Kasszás Erzsi, a munkamániás Kasszás Erzsi leszámol! Erzsi tudja honnan jön a jó tej! Kérdezd Erzsit! – A tojás Locsolóversek Erzsitől Húsvéti bújócska Erzsivel gyorsan tisztaság lesz! Metál piknik Erzsivel Kasszás Erzsi – A lemondott randi Nőnapi köszöntő Kasszás Erzsi válaszol Sziasztok, Kasszás Erzsi vagyok!
CBA Boltok - 2019: márciusi akciók Icuka - Hol a piros? ITT A PIROS! CBA Boltok - 2019: februári akciók CBA Boltok - 2019: januári akciók Icuka - Boldog új évet! Icuka - Karácsonyi bejgli Icuka és a Mikulás Icuka - Kellemes ünnepeket és boldog új évet! CBA Boltok - 2018: decemberi akciók Icuka - Adventi koszorú Icuka - Miért fontosak a vitaminok? Elárulom! Icuka - Márton nap Icuka - Itt az edény, hol az edény? Icuka - Szellem járt a CBA-ban!! Icuka és az óraátállítás! Na de ki is az az Icuka? Icuka feat. Ganxsta Zolee – CBA-s Varázs Icuka feat. Ismerd meg Kasszás Erzsit, a CBA mosolygó kasszását. Ganxsta Zolee – Hamarosan! Itt van Icuka, a boltvezető Kasszás Erzsi - Búcsúzó Icuka szentélye Kasszás Erzsi - Költészet napja Kasszás Erzsi - Húsvét Kasszás Erzsi - Filmezés Kasszás Erzsi - Víz világnapja Kasszás Erzsi - Nőnap Kasszás Erzsi - Energiatakarékosság Kasszás Erzsi - Tavaszi tündér Kasszás Erzsi - Szerelmi vallomás Kasszás Erzsi - Valentin-napi vallomás Kasszás Erzsi - Ölelés világnapja Kasszás Erzsi - BÚÉK! Kasszás Erzsi - Karácsonyi köszöntő Kasszás Erzsi - Ajándékcsomagolás Kasszás Erzsi - Karácsonyi tippek Kasszás Erzsi - Luca nap Kasszás Erzsi - Ki mit kér karácsonyra?
Fokhagymás sült oldalas recept - YouTube
Az oldalastól sokan tartanak, pedig az egyik legfinomabb húsféle. Kellően csontos és zsíros ahhoz, hogy kiváló, omlós sült készülhessen belőle, olyan, amelyikből kicsusszan a hús. Csak tudni kell a mikéntjét, amit mi most el is árulunk... Húsimádók tudják, hogy a csontos részek a legfinomabbak, és nem kell megijedni egy kis zsírtól sem, mert egyrészt ez teszi szaftossá a húst, másrészt a java része kisül belőle, aminek persze nem kell kárbavesznie: kitunkolható, felhasználható a körethez is, ha például ezen pároljuk a káposztát vagy pirítjuk a krumplit... De ne szaladjunk ennyire előre! Fokhagymás sült oldalas. Oldalasból érdemes olyat választani, ami egyenletes vastagságú, hogy egyformán süljön. Mindenképpen daraboljuk fel egycsontos vagy kétcsontos darabokra, vagyis mindegyik húsdarabban legyen egy vagy két csont. Az oldalas nagyon jól pácolható, használhatunk mustáros vagy sörös pácot, akár az amerikai nyomokon haladva BBQ-szósszal is megkenhetjük sütés előtt, de a legfinomabb talán mégis az egyszerű fokhagymás sült oldalas.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fokhagymas sault oldalas mi. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Elkészítése: A húst a csontok között tetszés szerinti darabokra vágjuk. Alaposan beszórjuk sóval, borssal és ételízesítővel. Fokhagymas sault oldalas new brunswick. Tepsibe rakjuk a húsokat. A fokhagyma gerezdeket félbe vágva, a húsdarabok közé szórjuk. A sütőt 180 fokra bekapcsoljuk. Betesszük a tepsit és a húsok mindkét oldalát egyszer megfordítva megpirítjuk kb 45 perc alatt, majd alufóliával lefedjük és puha omlósra sütjük. Jó étvágyat hozzá!
De talán a legjobb, friss ropogós fehér kenyérrel magában, miközben a kenyeret a sült hús zsírjába tunkoljuk. Tipp! A sült oldalas melegen és hidegen egyaránt finom. Pár napig eláll a hűtőben, de ha a saját zsírjával lefedve tesszük el, akár több hétig is fogyasztható marad. Nem cifrázom különösen az étel leírását, jó kis zsíros sült hús, sok fokhagyma. Kérdés? Csatos üveges Flensburger pilsner sört ittam mellé... Elkészítési idő: 3 óra Költségek: kb. 300 Ft. Fokhagymas sault oldalas canada. /adag Sör: 230 Ft. /ü. - Metró
2. Alaposan megsózom minden oldalát, borsozom, majd egy mangalica sertés zsírral kikent tepsibe teszem a húsokat. Ha esetleg sülthús-zsír kellene a későbbiekben pl. zsíros kenyérhez, teszek a húsok mellé/közé még úgy fél kilónyi sertészsírt. A tepsibe teszem a lenyesegetett zsírdarabokat is. 3. Egy deci vizet öntök a húsok alá, majd ízlés szerint fél-egy fej fokhagymát megpucolok, apróra vágok és mindenhol megszórom a húsokat vele. 4. Szorosan lefedem alufóliával a tepsit és a 160 fokra ( hőlégkeveréssel) előmelegített sütőbe teszem 2- 2 és fél órára. Oldalas receptek - Receptexpressz. 5. Ezután kiveszem a sütőből, leszedem a fóliát, és a 200-210 fokra ( hőlégkeverés) felmelegített sütőbe teszem vissza 18-20 percre, a sütő középső polcára. Közben többször is megforgatom az oldalasokat, hogy mindenhol egyformán megpiruljon. 6. A sütőből kivéve 10 percig hagyom pihenni tálalásig. Most legutóbb, párolt rizzsel és kovászos uborkával tálaltam, de a sült oldalas sok mindenhez remekül párosítható. Feltétként paradicsomos káposztához vagy krumplifőzelékhez, vagy köretnek hozzá finom babpüré, krumplipüré.