Ha valamilyen allergiád van, vagy korlátozott az étrended, az étteremtől tájékozódhatsz. Kérésedre ők tudják biztosítani az ételek összetevőlistáját.
A csirke négy, a malac nyolc, a marha tizenkét órán át sül szép lassan, komótosan különböző pácokkal vagy fűszerekkel – ezt az eljárást nevezik konfitálásnak, és innen is származik a hely lényegre törő elnevezése. Ugyanezekből a húsokból tálak is szerepelnek a menün salátával, sült vagy konfitált burgonyával (1290-1490 Ft). Konfit baross utca 27. Menüben a leves+szendvics (vagy + desszert) kombó 1390 Ft-ba kerül, ami szintén pénztárcabarát megoldás, hiszen egy-egy tételtől alaposan jóllakhatunk. A desszert aznap somlói galuska volt – sajnos ez már a megkóstolt tételek után nem fért belénk. Fotó: Polyák Attila - We Love Budapest
Nagymamáink kertjében nélkülözhetetlen virág volt a hortenzia, de ma egyre több kertben fedezhető fel, mivel ez a növény hatalmas labdaszerű virágzatával, igazán szép látványt nyúgmutatjuk, hogyan kell helyesen gondozni és ültetni a hortenziát kertünkben. Hortenzia származása A hortenzia a kőtörőfűfélék családjába tartozó fás évelő bokor, amely Ázsiában, és Amerikában is őshonos. A növény akár két méteresre is megnőhet, színválasztéka is igen gazdag a fehér, rózsaszín, lila, piros, liláskék, és foltos virágzat sem ritka, több mint 30 különböző fajtája él világszerte. A hortenziát 1788. -ben hozták be Európába, és Commerson botanikus hortenziának nevezte Lapeaute Hortense asszony tiszteletére. Cserepes hortenzia kiültetése | Hobbikert Magazin. Ma már hazánkban is egyre több virágboltban és kertészetben lehet kapni ezt a gyönyörű cserepes virágzó dísznövényt, amelyet leginkább anyák napjára időzítenek a kertészek. Sokan csak azért nem veszik meg a növényt, mert az a hír járja róla, hogy gondozása időigényes, nem marad meg a kertben és könnyen tönkre megy.
Hydrangea serrata 'Daredevil' – érdeslevelű hortenzia élénk rózsaszínű virágzata erős kontrasztot alkot a sötétebb árnyalatú levelekkel. Alak: 60 cm magasra növő fűrészeslevelű hortenzia, a kerti hortenziánál kompaktabb megjelenésű cserje. Virág: Virágzása hosszan-tartó, júniustól szeptemberig virágzik. A virágok nagyok, élénk rózsaszínűek, majd a nyílás során pirosas árnyalatúak lesznek. Savas kémhatású talajban a virágok lilás árnyalatúak. Levél: Mélyzöld, csokoládészínű, kerekded formájúak, látványosak. Tenyészhely: A hortenzia a félárnyékos helyeket szereti. Legjobb, ha olyan helyre ültetjük, ahol kora reggel 2-3 órán keresztül kap közvetlen napfényt, de a nap további részében már inkább félárnyékban, falevelek takarásában legyen. A hortenziának vízigényes, egy feltétel nagyon fontos számára: a sok víz. A fiatal növények nem bírják a fagyokat, ezért takarjuk őket télire, de a megerősödött példányok már ellenállóbbak. Tápanyagdús, jó vízáteresztő képességű, nedves talajt szereti. Mészkerülő, az átlagos vagy savanyú talajban érzi jól magát, Felhasználása: Önálló csoportokban, de évelő ágyások, rózsaágyások kedvelt társnövénye is.