A fóliában sütés majdnem mindig biztos út a szaftossághoz. Mi tagadás, azért ezen most a bacon is segített, mindenesetre frissen kibontva és gőzölögve remek vacsi lesz belőle. Az alufóliában sült csirkemell baconnel és brokkolival is úgy lesz igazán finom, ha egy kis pörzsanyag is keletkezik, ezért a csirkét sózzuk, borsozzuk, majd egy erős lángon hevített serpenyőben kérgesítjük az olajon. Alufóliában sült csirkecomb · Recept. Ezután a csirkemelleket 3-3 szelet baconbe tekerjük. Egy nagyobb darab alufóliát tépünk mindkét adaghoz, az aljára halmozzuk a rózsáira szedett brokkolit, ezt sózzuk és borsozzuk, megszórjuk fokhagymaporral, majd rákanalazunk a tejfölből, és a csirkét a tetejére tesszük, végül megszórjuk pirospaprikával. Az egészet szorosan becsomagoljuk, majd 170 fokra előmelegített sütőbe tesszük 20 percre. Ennyi idő alatt a brokkoli még pont roppanós lesz, de elkészül, a csirke pedig szaftos marad. Elkészítési idő: 30 perc Alufóliában sült csirkemell baconnel és brokkolival Ha tetszett az alufóliában sült csirkemell baconnel és brokkolival egyszerű receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Amíg sülnek a húsok, érdemes melléjük tenni pár alufóliába csomagolt burgonyát. Ízesítés után gyakorlatilag nem kell velük foglalkozni, így igényesebb húsok mellé is kiváló megoldás. Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: 2 írta: Peitli Csilla Hozzávalók: 4 kisebb db krumpli 1 kk fokhagyma por 2 kk olasz fűszerkeverék 1 kk bors 1 kk só 2 ek olívaolaj Elkészítés: A grillt melegítsük elő közepes hőfokra. A fűszereket közben keverjük össze az olaj nélkül, majd tegyük félre. A burgonyát mosás és törlés után szurkáljuk meg villával minél több helyen, majd kenjük be egy kevés olajjal a felületüket. Ezután szórjuk le a fűszerekkel a burgonyát, majd csomagoljuk őket alufóliába. Akár két réteg csomagolást is használhatunk, hogy biztosan jól záródjon az alufólia. A grillre felhelyezve legalább 25 percig sütjük, 5 percenként fordítsunk rajta egy kicsit. Az idő leteltével egy csomagot nyissunk ki, hogy ellenőrizzük a krumpli állagát. (Emiatt érdemes azonos méretű krumplikat választani. ) Ha teljesen megpuhult a burgonya, akkor tálalás előtt pihentessük 10 percig még a csomagolásban.
Kb. 60 perc Hozzávalók 6 közepes méretű puha típusú krumpli 300 g tejföl 1. 5 evőkanál citromlé 1. 5 evőkanál felaprított snidling 6 evőkanál kis kockára vágott cékla 18 db főtt garnélarák vízitorma só és bors Elkészítés A megmosott krumplikat törölgesse szárazra, majd csomagolja be őket egyenként olívaolajjal lekent alufóliába. Süsse őket előmelegített sütőben 200 °C fokon (alsó és felső lángon is) kb. 45-50 percen át. A sütési idő elteltével szúrjon beléjük fogpiszkálót, hogy jól átsültek-e. Vegye ki a krumplikat az alufóliából. Keverje simára a tejfölt a citromlével, ízesítse sóval borssal és snidlinggel. Szeletelje fel a krumplikat, helyezzen mindegyik tetejére egy evőkanálnyit a tejfölből és szórja meg az apróra vágott céklával. A legvégén kerül a tetejükre a főtt garnélarák. Díszítse a rákos-céklás krumplifalatokat friss vízitormával.