Milánói szósz receptje, elkészítése A hagymákat kockára vágom és olajon megdinsztelem, ráteszem a zöldségeket (én reszelni szoktam őket), ha szükséges vizet öntök alá (kb. 1 dl) és fedő alatt puhára párolom. Kihűlés után összeturmixolom. A paradicsom pürét kevés olajon felforrósítom és fűszerezem sóval, borssal, vegetával, oreganóval, bazsalikommal, rozmaringgal, vagy - pizza fűszerkeverékkel. Az összeturmixolt zöldségeket ráteszem és összerottyantom, dobozba téve lefagyasztom. (kb. Milánói szósz házilag fából. 5 db 500 grammos vajas doboz lesz. ) Hány fő részére készüljön a recept? Adagok (újraszámítható) Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek 1 kg zeller 75 dkg petrezselyemgyökér 50 dkg sárgarépa 2 fej hagyma (nagy) 4 doboz paradicsompüré (kicsi) olaj izlés szerint só izlés szerint bors izlés szerint vegeta izlés szerint oregano izlés szerint bazsalikom izlés szerint rozmaring Jegyzet A zöldségeknél már a tisztított mennyiség szerepel. Az alábbi recepteket is érdemes megnézni: Egyéb infók Forrás Zsuzsi Elkészítés ideje 1 óra
Nagyon egyszerű, nagyon finom, nagyon gyorsan elkészül a milánói szósz. Hozzávalók: 4 adag 1 kis fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 4 dl paradicsomlé vagy 150 g sűrített paradicsom 100 g füstölt kolozsvári szalonna (vagy bacon) 100 g gomba (több is lehet) 100 g sonka felvágott 1 evőkanál keményítő 1-1 teáskanál szárított kakukkfű, bazsalikom, rozmaring, 1/2 teáskanál szárított zellerzöld 2-3 evőkanál olaj (oliva, ha van) só, bors, csipet cukor Elkészítés: A szalonnát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát és a vöröshagymát is apróra vágjuk. A gombát felszeleteljük, a sonkát felkockázzuk. A felhevített olajon megpirítjuk a szalonnát, hozzáadjuk a hagymákat és a sonkát, közepes hőmérsékleten kevergetve összesütjük. Milánói szósz recept | Tündüs receptjei. Beletesszük a gombát is, és lefedve 5 percig tovább pároljuk. Beleöntjük a paradicsomlét, adjuk hozzá a fűszereket, sózzuk, borsozzuk, és további 5 percig forraljuk. A keményítőt vízzel csomómentesre keverjük, azt is hozzáadjuk, majd még annyi vizet adagolunk, hogy megfelelő sűrűségű legyen, ezt is összeforraljuk.
Legutoljára 1 csipet cukorral ízesítjük. Főtt tésztához adjuk, sajtot reszelünk rá. 1 adag szósz (tészta nélkül) 324 kcal 1 adag tartalmaz: zsír szénhidrát fehérje 25 g 12 g 12 g 70% 15% 15%
Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Arany János Általános Iskola Bükkábrány - YouTube
Aktualitások Megújult a honlapunk 2022-01-21 Több mint féléves előkészület, fejlesztés eredményeként megújult a honlapunk. A honlapkészítés és a honlap működéséhez szükséges tárhely költségeit az Arany János Alapítvány vállalta. Bővebben Továbbtanulás - módosító időszak 2022. 2022-03-07 2022. március 21-22-én lehetőségük van a tanulói adatlapon szereplő sorrend megváltoztatására, illetve új tanulmányi terület felvételére is, de utóbbira csak olyan középfokú iskolában, amely az eredeti tanulói adatlapon már szerepelt. Bővebben Adó 1% 2022-02-14 Kérjük adója 1%-val támogassa gyermeke iskoláját. Bővebben Iskolánkról Igényességre törekszünk az iskolai élet minden területén. Olyan iskolát szeretnénk, ahol a diákok kötődnek az intézményhez, megbízható, biztos tudást szereznek. A nevelők segítik képességeik kibontakozását, felismerik a bennük szunnyadó tehetséget. Hatékony és eredményes oktatásra törekszünk, felhasználva a korszerű, tevékenységközpontú módszereket, valamint a digitális technika eszközeit.
Sorszám Név Cím Státusz 001 Bükkábrányi Arany János Általános Iskola 3422 Bükkábrány, Béke út 37. (hrsz: '117') Aktív 004 Bükkábrányi Arany János Általános Iskola Szemere Bertalan Tagiskolája 3431 Vatta, Szemere Bertalan utca 60. (hrsz: '3') 002 Bükkábrányi Általános Művelődési Központ Napsugár Napközi Otthonos Óvoda és Bölcsőde 3422 Bükkábrány, Béke út 28. Megszűnt 003 3422 Bükkábrány, Béke út 37. Megszűnt
Az én álmom egy olyan iskola … ahová örömmel lép be reggelente minden gyermek és felnőtt, ahol nyugodt, derűs légkör uralkodik, ahol minden tanár és diák sikeresnek érzi magát, ahol gyermeknek és felnőtteknek "új reményt ad minden nap", ahol a "rejtett álmok megvalósítása esélyt kap", ahol megtörténhet az, amit "a szív rég valóra váltana", ahol mindenki érti, hogy "sorsa csak tőle változhat", és ahol "senki nincs, ki a másik álmát átkozná", sőt mindent megtesz azért, hogy segíthesse a megvalósításban. " Ha az ember falun él, ahol a gyermekeket tanítja, ott együtt kell élnie, lélegeznie az egész közösséggel. " (Mezei Gyula)