Nálunk a füstölt, sült oldalas nagy kedvenc. Akkora kalóriabomba, hogy kész szerencse, hogy ritkán jutunk hozzá. Ez a mostani is félig-meddig házi készítésű. Édesanyám a hentestől vásárolt, nagy darab oldalast sózta, borsozta, majd füstre tette. Én csak pároltam, sütöttem, tálaltam. A szilveszteri menünknek is része volt, lencsesalátával. Annyira egyszerű, néhány hozzávalós recept, hogy talán konyhát csak elvétve látogatóknak lehet újdonság. De egy gasztronaplóban ennek is helye van. Füstölt oldalas receptek magyar. Mégpedig jól megérdemelt helye! Hozzávalók: 1, 5 kg füstölt oldalas só, bors 5 babérlevél 5 cikk fokhagyma A körethez: 1 közepes fej savanyú káposzta bors olaj/zsír Elkészítés A sütőt 170 fokra kapcsoljuk. Az oldalast sózzuk, borsozzuk (vegyük figyelembe, ha már eleve sózva, borsozva van). Egy sütőedénybe fektetjük a húst, mellé rakjuk a babérlevelet és a fokhagymát. 1 l vizet öntünk alá. Fóliával letakarjuk és 2 órát gy pároljuk. Közben a káposztát szálasra gyaluljuk. Egy lábasba olajat öntünk, rátesszük a káposztát és alaposan megborsozzuk.
Elkészítési idő 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Pofonegyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 1 kg füstölt oldalas 7 gerezd fokhagyma só frissen őrölt bors 5 evőkanál sertészsír 350 ml víz * a püréhez: 500 g burgonya 3 evőkanál tej 3 evőkanál vaj Elkészítés: A krumplit megtisztítjuk és hideg, sós vízben feltesszük főni. Ha megfőtt, leöntjük róla a vizet, fűszerezzük, hozzáadjuk a vajat és a tejet. Kézi mixerrel vagy krumplinyomóval összedolgozzuk. Fontos, hogy hideg vajat adjunk a krumplihoz és addig keverjük, amíg az teljesen fel nem oldódik benne. Mivel az átnyomott krumpli már nem forró valószínűleg még csak nem is meleg, hanem inkább langyos, ezért eltarthat egy ideig, amíg ez bekövetkezik. De megéri a fáradtságot. Ettől lesz igazán krémes a püré. Füstölt oldalas Archives - Etelek Receptek. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A húsokat tetszés szerint feldaraboljuk, majd alaposan átmossuk. Ezután sózzuk, borsozzuk. Egy tepsit zsírral kikenünk, beletesszük a húsokat és közéjük, valamint a tetejére szórjuk a félbevágott fokhagymagerezdeket.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Kezdőlap / A(z) birsalma lekvár házilag fórumtémák: A(z) birsalma lekvár házilag fórumhoz témák: Birsalma-krémleves 2017-07-25 Ínyecségek... mindegyik! Jó étvágyat kívánok az ebédhez! Kapcsolódó fórumok: birsalma befőtt birsalma befőzés birsalma lekvár cukor nélkül narancs cefrekészítés birsalma betegségei birsalma befőtt birsalma fozelek birsalma befőtt télire birsalma cefrekészítés birsalma fajták... Érdekel a cikk folytatása? Birsalma lekvár készítése házilag. » Sárgabarack lekvár készítése 2016-11-16 Ínyecségek... a kamránkba a végleges helyére. Az üvegeket célszerű felcímkézni, hogy mikor készült a sárgabarack lekvár unk. Kapcsolódó fórumok: cicafül készítése bor lekvár készítése bor lekvár receptje bor lekvár készítés tápkocka készítése bor lekvár készítése... Birsalmasajt és befőzés 2017-11-05 Főzés... használhatjuk süteménybe, töltelékekbe. Kapcsolódó fórumok: birsalma sajt cukor nélkül birsalma sajt tárolása birsalma sajt hatása birsalma sajt egyszerüen bírsalma sajt birsalma sajt cukor nélkül recept birsalma sajt készítése cukor nélkül birsalma sajt ára birsalma sajt készítése sütőben birsalma sajt mikróban... Karomkoptatás 2011-08-18 Macska... a macska körmét le kell vágni azt bízzuk szakemberre, vagy az állatorvosra.
Palacsintába isteni lesz, de nyugodtan kenhetitek kenyérre, kiflire, amire tetszik, imádni fogjátok, ezt garantálom! Szeretnétek több birsalmás receptet megismerni? Igen Nem
15. 00 "FEKETE VARÁZS" Borsod-Abaúj-Zemplén megye Utca, házszám: Széchenyi ut 74/a postai szállítás is lehetséges Napkirályfi 2016. február 15. 23. 02 Raktár, üzem Település: Tápiószőlős Bicskei út 25-27 "FEKETE VARÁZS"-DARADICS SZOMOLYA 2014. október 25. 01. 08 Daradics-CSERESZNYE VÁR-LAK "Szomolyai Rövidszárú Feketecseresznye" Bacchus Befőzőcsalád 2014. január 25. 20. 35 100%-ban magyar friss- és aszaltgyümölcsökből készítünk cukormentes, tartósítószer mentes termékeket. Mindenkinek, aki egészséges nassolásra, vagy energia pótlásra vágyik! Igyekszünk kiszolgálni az ételallergiásokat is glutén- és laktózmentes finomságokkal. Lévai Ildikó 2014. január 22. 05 A Viharsarki Lekvárium "főzőmestere", Lévai Ildikó vagyok. A Gyulától néhány kilométerre lévő tanyánkon, Szeregyházán, családi vállalkozásként működtetjük lekvárfőző műhelyünket. Viharsarki Lekvárium Szeregyháza tanya 0759/25 GPS koordináták: +46. 690030, +21. 265950 Szász Henrietta 2014. január 07. 17. 00 Sziasztok! Birsből házi lekvár készítése | Hobbikert Magazin. Jász-Nagykun-Szolnok megye Kálmán király u.
A tyúkszem legtöbbször házilag vagy pedikűrös segítségével megszüntethető, a szemölcs vírusos rendellenesség, mely orvosi kezelést igényel. Kapcsolódó fórumok: tyúkszem képekben lábradír házilag... Pizzázik a család 2017-11-12 Főzés Minden gyerek szereti a pizzát, ez az étel "joker"-nek számít a gyermekes családok körében (is). Házilag elkészíthetjük a tésztát, és ízlés szerint helyezhetjük a tetejére a feltéteket. Nem is gondolnánk,... Miért is főzzünk magunknak 2011-09-26 Gasztronómia.. A birs metszése: tippek, hogyan csináld! | Hobbikert Magazin. Manapság inkább a házhoz szállított ételek és a gyorséttermi menük a legtöbbet fogyasztott étel fajták egy városi vagy a város közelében élő emberek életében. A házilag készített ételek pedig... Érdekel a cikk folytatása? »
Ezt követően az áttört birsalmát a szirupba tesszük és addig főzzük állandó keveréssel, amíg a megkeményedett cukorcsomók el nem főnek. Vizezett formákba öntjük, ha kihűlt, kiborítjuk és zsírpapírba csomagoljuk. Hasonló készítményt vagyis gyümölcs sajtot állíthatunk elő jó minőségű körtéből, almából és meggyből is. A Séfbabér neked ajánlja! A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. A főételek finom ebédekhez adnak ötleteket, levesek főzéséhez tippeket. A Zöldségek eltevése télire és a Gyümölcs befőttek, lekvár, jam készítés tudományát is elsajátíthatod. További meglepetéseket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában. Aki szeretne többet tudni, a befőzéssel kapcsolatban a Wikipédia értékes információkkal szolgál. Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni email fiókodba, azt a Séfbabér kezdő oldalán és lent a lábrészben feliratkozásoddal megteheted.
A birs felhasználása A birs termése nyersen kellemesen édeskés, és savanykás ízű. 2016-ban az Év Pálinkáját különböző birspálinkák házasításából készítették, ebből is adó dik, hogy isteni pálinka készíthető belőle. A birs viszont kemény állagú, ezért több munkát igényel, mint más gyümölcs, tehát kevesen vállalkoznak arra, hogy felhasználják erre a célra. Azonban vannak még a pálinkánál is kedveltebb felhasználási módok a birsből ugyanis isteni gyümölcs lé, gyümölcs zselé, befőtt, kompót, lekvár készíthető, de használható aromaanyagként is például káposzta eltevésénl. A birs termése gazda g pektinben, ezért használják természetes pektinforrásnak is. A népi gyógyászatban köhögéscsillapításra, hashajtásra alkalmazzák, de kezelhetjük kenőcsével a repedezett bőrt, az égés i sérüléseket, és még az aranyeret is. Nyálka-, és cserzőanyagokban gazda g a birs leve, ami a száj és garat gyulladás megbetegedéseinek ellenszere lehet. Mostani cikkembe csak egy recept fér, de ha szeretnétek többet, akkor szavazzatok lentebb, és érkezek az írás folytatásával!