Csirkemájjal töltött gombafejek Hozzávalók: 50 dkg nagy szemű gomba, 20 dkg csirkemáj, 5 tojás, 15 dkg liszt, 30 dkg zsemlemorzsa, egy kisebb fej vöröshagyma, 2 teáskanál só, kávéskanálnyi őrölt feketebors és majoránna, a sütéshez étolaj. A gombaszárakat kitörjük, a fejeket megtisztítjuk. A szárakat a párolt rizskörethez, vagy más ételekhez felhasználhatjuk. A megtisztított csirkemájat összeturmixoljuk, hogy kellően pépes állagú legyen. A vöröshagymát kis kockákra vágjuk, és a májhoz keverjük. Teáskanálnyi sóval, ízlés szerint őrölt borssal, és majoránnával fűszerezzük. Beleütünk három tojást, és annyi zsemlemorzsát keverünk hozzá, hogy a töltelékünk ne legyen se túl kemény, se túl lágy (kb. 15 dkg). A gombafejeket csak közvetlenül töltés előtt sózzuk át, mert ha sokáig áll a sózás után, akkor levet ereszt, és nem lesz ropogós az ételünk. Vizes kézzel púpos evőkanálnyi májas masszával megtöltjük a gombát. A maradékból kis fasírozottakat formázunk, ezeket is kisüthetjük. Májjal töltött gomba alatt. Lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban, közepes lángon mindkét oldalán aranyló barnára sütjük.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 4 sz kicsontozott, kiklopfolt, sertéskaraj 5 dkg csirkemáj 20 dkg gomba 1 kis fej vöröshagyma apróra váva 1 gerezd reszelt fokhagyma petrezselyemzöld " só, bors olaj a bundázáshoz: liszt, tojás, morzsa Elkészítés: A befűszerezett karajszeleteket megtöltjük a következő töltelékkel: Kevés olajon megpároljuk a hagymát, felkockázott gombát és májat és petrezselyrmzölddel, sóval-borssal fokhagymával ízesítjük. Ha már elfőtte a levét kihűtjük és a sertésszeletekbe töltük. Csirkemájjal és gombával töltött sertésszelet · Recept. Lehet úgy is, hogy, feltekerjük, mint a töltött káposztát, vagy csak egyszerűen félbehajtjuk. Meg lehet tűzni hústűvel, vagy fogpiszkálóval, de, ha ügyesek vagyunk a panírozásnál a sütésnél nem folyik ki a töltelék. A szokásos módon bepanírozzuk a husikat és bő forró olajban sütjük. A receptet beküldte: mandila Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Májkrémmel töltött fánk » Hússal töltött gombafejek » Hússal tőltötthagyma » Gyulai töltött karaj » Töltött gombafejek rántva » Mákkal töltött gombóc » Sült töltött paprika » Túróval töltött paradicsom » Töltött párizsiszeletek » Borban sült töltött hús » Töltött pontyfilé » Csirkehússal töltött alma » Sonkával töltött kenyérke » Töltött szendvics » Töltött paradicsomgombák » Ormánsági töltött káposzta
ervin cikke a Bilagit rovatból, 2008. december 3. szerda, 06:14 | 9 hozzászólás Szokás szerint előkészületek nélkül tört ránk az ehetnék, de nem esünk kétségbe, már indulunk is razziázni. A kamrából és a hűtőből a következők kerülnek elő: két embertelen méretű gomba, szeletelt füstölt sajt, valami Maasdamer-jellegű sajt (mi ez és mikor vettük? ), kaukázusi kefír, tojás, zöldsaláták, kenőmájas, póréhagyma, hagyma, mustár. Első pillantásra kissé bizarrnak tűnő összeállítás, de ne veszítsük hitünket, testvéreim. A férfitenyérnyi fejű, mutáns óriásgombák beszerzésének eredeti indokára már nem tudok visszaemlékezni, pedig én vásároltam őket. Mindenesetre grillezni már tuti nem fogunk az idén, úgyhogy nekiesek és kivájom mindkettőt úgy, hogy csak a kalap könnyűszerkezete marad belőlük. Májjal töltött gomba recept. A kinyert gombaaprólékot még apróbbra vágom. Felaprítok egy fej lilahagymát, kevés zsírban megfonnyasztom. Ezután tervezem hozzáadni az apró kockákra vágott kenőmájast (ez a szép, darabos, falusi hangulatú kiadás, nem pedig a krémesre vett kommersz változat).
Hozzávalók 40 dkg kisfejű csiperke 15 dkg rizottó rizs 15 dkg laska gomba 2 ág kakukkfű 1 l csirkehús leves 5 dkg vaj 1 kis fej hagyma 15 dkg ementáli, vagy más könnyen olvadó sajt Fél dl félédes fehérbor (Tokaji Hárslevelű) 20 dkg csirkemáj 2 ek zsemlemorzsa+a bundázáshoz 2 ek liszt +a bundázáshoz 1 csokor petrezselyem Só, bors 3 tojás Elkészítés A csiperkék tönkjét kitörjük, a laskagombát kockákra vágjuk, a hagymát apróra vágjuk. 3 dkg vajat megolvasztunk, üvegesre pirítjuk rajta a hagymát. Rászórjuk a rizst, párszor megkeverjük, felöntjük a borral. Megvárjuk, míg elpárolog az alkohol, hozzátesszük a gombát. Kevergetjük, míg összeesik, majd öntünk rá egy merőkanál levest. Mikor a rizs beszívta (fedő alatt), megint öntünk rá. Addig folytatjuk, míg a rizs megpuhul. Ha nem fogy el a húsleves, nem baj, ne öntsük rá mindet. Májjal töltött gomba receptek. Ekkor belereszeljük a sajtot, mikor elolvadt, lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a maradék vajat. Félretesszük állni. A csirkemájat elkaparjuk, egy tálban összekeverjük a tojással, zsemlemorzsával, liszttel, sózzuk, borsozzuk.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 10 szelet karaj, 1 fej vöröshagyma, 10 dkg gomba, 3 evőkanál olíva olaj, só, bors, majoránna, kakukkfű. Elkészítés: A karaj szeleteket alaposan kiverjük, besózzuk, borsozzuk. Félretesszük. Közben a gombát apróra összevágjuk, a szintén apróra vágott hagymát az olajon megdinszteljük, rátesszük a gombát, sóval, borssal, kakukkfűvel, majoránnával fűszerezzük. Együtt pároljuk, amíg a gomba megpuhul. Ezután a kivert hús szeletekre halmozzuk a gombás tölteléket. Májjal töltött gombafejek bundában Archívum - Gombás-Ételek. Összetekerjük, majd összetűzzük hústűvel, hogy a töltelék ki ne tudjon folyni. Ezután lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába forgatva bepanírozzuk, és forró olajban közepes lángon kisütjük. A receptet beküldte: CILUSKA Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Szójaszószos karaj » Fűszeres karaj szeletek » Töltött párizsi » Böllérkaraj » Túróval töltött husi » Töltött ropogós pogácsa » Töltött májszeletek » Töltött füge » Sajtos rakott karaj » Töltött kifli 2. » Kolbásszal töltött paprika » Amerikai töltött fasírt » Töltött csirke olaszosan » Töltött hal Karcsi módra » Kolbásszal töltött karaj » Sajtos töltött csirkemell
Mindenképp májat szerettem volna enni, de kicsit másképp. Finom rántva, resztelve, fokhagymásan, baconbe tekerve stb, de másra vágytam. Ekkor jött az ötlet, hogy beletöltöm gombába és egy tepsibe sorakoztatva, megsütöm. Hozzávalók: 10 fej gomba tönk nélkül 10 dkg máj összevágva 1 fej vöröshagyma apróra vágva 3 gerezd fokhagyma összezúzva só, bors, majoranna 1 tojás 1 zsemle A megtisztított gombafejeket tepsibe tesszük. Az apróra vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük, rádobjuk az összezúzott fokhagymát és a májat. Gombával-csirkemájjal töltött sertésszelet recept. Átkeverjük, fűszerezzük, néhány percig pirítjuk majd félretesszük kicsit hűlni. A zsemlét beáztatjuk, majd jól kifacsarjuk és a májhoz adjuk, és ráütjük a tojást is. Alaposan összekeverjük, ha szükséges fűszerezzük. Az elkészült tölteléket a gombába kanalazzuk és 170 fokos előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Tepsiben sült burgonyával és savanyúsággal tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
13:11 Hasznos számodra ez a válasz? 4/9 anonim válasza: 100% Ez teljesen tőletek függ. Én kicsit csinosabban öltöztem fel, mint szoktam, bár az sem igazán zavart volna, ha farmerben és pólóban megyek. 13:17 Hasznos számodra ez a válasz? 5/9 anonim válasza: 100% de izgi:-))én azért is farmarba mennék, legyen mit mesélni az unoká boldogsáért a szülők arcát megnézném:-) 2010. 13:18 Hasznos számodra ez a válasz? 6/9 anonim válasza: Az egyik ismerősöm szintén csak így, két tanú előtt házasodott. Ők tiszta feketébe öltöztek.. Hogyan zajlik egy polgári esküvő?. nem is volt morbid.. :)) Szerintem egy elegáns világosabb ruha vagy kosztüm azért elfér, a vőlegénynek pedig legalább egy szövetnadrág és zakó valami szép inggel, nyakkendővel. Szóval azért elegánsan... ennyit csak megér a "nagy nap", nem igaz? :) De ez teljesen rajtatok áll, lehet hogy én vagyok túl konzervatív. A fehér habos-babos ruháért már én sem lennék odáig, sőt én sem venném fel, ha házasodnék... (azt hiszem egy közel két éves ikerpár, és 4 év együttélés után ha házasodnánk, nem kellene akkora felhajtás ruha ügyben.
Figyelem! A Felnőtt párkapcsolatok kategória kérdései kizárólag felnőtt látogatóinknak szólnak! Amennyiben még nem vagy 18 éves, a böngésződ Vissza gombja segítségével hagyd el az oldalt. 1/9 anonim válasza: 100% Nem kell esküvői ruha, de azért valamennyire legyetek elegánsak, szóval ne a farmer + kopott pulcsi összeállítást válasszátok. 2010. dec. 1. 13:03 Hasznos számodra ez a válasz? 2/9 anonim válasza: 100% Azt veszel fel, amit akarsz. Magad, a párod és az eseményt magát tisztelet meg azzal, ha nem valami hétköznapit veszel fel, hanem valami elegánsabbat. 13:07 Hasznos számodra ez a válasz? 3/9 anonim válasza: 100% Nekem is ugyanez a dilemmám:-) Dec. 27-én házasodunk és csak mi leszünk + két tanú. Senki nem is tud róla (a család sem), csak utólag mondjuk majd el. Nem tudom eldönteni milyen ruhában illene menni. Feltétlenül világos ruha illik, vagy lehet másmilyen? Fehér Ruha Polgári Esküvőre. Hosszú, elegáns ruha kell, vagy megteszi egy kiskosztüm is? Én valami egyszerűre gondolok (mondjuk egy bézs színű ruha, amit utána is tudnék használni).
Polgári esküvőre nem fehér ruha? Egyszerű Fehér ruha polgári esküvői Lyrics Polgári esküvői egyszerű fehér ruha esküvőre Hirdetés Mennyire ismered a magyar verseket? Mutatunk 10 kvízjátékot! Jó szórakozást kívánunk a válogatásunkhoz. Felismered-e a különleges részletből a népszerű verset? Irodalmi kvíz Mutatunk egy részletet a versből és találd ki belőle, mi a költemény címe és ki a csodálatos sorok szerzője. A puzzledarabkák előkészítve. Induljunk? Még egy nagy irodalmi kvíz – megy a telitalálat? Egy kis műveltségi fejtörőt állítottunk össze, ami nehéznek nem nevezhető! 2 tanus esküvő hogyan zajlik? Részletek?. Csapjunk bele, nézzük mennyire vagy jó irodalomból! Kezdhetjük? Jöjjön a nagy irodalmi kvíz. Szerelmes versek kvíz A szerelmes sorok minden korosztályban hódítanak, nézd meg az érzelmekről szóló feladatsort: Valentin napi irodalmi szeretem-nem szeretem kvíz Ha már nagyon belejöttél a kvízeink megfejtésébe, akkor ezt a két feladatsort Neked találták ki! Nézd meg haladó szintű kvízeinket: Irodalmi kvíz – Mesterfokozat Profi irodalmár kvíz Légy a legügyesebb Ezúttal a prózai leckét adtuk fel Neked!
A házasság megköthető külső helyszínen? – Igen, erre engedélyt kell kérni a házassági szándék bejelentésével egyidejűleg. Külön díja van, mely településenként eltérő, helyi rendelet állapítja meg az összegét. A házassági szándék bejelentésétől számítva mennyi időt kell várni a házasságkötésig? – Az anyakönyvvezető a házassági szándék bejelentésétől számított 31. napra tűzheti ki legkorábban az esküvő napját. a 30 napos várakozási idő alól felmentés kérhető, melyet a jegyző bírál el. Van lehetőség elektronikus ügyintézésre? – Nincs, a feleknek személyesen kell megjelenniük. Lehet-e nemzetiséghez tartozóként valamely nemzetiség nyelvén házasságot kötni? – A házasulók/felek kérésére – amennyiben a házasságot megkötő/bejegyzett élettársi kapcsolatot létesítő anyakönyvvezető, a tanúk és mindkét házasuló/fél is érti és beszéli az adott, Magyarországon honos nemzetiség nyelvét – a házasság megköthető/bejegyzett élettársi kapcsolat létesíthető az adott nemzetiség nyelvén is. Hogyan köthet házasságot/létesíthet bejegyzett élettársi kapcsolatot siket, nagyothalló vagy néma személyek?
Ennek tükrében azért mégis érdekes esküvőnk volt. És ha akkor morogtam is, ma már szép emlék, nevetünk rajta. A polgárira - egyházi nem volt - eljöttek a kollegák is. Nem is lehetett volna távoltartani őket. Nekem egy botrányosan piros ruhám volt, sem azelött, sem azután nem hordtam pirosat, ma sem értem magam. A kezdeti értetlenkedés után anyám vásárolt nekem egy gyönyörű piros cipőt, mondanom sem kell, sosem volt piros cipőm, és a mai napig nem értem az én konzervatív anyámat. :) Amúgy a hajam is piros volt. :))) Szóval a polgári után meghívtuk az amúgy nem meghívottakat egy sörözésre. Estére volt 20 meghívottunk egy étterembe, este 8-tól éjfélig. Legnagyobb meglepetésemre senki nem ment haza, anyu, és anyós ott suttogott a vendégekkel, akik simán csatlakoztak hozzá mondjak, nem voltam túl boldog. Otthon aztán kiderült, hogy van töltöttkáposzta és süti, és pia, amit a násznép lelkesen el is fogyasztott az éttermi vacsora után, és ott mulattak reggelig részben bent, részben a kertben.
Végül ahol házasodtunk, ott összesen kb. a fent említettnek a tizedét fizettük, kihelyezést kértünk, és egy külföldi papírt kellett elfogadtatni, ehhez kellett bélyeget vennünk. Másért nem kellett fizetni. 22:48 Hasznos számodra ez a válasz? 5/5 anonim válasza: Ha külön teremben szeretnétek tartani, ahol pl. a miénk lesz, a terembérlet 18800. Ha munkaidőn kívül kell rendelkezésre állni az anyakönyv vezetőnek, akkor 15. 000. Ez eddig 33800, és nincs benne a pezsgő, a szülőköszöntő, a dekor, a hangtechnika a zenéhez. És a többi. Nekünk a polgári mindenestül 53. 800 lesz. Lesz oklevél, gyertyagyújtás, gravírozott nászpohár is. 24N 2013. 19. 10:24 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Vivi és Robi egy romantikus dunaparti esküvőt álmodott meg. A meseszép Duna Garden Hotel -re esett a választásuk, melynek kertjében, - közvetlenül a Duna mellett- a szerelmük történetéből számukra írt mesém után, szeretteik előtt is fogadalmat tettek egymásnak. Vivi és Robi meséje 2016. április 16- án elérkezett a pillanat…mikor egy budapesti szórakozóhelyen, Vivi és Robi végre találkoztak egymással az éj leple alatt. A lány, szépségével nem csak Robi figyelmét keltette fel aznap este… hosszú sorokban álltak a srácok a pultnál, Vivi kegyeit keresve. Robi figyelte, amint a lány a lelkes titánoknak sorra kosarat adott…oda is lépett Vivihez, hogy megmentőjeként távoltartsa a lánytól a rajongói rohamot. Vivi örömmel fogadta Robi kedvességét, kezdetét is vette közöttük a teraszon, egy kellemes beszélgetés. Bár a lány ekkor Angliából csak látogatóba érkezett haza.. így nem gondolta, hogy Robival a dolgok, akár komolyra is fordulhatnak. Vivi óvatos volt, mikor Robi a telefonszámát és facebook elérhetőségét szerette volna… így a lány, lelkes udvarlójának… csak az emailcímét adta oda.