató, és legalább öt különféle ételt kiad. Hülye vagy? Krumplis tészta, komolyan? Ennyit mosogatni egy kajáért? Ízőrzők / Andocs. – mindenki nekem esett a hirtelen ötlet hallatán. Na, jó, nem akarok senkit átverni, mosogatni tényleg kell, de hülye mégsem vagyok, mert egyetlen adag tésztából öt különböző ételt rittyentettem, nagy részét pedig lefagyasztottam, így öt későbbi ebéd elkészítési idejét rövidítettem le 10 percre. Ráadásul valamiért a krumplis tésztával eszméletlen nagy móka dolgozni, puha, jól formázható-nyújtható, és ahány formát készítünk belőle, annyiféle teljesen különböző ételt hozhatunk ki belőle: szilvás, barackos vagy lekváros – esetleg pörkölthúsos – gombóc, nudli, barátfüle vagy lekváros derelye, gnocchi és dödölle. Mindegyik kategória tovább variálható aszerint, mivel töltjük, vagy mibe forgatjuk, mindegyik lehet sós vagy édes is. Megfőzzük és meghámozzuk a krumplit Forrás: Acs Bori & Mondovics Peter Spórolunk és maradékot mentünk A spájzban, kamrában, pincében éppen ilyenkor kezdenek megráncosodni a téli krumplik.
Alapos keverés után bő vízzel felöntjük, sóval, borssal ízesítjük. Miután a leves forrásnak indul, lejjebb vesszük a lángot, a krumpligombócokat óvatosan a levesbe tesszük. Krumplis gombóc tészta házilag. Amikor az összes gombóc benne van a fazékban, óvatosan megkeverjük és várunk, amíg a gombócok felúsznak a felszínre, ekkor lekapcsoljuk a lángot, elkészült a leves. Tálalásnál friss, finomra vágott petrezselymet szórunk rá és tejföllel kínáljuk. Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Közben a vöröshagymát megtisztítjuk, és nem túl apró kockákra vágjuk. A füstölt szalonna kockákat megpirítjuk, beletesszük a vöröshagymát, és megpároljuk benne. A megfőtt gombócokat mély tálba szedjük, soronként megszórjuk hagymás szalonnával, és óvatosan összerázogatjuk. Keverni ilyenkor már nem szabad, nehogy összetörjön a gulyka.
A darabokon egyenként, finoman végighúzom egy villa hátát. Ezek a mélyedések fogják majd felvenni a szószt, amibe a kifőtt gnocchikat forgatom. A nudlihoz hasonlóképpen főzöm ki vagy fagyasztom őket. Egyszerű paradicsomszósszal, sajttal tálalom. Villával megformázzuk Forrás: Acs Bori & Mondovics Peter Gombóc A tésztát fél centi vastagra nyújtom, négyzeteket vágok belőle. A közepébe teszem a tölteléket, összecsípem a négyzet sarkait, majd két tenyerem között gombócot formálok belőle. Burgonyás gombóc füstölt hússal töltve, káposztaágyon | TopReceptek.hu. A gombócot négyzetekből indítjuk Forrás: Acs Bori & Mondovics Peter Töltelékek: egy szilva fele; egy sárgabarack fele; egy kiskanál lekvár; egy kiskanál ledarált pörkölthús. Felcsippentjük a sarkokat, majd gombócot formálunk Forrás: Acs Bori & Mondovics Peter A gombócokat bő, lobogó vízben főzöm ki, egyszerre 3-4 darabot. Miután a vízbe dobtam, enyhén megkavarom a vizet, vagy megrázom a fazekat, nehogy letapadjanak az aljára a gombócok. Ha a víz felszínére jött, még 2 percig főzöm. Lecsöpögtetem, vajon pirított morzsába forgatom.
Ahogy én készítem: 1 kg krumplit megfőzök (nem újkrumplit), majd hámozom, melegen áttöröm. Ha kihűlt (fontos, hogy kihűljön, különben több lisztet igényel a tészta és a végeredmény kemény lesz, ill. ragacsos lesz a tészta, nehéz vele bánni), akkor megy hozzá egy kicsi só, 1 evőkanál búzadara, 3 dkg zsír. Tojást nem teszek bele. Lisztből annyi, amennyivel éppen összeáll a tészta. Nem teszek túl sokat, mert férjem nem szereti a krumplis tésztákat, így a gombócot sem, de így, ahogy én készítem, azt mondta, ilyen puha, könnyű tésztával szereti. Ha sok lisztet gyúrunk a krumplihoz, nagyon kemény lesz a gombóc. Legyen lágy, rugalmas a tészta. Krumplis gombóc tészta készítése. Úgyis érezni fogjuk, ha gyúrjuk, mert a kevés liszttel még nem áll össze, akkor egy keveset még tegyünk hozzá. Első körben 8-10 dkg liszttel próbálkozzunk és innen lehet emelni a mennyiséget, de 20-30 dkg-nál több biztos nem kell bele. Teszek fel vizet, majd összegyúrom a tésztát, alaposan lisztezett felületen azonnal kinyújtom 5 mm vastagra, darabolom, töltöm (a tölteléket meg lehet szórni cukorral, fahéjjal), formázom (négy sarkát összecsippenteni, két tenyérrel gombócot formázni, sehol ne látszódjon ki a töltelék) és már mehet is főni a lobogó vízbe.
Többé nem lesz számodra mumus a gombócfőzés! A tésztát nem csak a tapasztalt háziasszonyok tudják jól elkészíteni. A barackos gombóccal a család minden tagjának a kedvében járhatsz. Nagyon kiadós, és érdemes is egyszerre dupla adagot készíteni, mert a fagyasztóban sokáig eláll. Ha van még régi krumplid, az a legjobb a tésztához, mert az újnak nagyon magas a víztartalma. A töltelékhez lehetőleg kisebb sárgabarackokat válogass. Barackos gombóc 1 kg krumpli 25 dkg liszt 1 evőkanál zsír 1 tojás só A töltelékbe: 20 sárgabarack cukor A forgatáshoz: 15 dkg zsemlemorzsa 2 evőkanál vaj Elkészítés ideje: 1 óra A krumplit héjában tedd fel főni annyi vízben, amennyi ellepi. Dobj hozzá kevés sót. Ha puha, szűrd le, pucold meg, és még melegen törd össze. Várd meg, amíg kihűl, majd dolgozd össze a liszttel, a zsírral és a tojással. Gyúrd addig, amíg a tészta összeáll, majd lisztezett felületen nyújtsd ujjnyi vastagságúra. Krumplis gombóc tészta receptek. Vágj belőle körülbelül nyolc centis négyzeteket, minden egyes lapra rakj gyümölcsöt, és szórd meg kevés cukorral.