A káposztát lereszeljük, elkeverjük a sóval és kb. 20 percig állni hagyjuk, hogy a levét kiengedje. Ezután kinyomkodjuk és a felmelegített 2 evőkanál olajon puhára pároljuk. A sütés végén megszórjuk a cukorral, és rövid ideig tovább sütjük. Végül meghintjük a borssal. Kihűtjük. A kézmeleg vízben feloldjuk az élesztőt. A lisztet tálba szitáljuk, elkeverjük a sóval. Az élesztős vízzel bedagasztjuk. Végül hozzáadjuk a kihűlt káposztát és óvatosan beledolgozzuk. A tálat letakarjuk és 40-45 percig pihentetjük. Hagyományos káposztás béles. Olajos kézzel gombócokat szakítunk belőle, 8-10 darabot. A gombócokat további 10-15 percig pihentetjük. Egy nagyobb serpenyőben megmelegítjük az olajat. A tésztagombócokat olajos kézzel kihúzkodjuk és óvatosan a bő, forró olajba csúsztatjuk. Sütés közben a tésztát az olaj alá nyomkodjuk. Oldalanként 2-3 percig sütjük, majd papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges zsiradék lecsepegjen róla. Sóval, tejföllel kínáljuk.
A finomra vágott hagymát olajon dinszteljük, majd miután összeesett, hozzákeverjük a zúzott fokhagymát, egy kicsit még a tűzhelyen hagyjuk, majd a káposztához keverjük a finomra vágott petrezselyemmel együtt. Hagyományos káposztás bébés d'amour. A tojásokat a joghurttal összekeverjük, majd beleszitáljuk a lisztet, sütőport, szódabikarbónát és az összes fűszert hozzáadjuk, alapos keverés után a káposztát is beleforgatjuk a masszába. A káposztás keveréket sütőpapírral bélelt formába simítjuk (23 centiméteres), 180 fokos sütőben 30-45 perc alatt megsütjük. Sütésnél érdemes tűpróbát alkalmazni. Fotó: Getty Images
A töltelékhalmok mentén ujjal összenyomkodjuk, és derelyemetszővel feldaraboljuk négyzet alakúra. A másik két cipót ugyanígy készítjük. Forró, bő olajban aranysárgára sütjük, közben egyszer megfordítjuk. Akkor jó, ha megpuffad és hólyagos, állaga pedig kellemesen omlós lesz. Papírszalvétára tesszük lecsöpögni. Tálaláskor porcukorral ízlés szerint megszórjuk.
Fenséges látvány, feledhetetlen gasztronómiai és kulturális élmény, nem mindennapi szórakozás várja azokat, akik úgy döntenek, hogy szeptember 23-24-én ellátogatnak a szabolcsi megyeszékhelyre. A nyíregyháziak büszkék tirpák őseikre és hagyományaikra, ápolják is őket. Ennek ékes bizonyítéka a Tirpák Fesztivál, amelyet immár ötödik alkalommal rendeznek meg a belvárosban. A Tirpák Fesztivál és Pálinkanap idén szeptember 23-24-én lesz, melyet vasárnap a II. Nyíregyházi Bogrács- és Grillbajnokság egészít ki. A két nap alatt összesen 16 ezer adag étel készül, a finomságokat kóstolójegyek ellenében lehet elfogyasztani. Kóstolójegyet a Kossuth tér több pontján lehet majd vásárolni. Limara péksége: Káposztás lángos. Szombaton a "szakma", vasárnap az amatőr főzőcsapatok remekelnek, s a vendéglátás mellett össze is mérik tudásukat. Mindkét napon neves szakmai zsűri ítéli oda a legjobbaknak járó díjakat. S ahogyan egy három eredetvédett pálinkával rendelkező megye székhelyéhez illik, az idei Pálinkanapon minőségi gyümölcspárlatokat is mérnek majd Nyíregyháza főterén.
11 órakor fellép az Igrice Néptáncegyüttes, 15. 30-kor a 4 for Dance, 17. 30-kor a Folkfusion Band & Lifestyle, este fél 8-tól pedig élő koncertet ad az Irigy Hónaljmirigy. Olcsó és nagyon laktató káposztás lepény – A tészta joghurttól lesz szaftos és könnyű - Receptek | Sóbors. A Tirpák Fesztivált szeptember 23-án, vasárnap a III. Nyíregyházi Bogrács- és Grillbajnokság egészíti ki. Civil szervezetek, munkahelyi közösségek sürögnek-forognak majd fakanállal a kezükben és több ezer ételt készítenek el a nap folyamán. Délután fél háromkor fellép a Szabolcs Néptáncegyüttes, a napot pedig négy órakor a Ham Ko Ham élő koncertje zárja.
Kirándulások és piknikek tökéletes elemózsiája, a tészta jól bírja a csomagolást, nem szárad ki, puha, szaftos és nagyon ízletes marad. A vastag tésztájú káposztás lepényt van, aki pitének nevezi, mivel kör alakú tortaformában készítik a leggyakrabban a tésztát. A tartalmas harapnivalót bármikor megsüthetjük, elvégre káposzta mindig terem, a legfinomabb azonban új káposztával készítve. A tészta szaftos textúrájáról a dinsztelt hagyma és a joghurt gondoskodik, mivel a káposzta szereti a fűszereket, izgalmas ízesítést kap, de ha valakinek esetleg túl meredeken hangzik a kakukkfű és az oregánó, akkor bőven elég, ha csak a hagyományos só, borsnál marad. Hagyományos káposztás bébés et les. A tésztát bátran továbbgazdagíthatjuk például sajttal, tálalásnál pedig hűvös tejfölt is kínálhatunk mellé. Káposztás lepény Hozzávalók 4 személyre 1 fej káposzta 3 evőkanál olaj 1 fej hagyma 1 csokor petrezselyem 3 darab tojás 300 gramm joghurt (natúr) 2 gerezd fokhagyma 200 gramm liszt 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál sütőpor só és bors ízlés szerint 1 teáskanál kakukkfű 1 teáskanál oregánó Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A megmosott káposztát nagyon vékonyan felszeleteljük, nagyobb tálba tesszük.
A jól átlátható ábra szemlélteti az adott cég tulajdonosi körének és vezetőinek (cégek, magánszemélyek) üzleti előéletét. Kapcsolati Háló minta Címkapcsolati Háló A Címkapcsolati Háló az OPTEN Kapcsolati Háló székhelycímre vonatkozó továbbfejlesztett változata. Ezen opció kiegészíti a Kapcsolati Hálót azokkal a cégekkel, non-profit szervezetekkel, költségvetési szervekkel, egyéni vállalkozókkal és bármely cég tulajdonosaival és cégjegyzésre jogosultjaival, amelyeknek Cégjegyzékbe bejelentett székhelye/lakcíme megegyezik a vizsgált cég hatályos székhelyével. Címkapcsolati Háló minta All-in Cégkivonat, Cégtörténet, Pénzügyi beszámoló, Kapcsolati Háló, Címkapcsolati Háló, Cégelemzés és Privát cégelemzés szolgáltatásaink már elérhetők egy csomagban! IMPERIAL ÁLLATKÓRHÁZ Bt. céginfo, cégkivonat - OPTEN. Az All-in csomag segítségével tudomást szerezhet mind a vizsgált céghez kötődő kapcsolatokról, mérleg-és eredménykimutatásról, pénzügyi elemzésről, vagy akár a cégközlönyben megjelent releváns adatokról. All-in minta *Az alapítás éve azon évet jelenti, amely évben az adott cég alapítására (illetve – esettől függően – a legutóbbi átalakulására, egyesülésére, szétválására) sor került.
Imperiál Állatkórház Bt. Teljes körű belgyógyászati ellátás (védőoltás, szaktanácsadás), magas színvonalú sebészeti ellátás (csontsebészet), teljes körű szülészeti ellátás, mikrochip, törzskönyvezés mikrochippel, állatszállítás igény esetén, korszerű felszereltség (röntgen, labor, endoszkóp), állatútlevél kiállítása, ultrahangos fogkőeltávolítás, mesterséges megtermékenyítés, ivartalanítás 3300 Eger Szövetkezet út 4. Megnézem +36 (20) 3842891 Megnézem Megnézem Állategészségügyi szolgáltatás - Állatkórház Állatorvos Diagnosztika
Imperiál Állatkórház Bt. Teljes körű belgyógyászati ellátás (védőoltás, szaktanácsadás), magas színvonalú sebészeti ellátás (csontsebészet), teljes körű szülészeti ellátás, mikrochip, törzskönyvezés mikrochippel, állatszállítás igény esetén, korszerű felszereltség (röntgen, labor, endoszkóp), állatútlevél kiállítása, ultrahangos fogkőeltávolítás, mesterséges megtermékenyítés, ivartalanítás