Szerencsére érkezésem után volt még néhány percem körbenézni, és igazi kincsekre leltem, az egykori műhely helyén ugyanis cukrászmúzeum ot rendeztek be. Olyan korabeli eszközökkel lehet találkozni, mint egy régi fagylaltos hűtő, cukorőrlő malom, habverő (ami körülbelül egy 1 méteres szerkezet), rézüstök és parféformák, ráadásul meghagyták a régi szabadkéményes kemencét is. Miután beteltem a látvánnyal, már csak azt vártam, hogy kóstolhassak is a széles kínálatból. Régi cukrászati eszközök a múzeumban (Fotó: Varga Nelli) Hagyományos ízek egy kis csavarral A klasszikus vonalat képviselő Százéves torta hasonlít a Sacherhez, de a csokihoz és vajhoz mandulát is adnak. Barackpálinkával megbolondított marcipán és párizsi krém is gazdagítja, kívülről pedig marcipán és tejcsokoládé borítja, plusz tejszínhab is jár hozzá. Százéves Cukrászda: elképesztően habos krémesek | Street Kitchen. Önmagában kóstolva kissé száraz hatású, de tejszínhabbal együtt már jól működik, és szerencsére nem túl édes, szóval a klasszikus desszertek rajongóinak erősen ajánlott. De ha már itt tartunk, népszerűek az olyan retró sütik is, mint az indiáner vagy a hatlapos, előbbit már alig találhatunk a cukrászdák kínálatában.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Hagymás karaj sütőben használható serpenyő. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A nápolyi pizza esete a YouTube-bal Pencz András elmondja: nem szégyelli, hogy a YouTube-ról tanult meg nápolyi pizzát sütni. És bár az alapokat el lehet onnan sajátítani, a tökéletes pizza receptjéhez további rengeteg kísérletezés szükséges, hiszen minden környezetben máshogy viselkedik a tészta, minden liszt és minden sütő más. Nagyjából 1000 pizzát sütött meg, mire úgy érezte, tökéletes eredmény született. 125 egyszerű és finom fokhagymás karaj recept - Cookpad receptek. Nemcsak a pizzasütést tanulták egyébként a YouTube-ról, hanem a csempézést és a festést is, a kis helyiséget ugyanis teljes egészében maguk újították fel. Bár egy autószerelő műhely másik feléről van szó, a kék festés határozottan mediterrán jelleget kölcsönöz neki. Görög helyett olasz Összesen 14-féle pizzát sütnek, ezek közül az egyik legnépszerűbb például a csípős Diavolo, bár én ezt kihagytam, mert nem rajongok sem a csípősért, sem a szalámiért. Ezért egy Prosciuttóra és egy Napoletanára nyomultam rá, na és persze nem maradhatott ki a jó öreg Margherita sem. A pizzáról csak felsőfokban tudok beszélni: tényleg tökéletes, amihez még kedves tulajdonosok is járulnak.
A ház süteménye a Százéves torta. (Fotó: Varga Nelli) A krémeseket semmiképp ne hagyjátok ki, ezek ugyanis saját receptúra alapján készülnek. A kézműves krémes tejszínhabbal lazított krémje elképesztően habos, és igazán gazdag, vajas állagú tésztájának különlegessége, hogy tejszínnel készül. A kakaólapos krémes ük pedig igazi kuriózum, az extrán kakaós, roppanós tésztalapok ölelésében a krém enyhén narancsos ízesítést kap, mindenképpen megér egy kóstolást, ha itt jártok! Hagymás karaj sütőben sütve. (690 Ft) Saját fejlesztésű kreációk Jellemző, hogy minden sütinek saját tésztája készül, amit máshoz gyakorlatilag nem is használnak, így minden darab igazán egyedi és különleges. Az én legnagyobb kedvenceim elsősorban az újhullámos vonalról érkeztek. Az abszolút befutó a citromos mogyorós volt, amúgy is hatalmas mogyorófan vagyok. Ropogós csokis alap, az álomkönnyű mogyorópraliné-mousse rétegek közötti citrusos rész pedig szuperül felfrissíti az egészet. Második helyet érdemelt nálam a végvári szilvatorta: csokis-diós alap, étcsokis szilvalekvár, kékszilva-mousse és bajor krém, a tetején egy fahéjas réteggel és habcsókkal… Akinek ettől nem indult be a nyáltermelése, az valószínűleg nem is szereti az édességeket.
Etetni se tudod elfelejteni mert raplit csap. Mindenképp adj neki C-vitaminban gazdag kaját is /a mienk imádta a zöldpaprikát / mert számára ugyanolyan fontos mint nekünk, a többi állat simán elvan nélküle. Jah és a hörivel ellenzétben nappal van fent, és télen nemhibernálja magát. A körmét időnként vágni kell, és jól úszik is. Tengerimalac tartása egyedül nem megy. Imádott pancsizni Jah és csak olyan kaját eszik meg amit kicsiként is kapott szal érdemes megkérdezni mikor veszitek hogy mivel etették. # 18 03-29-2008, 15:55 Nat mivel bántottalak meg? # 19 Originally Posted by Synkel Én inkább tartanék aranyhalat:ĐĐ Bár jópofa állat a malac de nem gondmentes a tartása. És büdös. :P # 20 03-29-2008, 15:57 Originally Posted by Topsy Semmivel, csak nem tudok mit hozzáfűzni:] Goldy a tengerimalac kevéssé sem kedveli a vizet!!! Nem attól tengeri hogy megúsztatjuk, hanem attól hogy kukoricát (is) eszik:ĐĐĐ « Previous Thread | Next Thread » Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests) Posting Rules You may not post new threads You may not post replies You may not post attachments You may not edit your posts BB code is On Smilies are On [IMG] code is On HTML code is Off Forum Rules Forum Jump All times are GMT +1.
A tengerimalac szaglása élen jár, a magas gyantatartalmú forgács szaga megölheti! A rendszeresség kiemelten fontos, ugyanis az ammóniát tartalmazó vizelet erőteljesen veszélyezteti a malac egészségét. Ennek ismeretében célszerű a szennyezett részeket naponta, az egész almot pedig állapotától függően 3-4 naponta cserélni! Kínálj számára ínycsiklandozó menüt! Létfontosságú kellékei a friss ivóvíz, a tengerimalactáp, széna és zöldség/gyümölcs mindennap. Elsődleges szempont a megfelelő folyadékbevitel nyújtása! Leginkább bevált megoldás erre a golyós itató. Malaconként napi 100 ml minősül kielégítő adagnak, ezért ügyelj arra, hogy mindennap friss vizet helyezz az itatóba! Tápeledelként olyan speciális étket válassz, ami C-vitaminnal dúsított! Tengerimalacot lehet egyedül tartani? (9592137. kérdés). Elsődlegesen azt tartsd szem előtt, hogy szervezetük az emberéhez hasonlóan nem állít elő C-vitamint, így ezt valamilyen formában szükséges számukra biztosítanod! Fogkaparás céljából vásárolj jó sok szénát! Rágcsálóként fogai folyamatosan nőnek, így azokat természetes úton szükséges koptatnia!
Ha tudja, hogy mindig van hová elbújnia, kevésbé lesz ijedős. Fontos, hogy a faházon nagy kijárat legyen, nehogy beszoruljon a feje. Mivel a bújót is megrághatja, ennek anyaga sem lehet mérgező, vagy olyan, mai sérülést okozhat. A ketrecbe vagy házikóba tehetünk kisebb törülközőt, párnát, szívesen fekszik rajta. Tehetünk a ketrecbe emeletet, vagy különböző plüss bújókat, foteleket. Ezeket a Magyar Tengerimalac-védő Közhasznú Egyesületnél is megvásárolhatjuk, és a termékek árával még támogatjuk a beteg álaltok gyógyítását is. Tengerimalac tartása egyedül 2. Miben szállítsuk a malackát? Gyakran felmerül a kérdés, hogy a malacokkal lehet-e utazni. Természetesen igen, de fontos, hogy ez a megfelelő módon történjen. Ehhez először is szerezzünk be egy műanyag kisállat-szállítóboxot. Orvoshoz is csak ilyen szállítóboxban vigyük a malackát, így egy kicsivel kevesebb stressz éri útközben. A szállítóbox aljába feltétlenül kerüljön széna is, amibe el tud bújni. Szállításkor a malacokra a nagy hideg vagy a hőség is káros hatással lehet.
Mit adjunk enni a tengerimalacoknak? A fő táplálékuk a széna, ebből mindig legyen előttük. Ezen kívül reggel és este egy-egy evőkanálnyi tengerimalac-tápot adjunk neki, olyat, amelyben nincsenek magok (kukorica, búza, napraforgó stb. ). Kenyeret, burgonyát, konyhai hulladékot, sajtot szigorúan tilos nekik adni! Néha kedveskedhetünk nekik egy-egy karika uborkával, sárgarépával, céklával. Káposztaféléket, kelbimbót és más hasonló puffasztó hatású zöldségféléket sem ehetnek. Egy kis útmutató a jó etetésről a linken található oldalon. Magyar Tengerimalac-védő Közhasznú Egyesület - Különbségek a ragadozók és tengerimalacok tartása között. Mire kell még figyelni? A tengerimalacok zsákmányállatok, ezért rendkívül félénkek. Nyuszival, macskával, kutyával nem tarthatók egy helyen. A félénkség kitartó munkával oldható, szívesen esznek kézből, és simogatni is lehet őket, ha már összebarátkoztunk. A betegségeiket viszont inkább elrejtik, amikor észrevesszük, általában már nagy a baj. Ezért vigyük el őket rendszeresen olyan kisállat-rendelőbe, ahol ilyen állatokra szakosodott, úgynevezett egzotikus szakorvos nézi meg őket.
Ebben az időszakban semmilyen formában nem érintkezhetnek. Ha a karantén letelte után biztosan egészséges mindkét tengerimalac, akkor fokozatosan össze lehet szoktatni őket. Nem kerülhetnek azonnal egy ketrecbe, mert területvédők, így komolyan megsebesíthetik egymást. Nyúllal és más állattal sem szoktathatóak össze, mert megbetegedhetnek. A ragadozóktól pedig azért különösen fontos elszeparálni őket, mivel zsákmányállatok. A karám a legjobb A tengerimalacok nem tudnak mászni, így a nagy alapterületű, laposabb ketrecek vagy karámok megfelelőek a számukra. A terráriumok túl zártak, nem elég jó a szellőzésük. A tengerimalac lakhely akkor megfelelő, ha sok a berendezés: főleg a búvóhelyek fontosak, hogy mindig biztonságban érezhessék magukat. Tengerimalac tartása egyedül berlinben. Legalább annyi házikójuk legyen, ahány tengerimalac él együtt. Ezekből ajánlott olyanokat választani, amiknek több, nagy ajtónyílása van. Szeretik a puha fekhelyeket, alacsonyan elhelyezett függőágyakat és polcokat. A mászás ugyan nem az erősségük, de ügyes ugrók.
Társkereső tengerimalacoknak A tengerimalacok roppant kíváncsi lények, és nagyon erős kötődést képesek kialakítani gazdájukkal, fajtársaikkal. Ha társuk bármilyen okból elpusztul, tulajdonosának új rágcsálót kell találnia, ami viszont nem egyszerű feladat. A Svájcban élő Priska Küng ezért létrehozott egy társkereskerő ügynökséget - magányos tengerimalacoknak. "Mivel a tengerimalacok nagyon ritkán pusztulnak el egyszerre - többynire még az életkorban egyező példányok sem - ezért a gazdáknak megoldást kell találniuk a hiányzó rágcsáló pótlására" - magyarázza Küng. Csakhogy a társkereső szolgáltatás üzemeltetése nem is olyan egyszerű, a tengerimalacok ugyanis nem fogadnak el maguk mellé akárkit. Ahogy az alapító fogalmaz, egy fiatal állat temperamentuma és aktivitása kifejezetten idegesíthet mondjuk egy 4-5 év körüli tengerimalacot. Tartsuk helyesen a tengerimalacot! – Pesti Hírlap. Neked mi a véleményed a svájciak döntéséről? Örülnél neki, ha hazánkban is történne hasonló lépés a jogalkotók részéről vagy feleslegesnek tartod? Írd meg nekünk!
Társaslény. (cserében szaporodik mint a nyulak:S). Ezt elkerülendő 2 nőstényt érdemes együtt tartani. Beltenyészet esetén burokban született csökevényeket kapsz eredményül, tehát ha mégis társat akarsz neki akkor mindenképpen más alomból. A terráriumát célszerű úgy berendezni hogy legyen benne "rágórúd" vagyis pld egy fadarab amivel koptathatja állandóan növekvő fogait. Fontos hogy ez száraz kezeletlen fából legyen. Bár igazad van a ketreces tartásban, de rágni fogja a ketrec fémrácsát és szerte szórja a forgácsot. ( ez iszonyúhanggal és kosszal jár) Nem ajánlom! Ha normális nagyságú helye van és heti takarításban van része, nem okoz neki problémát. Ráadásul a zeolit megköti az amóniát és nem lesz büdös. Szerintem kedves állat __________________ Az egyetlen dolog, ami szükséges a Gonosz diadalához, hogy a jó emberek ne tegyenek ellene semmit. " (Edmund Burke) Magyarnak lenni: büszke gyönyörűség! / Bakay Kornél / Sponsored Links # 12 03-29-2008, 15:43 N. t. Join Date: Feb 2008 Posts: 242 Longevity: 87% Ha a malac érdekeit tartjuk szemmel akkor ketrec, aminek az oldalain 25 cm magasságú csiszolt szélű üveglap van rögzívte.