Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 500 g sertés darálthús 1 közepes fej vöröshagyma fél bögre rizs só bors 1 teáskanál őrölt pirospaprika csipetnyi őrölt koriander kapor fokhagyma csombor köménymag ízlés szerint 1 evőkanál paradicsompüré 200 g füstölt oldalas 1500 g savanyú káposzta 200 g savanyú káposzta (vágott) 200 ml víz Elkészítés: A töltelékhez a vöröshagymát nagyon finomra vágjuk és üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst, a rizst és a paradicsompürét. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint fűszerezzük, felöntjük vízzel, majd összepároljuk őket. Szakácskönyv/Töltött káposzta/Alföldi töltött káposzta – Wikikönyvek. A savanyú káposzta leveleit kiterítjük magunk elé. Ha vastagok lennének az erei, akkor levágjuk. Beleteszünk egy adag tölteléket, behajtjuk a két oldalát, majd szorosan feltekerjük, hogy ki ne essen a töltelék. Egy nagyobb fazék aljára teszünk egy adag savanyú káposztát, (vágottat) rá az oldalast, ezután szépen körbe rakjuk a fazék oldalánál a megtöltött káposzta leveleket.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek A töltött káposzta [ szerkesztés] A töltött káposzta egyike azoknak az ételeknek, melyeket talán Magyarország szinte minden táján azonos gyakorisággal készítenek és egyformán kedvelnek. Általában ünnepi fogásnak számít és sok helyen - így a Nagykunságban is - a disznótorok elmaradhatatlan része, még akkor is, ha káposztás húst is készítenek. Töltött káposzta réception. Leírása majdnem minden szakácskönyvben megtalálható, egy tájegységen belül az is előfordul, hogy több változatát is főzik. A töltött káposztából nem gond, ha nagyobb mennyiséget főzünk meg egyszerre, mert sokáig eláll hűvös helyen - sőt, minél többször melegítjük, annál érettebb és finomabb lesz az íze.
Ha megfőtt, a töltött káposztákat kiszedjük, az aprított káposztát besűrítjük a rántással, a töltött leveleket visszahelyezzük, és még egyszer felforrósítjuk együtt. (Friss kaprot is adhatunk hozzá a végén. ) Hasonló receptek
Félrehúzzuk a lángról, megszórjuk egy evőkanál pirospaprikával, 2-3 dl hideg vízzel felengedjük. Folyamatosan keverjük, nehogy csomós legyen. A káposzta levéből átszedünk bele egy keveset, elkeverjük, majd visszaöntjük a káposztára, felforraljuk, lezárjuk, és tálalhatjuk is tejföllel és puha belű kenyérrel.
Akkora fazekat válasszunk, amibe bőven bele fog férni a káposztánk! Az aljába öntünk nagyjából 1 dl olajat, erre jöhet két fej aprított hagyma és egy nagy csipet só. Üvegesre pároljuk a hagymát. Levesszük a tűzről, rászórunk 2 evőkanál pirospaprikát, elkeverjük. (Ha néhány darabka füstölt húst is szeretnénk belecsempészni, azt most tegyük bele. ) A hagymára szedünk egy réteg apró káposztát, egy kevés köménymagot, egész borsot, babérlevelet és csöves pirospaprikát. Ezekre ültetjük a betöltött csomagocskákat. Töltött káposzta recept. Ezt addig ismételjük, ameddig el nem fogy minden. (Ha húsgombócot is teszünk hozzá, akkor az a felső rétegbe kerüljön. ) Lezárjuk egy sor apró káposztával. Felöntjük annyi vízzel, hogy bőven (nagyjából 10 centivel) ellepje. Közepes lángon 2-2, 5 órán át főzzük. (Ha előre készítjük, és fagyasztjuk, akkor a megfőtt káposztát hagyjuk kihűlni, majd fagyasszuk le. Fogyasztás előtt engedjük fel/melegítsük újra, és folytassuk a következő lépéstől. ) Elkészítjük a rántást: 5 evőkanál lisztet elkeverünk 6-7 evőkanálnyi olajjal, zsemleszínűre pirítjuk állandó keverés mellett.
A maradék fejet kivesszük, félretesszük, hogy kihűljön. Az egész levelekről levágjuk a vastag szárat, hogy fel lehessen tekerni. A tölteléket a levelekbe töltjük, és feltekerjük, majd félretesszük. A kihűlt káposztafejet legyaluljuk, vagy késsel vékony csíkokra vágjuk. Egy széles lábasban 2 evőkanál sertészsírt hevítünk, és a töltött káposztákat szép barnára sütjük benne. (Gyakran forgatva, hogy mindenhol szépen megsüljön. ) Ha megpirultak, tálcára kiszedjük. Töltött káposzta recent version. A visszamaradt zsírban a szalonnát szépen megpirítjuk, hozzáadjuk a felszelt káposztát, dinsztelt káposzta szerűen megpirítjuk (a káposzta levet fog engedni), sózzuk, borsozzuk. Felöntjük a fehérborral, visszaredukáljuk, majd a megsütött töltelékeket a tetejére helyezzük, adunk hozzá annyi vizet vagy zöldség alaplevet, amennyi ellepi, ízesítjük a balzsamecettel, a paradicsompürével és a cukorral, majd lassú tűzön készre főzzük. (Kb. 1 óra alatt. ) Amíg a káposzta fő, elkészítjük a barna rántást. A 2 evőkanál zsíron szép barnára pirítjuk a lisztet, majd félrehúzzuk, és belekeverjük az apróra vágott 1 kis fej hagymát és a 2 gerezd fokhagymát, majd hagyjuk kihűlni.
Aztán befedjük vágottal és levéllel, ha maradt. A végén felöntjük annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje. Először felforraljuk, utána tovább főzzük takaréklángon 2 órán át, és közben többször megrázzuk a fazekat (úgy, mintha egy kormánykereket akarnánk mozgatni), hogy ne égjen oda. Kavarni nem szabad mert a töltelékek összetörhetnek. Így készül a hagyományos töltött káposzta - Receptek | Sóbors. Ha a vágott káposztát az ujjunkkal szét tudjuk nyomni, akkor késznek lehet nevezni. Hasonló receptek
Ajánlott testmagasság: 87-120 cm. Játszani és nálunk vásárolni megéri Szerezzen 100 hűségpontot az első vásárlása után
6. 572 webáruház több mint 4 millió ajánlata egy helyen vidaXL piros és fekete gyerek kerékpár utánfutó 30 kg Ezzel a gyerek utánfutóval biztonságosan és kényelmesen szállíthatja gyermekeit kerékpározás közben. 1 vagy 2 gyermek szállítására alkalmas, a gyerekek összsúlya maximum 30 kg lehet. 5 pontos biztonsági övrendszere optimális védelmet nyújt gyermekeinek. Gyerek fius bicikli olcsó, akciós árak | Pepita.hu. A masszív és tartós utánfutó nagy teherbírású acélból készült. A minden időjárási viszonyok között használható huzat és a hálós kialakítású felületek esővel és napsütéssel szemben egyaránt véd Koliken Biketek Magnézium gyerek kerékpár 20" -fehér-rózsaszín Koliken Biketek Magnézium gyerek kerékpár 20" -fehér-rózsaszínA Koliken Biketek Magnézium gyermek kerékpár tökéletes választás lehet gyerkőcödnek. A váz kialakítása a könnnyű fel és leszállást biztosítja. Csomagtartójára akár kosarat is lehet szerelni, ami megkönnyítheti az iskolatáska cipelését suliba menet. Praktikus, vagány bicó gyermeked számára! Jellemzői:- Váz: Acél- Villa: Acél első villa- Abroncsok: Alu 20 x 1, 75 (20-406) Beretta P-24- Hajtómű: A Milly Mally Gyerek háromkerekű bicikli Milly Mally Movi blue Baba pedálos tricikli Milly Mally Movi a GROW UP termékek tipikus példája - gyermekével együtt nő.
A kerékpárosok a természetet is kedvelik, ezért sokan szeretnek túrázni is. Megfelelő túrabakancs fontos a túrák során. A bringázáshoz is kell egy menő frizura? fodrászat kispest Ha bringázás közben kitörik a fogad, akkor legyen egy jó fogorvosod. Fogorvos Esztergom Céges kerékpár Cube kerékpárok Kellys kerékpárok Nincs hol tárolni a kerékpárod? Minőségi gyerekkerékpár olcsó - Olcsó gyermek bicikli. Tetőfelújítás segít kiváló kerékpártárolót készíteni! Kerékpárbolt Budapest Kerékpárbolt Választó Budapest Klímaszerelés Székesfehérvár Pro-User kerékpárszállítók: Kerékpárszállító vonóhorogra Tárold a bringád biztonságosan szeglemezes tető alatt. Pir szigetelés: Tökéletes hőszigetelés megoldás. Nyugodtan bringázz, amíg könyvelőd intézi a pénzügyeidet. Könyvelő Pécel Könyvelő Dunakeszi Tárold biztonsáog helyen a kerékpárod: Garázskapu Esztergom B- Hyve B B-Hyve