Az egész úgy indult, hogy magyarországi nagybácsim -aki jelenleg szüleimnél tartózkodik- egy szép szombati napon bejelentette, hogy ő ma finomat fog főzni. Tudtam, hogy nagyon jókat főz, már ettem is néhányszor a főztjéből, igy tudtam: nem fogok csalódni. Kérdezte is, hogy ettem-e már csülök pörköltet, mire én megjegyeztem, hogy nem, még nem ettem soha. "Nem baj, akkor ma fogsz! " NAGYON NAGYON NAGYON FINOM VOLT!!!! És akkor szépen elkezdte a munkát. Felvágta a húst, a zöldségeket, én meg csak néztem, né is tudom pontosan, hogy akkor mit éreztem. Valami olyan büszkeség-félét, hogy milyen jó, ha az embernek olyan szülei, nagybátyja, nagynényje vannak, akik ilyen jókat tudnak főzni... Malaccsülökpörkölt újszerűen | Vidék Íze. Megkértem szépen, hogy adja meg ennek a finomságnak a receptjét. Hozzávalók:4 darab friss sertésköröm, 2 db hátsó csülök, 2 kg hátsó comb, 5 db közepes vöröshagyma, 4 db közepes paradicsom, 3-4 db zöld paprika, só, bors, Vegeta, Piros Arany, gulyáskrém, izlés szerint 5-6 gerezd fokhagyma, pirospaprika, vörösbor.
Hozzávalók: - 2 db, kb 1 kg kicsontozott csülök - 1 kg sertés lapocka - 2 fej hagyma - 2-3 gerezd fokhagyma - 1 db zöldpaprika - 2 db paradicsom - só, bors - pici majoránna - pici őrölt kömény - 1 ek olaj - 2 tk. fűszerpaprika Elkészítés: Ugyanúgy készül, mint a többi pörkölt. Vegyesen készítettem, a lapocka inkább soványabb, a csülök kicsit zsírosabb ízt ad az ételnek. Az omlós, remegősen puhára főtt, finoman ragacsos bőrös húst vagy szereted vagy nem… mi szeretjük. Köröm csülök pörkölt rezept. Persze lehet csak csülökből is készíteni. Az olajon megdinsztelt apróra vágott hagymához hozzáadjuk a fűszerpaprikát, elkeverjük, egy kanál vízzel felengedjük. Beletesszük a kockákra vágott kétféle húst és kevergetve fehéredésig sütjük. Most fűszerezzük sóval, borssal, pici őrölt köménnyel, csipet majoránnával. Hozzáadjuk az apróra vágott zöldpaprikát, paradicsomot és fokhagymát. Ha kell egy kis vizet öntünk alá és fedő alatt, időnként megkeverve készre főzzük. Mint mindenféle pörköltöt bármilyen főtt tésztával, nokedlivel, főtt burgonyával vagy főzelékkel kínálható.
Lehet paradicsomos savanyú káposztával vagy lecsós cukkinivel tálalni. forrás: kép:
Tue, 08 Feb 2022 20:09:40 +0000 budapest-taxi-díj-kalkulátor 2020-ban is ütős programokkal készül a Continental Aréna – A tavalyi a teltházak éve volt - Nyíregyháza Megyei Jogú Város Portálja - Nyíregyháza Többet Ad! Omega - Tűzvihar koncert Continental aréna nyíregyháza programok Sztiloparti #2 Continental Aréna - Szon Programok pályaválasztási kiállításon, amelyre a belépés ez alkalommal is díjtalan. KM Youtube rovatunk Taekwondo, kickbox, muay Thai, kenpo, Wing Chun és némi humor kell csupán ahhoz, hogy bárkiből igazi Pókember legyen. No meg persze évekig tartó gyakorolás. Sajátos módszerrel görgetik újra kerekeire a a sofőrök a felborult teherkocsit. Az pedig, hogy eleve hogyan borulhatott oldalra, már egy más kérdés. OSB döntő a Continental Arénában – Nyíregyházi Sportcentrum. A Continental Aréna az elmúlt évben is bőséges programkínálattal várta a városlakókat. Az egyik legnagyobb és legsikeresebb esemény a Majka és a 100 tagú cigányzenekar koncertje volt. De idén is sok érdekes eseménnyel várják az érdeklődőket a nyíregyházi sportcsarnokban.
07. 17 Könyvbemutató a könyvtárban 2020. 08. 26 Városmajori Művelődési Ház augusztusi programja 2020. 11 Hangverseny 2020. 31 Autósmozivá alakul a Nagybani piac:) 2020. 15 Töltike- és Töltöttkáposzta-főző verseny Sóstó50 Látogatói Piknik Kiemelt programok 2020-07-11 Gyógyító szerek, míves tégelyek - Az officina kincsei 2020-07-15 2020-07-17 Máté Péter - Cserháti Zsuzsa emlékkoncert 2020-07-18 Zene Sóstón 2020-07-31 Hirdetés Szabolcs-Szatmár-Bereg megye, 2019. szeptember 24. Nyíregyháza, Continental Aréna. Találd meg velünk új munkatársaidat egy nap alatt! Jelentkezz kiállítónak! Tisztelt Partnerünk! A tavalyi évben szervezett nagysikerű Kelet Állásbörzére alapozva 2019-ben a Kelet-Magyarország napilap ismét állásbörzét szervez szeptemberben Nyíregyházán, a Continental Arénában. A régió egyik legnagyobb munkaerő-piaci seregszemléjén a pályát választó fiatalok, aktív munkakeresők egy helyen találkozhatnak a munkaadókkal, valamint az oktatási, képzési intézmények képviselőivel. Saját, megyei felületeinken túl a helyi társmédiáknál is népszerűsítjük a kiállítást.
A Krúdy Terasz 800 négyzetméteren 300 fő... Sziklakert Étterem Panzió Nyíregyháza Éttermünk 110 fő, a különtermünk 30 fő, a rönkfából épített fedett teraszunk 50 fő befogadására alkalmas. A panziónk 10 szobával áll vendégeink rendelkezésére. A gépkocsiknak zárt udvaros parkolót tudunk biztosítani. Éttermünk á la carte-os, menüs és rendezvényes vendéglátást is szolgáltat. Tara Hotel és Étterem A Tara Hotel és Étterem a csodás Sóstón található, a Fürdő és a Berenát utca sarkán, a Parkfürdőtől 200 méterre. A szálloda az elmúlt 15 évben családok és üzleti vendégek számára egyaránt kedvelt szálláshellyé vált, köszönhető ez kiváló éttermének is, mely szeretettel várja az oda betérőket. Tirpák Csárda Éttermünkben egész évben szeretettel várjuk kedves vendégeinket 10-22 h-ig, ahol kisebb esküvőket és családi rendezvényeket is lebonyolítunk 200 főig! Borostyán Vendéglő Nyíregyháza Családias környezetben, barátságos kiszolgálással, házias ízekkel várjuk kedves vendégeinket. Különtermünkben családi, baráti, céges rendezvények lebonyolítását vállaljuk.