Intermezzo Restaurált filmek óriásvásznon a Budapesti Klasszikus Film Maratonon Több mint hetven frissen restaurált klasszikus filmet láthat a közönség a 4. Budapesti Klasszikus Film…
A 4. Budapesti Klasszikus Film Maraton vetítésein és szakmai előadásain több mint huszonöt nemzetközi szakember vesz részt a Müpa auditóriumában és a Francia Intézetben délelőttönként. Szó lesz filmmegőrzésről, filmtörténetről, restaurálásról, alternatív forgalmazási utakról a koronavírus-járvány alatt és után, a közönség újraépítéséről és a filmarchívumok kreatív feladatairól. Az előadók között lesz a Pathé Alapítvány vezérigazgatója, az olasz, a francia, a dán, a holland, a német, az osztrák, a portugál, a belga, a cseh, a lengyel és a szlovák filmarchívumok képviselői. Mint elhangzott, a Budapesti Klasszikus Film Maratonon megemlékeznek a közelmúltban elhunyt nagy filmalkotókról, Törőcsik Mariról, Jankovics Marcellről és Tóth Jánosról, továbbá Bertrand Tavernier-ről is, aki a magyar film ismerője és védelmezője volt. Megemlékeznek a 100 éve született Jancsó Miklósról és a 90 éve született Huszárik Zoltánról és Mészáros Mártáról is. A maraton némafilmes koncertekkel, a hollywoodi magyarok világhírű alkotásaival is várja a vendégeket.
A filmmaraton vetítéseihez nemzetközi szakmai programok, könyvbemutatók, előadások, közönségtalálkozók, kiállítások, zenei és gyermekprogramok is kapcsolódnak.
Ezt a Raffaello tortát most készítettem először, de biztos vagyok benne hogy nem utoljára. Párom valami kókuszos tortára vágyott szülinapjára, mert hogy az milyen finom lesz. Nem a kedvencem a kókusz így ebben én már nem voltam annyira biztos. Noh de kérés az kérés, egyszer van csak egy évben szülinapja az embernek (még szerencse.. ). Így hát az egyik legnépszerűbb kókuszos desszertet választottam alapul a Raffaellot. Házi Raffaello-torta pihe-puha piskótából, lágy krémmel töltve - Recept | Femina. Rengeteg kókuszos tortareceptet elolvastam, hogy a végeredmény nagyon ízletes és szép legyen. Így született ez habos-babos kókuszos mandulás torta, ami Raffaello ízvilágát idézni. És meg kell mondjam, hogy nekem is nagyon ízlett, nem gondoltam volna hogy ennyire kellemes lesz az összhatás. Így hát nem is kellett azon törnöm a fejemet, hogy hová tegyem a maradék tortát, mert mind egy morzsáig elfogyott azon "melegében". Raffaello torta Hozzávalók Piskóta: 9 db tojás 300 g cukor 150 g őrölt mandula 190 g fehér búzaliszt 10 g sütőpor csipet só 10 g vaj a sütőforma kikenéshez Krém: 1 tábla (100g) fehércsokoládé 350 ml kókusztej 300 ml tej 2 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor (12g) 150 g porcukor 100 g kókuszreszelék 1 ek kókuszkivonat 500 ml habtejszín (hideg) Díszítés: 250 ml habtejszín 100 g durvára tört mandula 8 db Raffaello fehér csokoládé forgács Elkészítés: Elsőként a piskótát készítsük el.
Bocsi rosszat másoltam be! Ez egy angol recept volt de ez finomabb mint az előző és könnyebb is. :D 7 db tojás 6 dkg porcukor 27 dkg vaj (3 cs. teavaj) 20 dkg fehér csokoládé 7 dkg darált mandula 1 l tej 15 dkg kókuszreszelék 20 dkg cukor + még 6 evőkanál 10 dkg rétesliszt 10 dkg finomliszt 3 csomag tejszínes pudingpor Elkészítés Mandulás tészta (középső lap): 10 dkg lisztet, 6 dkg porcukrot, 7 dkg darált mandulát, 7 dkg puha vajat sűrű, rugalmas tésztává gyúrunk (meleg vízzel ha szükséges). 30 percre hidegre tesszük. Kapcsos tortaformában közepes hőfokon 15 percig sütjük. Raffaello golyó: ünnepi desszert és egyben mutatós finomság. Kókuszos tészta (ketté vágva alsó/felső lap): 7 tojásfehérjét 20dkg cukorral keményre verünk, hozzáadunk 10 dkg réteslisztet, egy csipet sót és 15 dkg kókuszreszeléket. Előmelegített sütőben, alacsony hőfokon sütjük. Krém: 7 tojássárgáját 3 csomag tejszínes pudingporral, 6 evőkanál cukorral, 1 liter tejben összekeverünk és állandó keverés mellett felfőzünk. Még melegen beleaprítunk 20 dkg fehér csokit. 20 dkg vajat egy csipet sóval habosra keverünk, majd a kihűlt tejes krémhez keverünk.
Ügyeljünk, hogy nehogy leégjen! A margarint a maradék cukorral habosra keverjük. A teljesen kihűlt pudingot beledolgozzuk, majd a már ugyancsak hideg tésztára kenjük. A tetejét kókuszreszelékkel meghintjük. Hűtőben/hideg helyen kicsit dermedni hagyjuk, majd kisebb kockákra vágva kínáljuk. forrás Iratkozzon fel hírlevelünkre! Raffaello torta fehér csokival 15. Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Egészséghoroszkóp: a Szűz érrendszeri problémára, a Nyilas idegkimerültségre készüljön, a Kosnak nyugtatóra lesz szüksége Horoszkóp: Ennek a 3 csillagjegynek hoz szerencsét az április Hányszor lehet sütni ugyan abban az olajban?
Hozzávalók.