A leírásban szereplő Hercegnő burgonya és sült őzgerinc karácsonyi gyümölcsös szósszal recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Sült őzgerinc réception. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
Hozzávalók • 1 őzgerinc • ízlés szerint só • ízlés szerint bors • 10 dkg vaj • 30 dkg ribizli • 10 dkg áfonya • 5-6 evőkanál méz • 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék • 2 dl vörösbor (nálam meggybor) • 2 kg krumpli • 2 dl tejszín • 2 tojás Elkészítés módja 1. Az őzgerincet sózom, borsozom és felhevített vajon körben kérget sütök rá, majd kiveszem a serpenyőből és áthelyezem egy grilltepsibe. 2. A visszamaradt zsiradékba teszem a gyümölcsöket, a mézet, a bort, megfűszerezem, és amint felfő, a tepsibe öntöm, majd az egészet betolom a sütőbe. Kb. 10-15 perc alatt megsül. 3. Sült őzgerinc vajas zöldbabbal recept Némethné Zsuzsa konyhájából - Receptneked.hu. Ekkor kiszedem a húst és alufóliát teszek rá. A gyümölcsszószt pürésítem, átpasszírozom és ha szükséges, visszateszem a tűzhelyre és addig főzöm, amíg eléri a selymes állagot. 4. A meghámozott burgonyát sós vízben megfőzöm, majd leszűröm, összetöröm, beleteszem a vajat, a tejszínt és a tojást. 5. Csillagcsöves habzsákba töltöm, sütőpapíros sütőlemezre adagolom és megsütöm. 6. Tálaláskor a húst szeletelve, a hercegnő burgonyával és a szósszal, illetve gyümölcsökkel együtt kínálom.
220 fokon 1 órán át sütjük, majd levesszük a fóliát, és a felső réteget pirosra sütjük. Kivesszük a tepsivel együtt és átfordítjuk az őzgerincből az egészet a tepsibe, hogy az alsó baconos réteget is pirosra tudjuk sütni. Visszarakva a sütőbe addig sütjük, amíg ezt el nem érjük. Hasonló receptek
Zsírszegény Az Őzgerinc sült gombával, áfonyamártással hozzávalói: -500gr friss gomba -1kg őzgerinc -fűszerek:só, bors, pár szem borókabogyó, 5 gerezd fokhagyma -pár csík füstölt szalonna, kockára vágva -2dl száraz vörösbor -olaj(kb 2-3 dl. a pácléhez) -a mártáshoz:2 evk. áfonyalekvár, -tejszín, -2 kis kanál liszt. Az Őzgerinc sült gombával, áfonyamártással elkészítési módja: Az őzgerincnek készítek egy páclevet. Sült őzgerinc recent version. Olaj, beledobom a fok hagymát, a szalonna kockákat, ízlés szerint só, bors, a pár szem borókabogyó, és a vörö belerakom az özgerincet, akár már az előző este, de 1 órányi pácolódás is elég neki. Közben megpucolom a gombát. Egy serpenyőben pici olajat hevítek, majd a húst hirtelen át- sűtöm benne, hogy "kérget" kapjon ezáltal benne marad a nedvesség, és a húsnak nem lesz olyan főtt jellege. Ha mindkét oldala kérget kapott a pácléből öntök alá annyit, hogy éppen ellepje, majd vagy így folytatom a sütést, vagy berakom a sűtőbe és ott szépen kellően puha egy picit nagyobb lángon átsütöm, de vigyázni kell mert a vadhús, főleg az özgerinc igen száraz, ezért nem jó kiszárítani.
Divatos márkák MAYO CHIX Gondosan válogatva a legjobbak, a legújabb kollekciókból. 25 darab MAYO CHIX termék csak szerint. 11 25 ból 25 Rendezés: Méret Márkák Szín Fekete Fehér Kék Szürke Bézs Rózsaszín Ezüstszínű Színes Ár Leárazások Üzletek Szűrők Mutasd az eredményeket -20% 14 390 Ft 17 990 Ft Raktáron | 990 Ft Mayo Chix cipő EU 38 | EU 39 Termék részlete EU 37 | EU 40 Méret csak EU 39 Méret csak EU 41 15 990 Ft 19 990 Ft | EU 41 Méret csak EU 40 EU 36 6 méretben | EU 38 EU 39 Méret csak EU 38 Termék részlete
akció újdonság Milla cipő Bruttó egységár: 19. 890 Ft 15. 912 Ft Miriam cipő 21. 090 Ft 16. 872 Ft Minnia cipő Melina cipő 18. 112 Ft Martha cipő Marina cipő Marianne cipő Mara cipő Sonic csizma 26. 490 Ft 15. 894 Ft Logo cipő 19. 690 Ft 15. 752 Ft © 2022 Mayo Chix Kft. All rights reserved.
Női Cipők MAYO CHIX MAYO CHIX női cipők Gondosan válogatva a legjobbak, a legújabb kollekciókból. 25 darab MAYO CHIX termék csak szerint. 11 25 ból 25 Rendezés: Méret Márkák Bench Benetton Bugatti CHAMPION Clara Barson CMP Columbia Easy Street Heavy Tools IVET JANA Josef Seibel Kangaroos Kappa Lee Cooper Medicus Merrell Mexx Mustang Nike Pikolinos Reebok Reebok Classic Remonte Rieker Skechers Sprandi Tom Tailor Under Armour Szín Fekete Fehér Kék Szürke Bézs Rózsaszín Ezüstszínű Színes Ár Leárazások Üzletek Szűrők Mutasd az eredményeket Egyszínű Casual Sportos Mintás Éksarkú Skate & street Platform talpú Szeretnél méret alapján szűrni? Cipők MAYO CHIX | 30 darab - GLAMI.hu. EU 36 EU 37 EU 38 EU 39 EU 40 Minden méret -20% 14 390 Ft 17 990 Ft Raktáron | 990 Ft Mayo Chix cipő | EU 39 | EU 40 Termék részlete 15 990 Ft 19 990 Ft Méret csak EU 41 Méret csak EU 39 | EU 41 Méret csak EU 40 | EU 38 6 méretben Méret csak EU 38 Termék részlete
Cookie beállítások Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat. Nem engedélyezem
Céginformációk Adatvédelmi nyilatkozat Adatvédelmi beállítások módosítása ¹ Népszerű: A kiemelt termékek olyan gondosan kiválasztott termékek, amelyek véleményünk szerint nagy eséllyel válhatnak felhasználóink igazi kedvenceivé. Nemcsak kategóriájukban tartoznak a legnépszerűbbek közé, hanem megfelelnek a csapatunk által meghatározott és rendszeresen ellenőrzött minőségi kritériumoknak is. Cserébe partnereink magasabb ellenszolgáltatással jutalmazzák ezt a szolgáltatást.