Ennek a mártogatósnak a legbonyolultabb és legidőigényesebb folyamata a hagyma karamellizálása, utána már csak össze kell keverned a joghurttal, és élvezheted is az ízeket. Ha még sosem karamellizáltál hagymát, akkor ebből a cikkből megtanulhatod. Egyáltalán nem vészes, csak türelemmel kell lenned, és nem szabad magára hagyni a zöldséget a tűzhelyen. Mártogatóst szinte mindenből készíthetsz, legyen az sajtkrém vagy paradicsomszósz, vagy krémesre párolt zöldség. Ha a paradicsomos alapúakat, ráadásul a csípős ízeket szereted, akkor készíts salsát. Ha pedig a lágyabb ízeket kedveled, akkor legyen az alap joghurt, abból is a görög fajta. Ha nem elég markáns, akkor nyugodtan helyettesítsd natúr krémsajttal. Hozzávalók 6 adaghoz: 2 evőkanál vaj 2 fej hagyma (közepes) 500 milliliter görög joghurt 1 kávéskanál só 1 kávéskanál fokhagymapor 0. Krémes görög joghurtos-hagymás mártogatós - Zöldséghasábok mellé tökéletes - Receptek | Sóbors. 5 kávéskanál bors Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 5 perc Elkészítés: A hagymát vágjuk apróra. Egy serpenyőben melegítsük fel a vajat. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és rendszeres keverés mellett karamellizáljuk meg.
Miután a hagyma összeesett, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, majd 1 perc után a rizst is keverjük hozzá. Körülbelül 2-3 perc után a paradicsomkonzervet adjuk a rizshez, alacsony láng felett forraljuk egybe, majd az alaplé felét öntsük rá. 3 izgalmas gyümölcsös szósz húsokhoz (is). Miután a rizs felszívta az alaplét, merőkanalanként adjuk hozzá a maradék levet, közben fűszerezzük sóval és borssal. A reszelt parmezánt, mascarponét, bazsalikomot (aprítva) az utolsó 5 percben adjuk a rizottóhoz.
Gasztro Mit főzzek ma? Tojáskrémleves, ecetes-sós sült burgonya és nutellás kalács... A mai menüsorba ugyan nem kerül hús, de ez pont így van jól, higgyetek nekünk. A leves tojáskrémes, a főétel egy fantasztikus ecetes sült krumpli, a desszert pedig akár húsvétra is befigyelhet.
A rizottó az olasz konyha nagy kedvence, számtalan variációban kipróbálható, akkor jó, ha krémes állagú, ennek érdekében az alaplé mellé mascarpone és parmezán is kerül ebbe a receptbe. A rizottó készítése művészet, egyszerűnek tűnik, de ha nem tartod be a kötelező szabályokat, akkor kellemetlen meglepetés érhet. Egyszerű almás krémes sütemény recept. Hogy elkerüld a malőrt, rizottórizzsel dolgozz, aborio vagy carnaroli a legjobb választás. A hagymát párold puhára, az alaplét pedig forrón, fokozatosan adagold a rizshez. Arra is figyelj, hogy alacsony láng felett készüljön a rizottó. Ha kifejezetten szereted a paradicsomos ételeket, akkor ez a paradicsomos rizottó hatalmas kedvenced lesz. Hozzávalók 2 személyre: 2 evőkanál olívaolaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 180 g rizottórizs 400 g paradicsomkonzerv 600 ml zöldség- vagy csirkealaplé (forró) só és bors ízlés szerint 30 g parmezán 30 g mascarpone 4 levél bazsalikom Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A felforrósított olajra dobjuk rá a finomra vágott hagymát, pároljuk üvegesre.
Botos Claudia 2022. március 29. A tavasz legkedvesebb alapanyagából, a medvehagymából ínycsiklandó leves készülhet, amit vétek kihagyni. Irány a piac, vagy akár te magad is gyűjthetsz medvehagymát. A szezon rövid, ezért csípd nyakon és fedezd fel az aromás és egészséges zöldet, melyből rengeteg izgalmas finomságot készíthetsz. Egyszerű almás krémes sütemény receptje. Ilyenkor a medvehagymás pogácsát kötelező megsütni, de reggeli szendvicsbe csempészve is kipróbálhatod, ha pedig szereted a selymes krémleveseket, akkor most jól figyelj! Tavasszal jólesnek az üde, friss levesek, az egyik legnagyobb kedvenc medvehagymából készül. Az enyhén fokhagymás zamatú leves a krumplitól és a répától lesz tartalmasabb, tálalásnál pedig szórd meg krutonnal vagy friss medvehagymával, de még főtt tojással is kínálhatod. Joghurtos medvehagyma-krémleves Hozzávalók 4 személyre: 1 csokor medvehagyma 2 gerezd fokhagyma kevés olaj 3 darab burgonya 1 darab sárgarépa 2 darab fehérrépa só és bors ízlés szerint 2 dl görög joghurt 1 teáskanál étkezési keményítő Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A megtisztított és feldarabolt medvehagymát és fokhagymát kevés olajon futtassuk meg, utána adjuk hozzá a közepes méretűre feldarabolt krumplit és répákat.
Körülbelül 4-5 perc után öntsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi a zöldségeket. A levest fűszerezzük sóval és borssal. A joghurtot és az étkezési keményítőt keverjük csomómentesre, a leves forró főzővizéből 1-2 merőkanállal szedjünk hozzá. Kókuszgolyó receptet keresel? | Nosalty. Amikor a répák és a krumpli megpuhult, botmixerrel turmixoljuk a levest selymes állagúra, majd keverjük hozzá a joghurtos keveréket, 1-2 percig (forrásig) főzzük még a levest. Fotó: Getty Images
Amerikai Csokis Keksz - Az igazi Csokis Csoda! #KaranténKonyha - YouTube
A tökéletes amerikai csokis keksz mindenki számára mást jelent. A külföldi oldalakta nézegetve azonban elég egyértelmű trend körvonalazódik ki. Az igazi cookie külseje ropogós és omlós, míg belseje puha és "ragacsos". A kétféle textúra egy süteményen belül szerintem verhetetlen páros, amit sokáig sajnos nem sikerült megvalósítanom. Így lesz tökéletes az amerikai csokis keksz | Mindmegette.hu. Sok-sok receptet próbáltam végig, mire sikerült végre elérnem azt az állagot és ízvilágot, amilyen szerintem a tökéletes amerikai csokis keksz. Az egyik szuper hozzávaló a barnított vaj lesz, d e megosztok veletek több értékes trükköt is. Tarts velem! Amerikai csokis keksz (cookie) hozzávalók 200 g sótlan vaj 320 g búzafinomliszt 220 g barnacukor 90 g kristálycukor 1 kis tasak vaníliás cukor 150 g tejcsokoládé csepp (vagy felaprított tejcsoki) 150 g étcsokoládé csepp (vagy felaprított étcsokoládé) 2 L-es méretű tojás 1 tk. szódabikarbóna 3 g só vanília aroma/paszta Barnított vaj elkészítése A tökéletes cookie egyik titka a barnított vaj! Ez az alapanyag rengeteg plusz ízt visz a süteménybe, amitől igazán különleges íze és illata lesz, így semmiképpen sem éri meg kihagyni ezt a lépést.
Próbáld ki a kissé ragacsos, finomítatlan vagy részben finomított muscovado nádcukrot (natúr- és bioboltól), amelynek a melasztól jellegzetes barna színe és karakteres aromája van. A sima fehér cukorhoz képest magasabb víztartalmánál fogva a sütemények állagát is befolyásolja. Világos változata édesebb és enyhébb ízű, mint a sötét. Csokoládé: Az eredeti amerikai cookie-hoz szükséges süthető csokoládépasztillát (csokicseppet) a sütési hozzávalók között keresd az élelmiszer-áruházakban vagy delikát üzletekben. Ennek hiányában étcsokoládét darabolj apróra. A bevonó nem jó, mert sütéskor szétolvad. Az omlós cookie 6 titka 1. Elegyítsd a fehér cukrot finomítatlan nádcukorral. A max. fele-fele arányban adagolt muscovado javítja a süti állagát. 2. A puha vagy az olvasztott vajat mindaddig keverd a cukorral, amíg a szemcsék teljesen feloldódnak. Amerikai csokis keksz - az igazi! recept. 3. Tegyél a tésztamasszába 1 ek étkezési keményítőt (1 ek liszt helyett). 4. A száraz hozzávalókat fakanállal vagy spatulával forgasd a nedves masszába, és csak addig keverd, amíg éppen összeáll a tészta.
Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Semmiképp se süsd őket túl, tartsd be az időt, kivéve, ha extra méretű kekszeket gyártottál, akkor adhatsz nekik kicsit több időt is. …és sütés után Az így kisült sütik belül kicsit krémesek, nyúlósak maradnak még hidegen is. Ezt imádják ebben a kekszben az amerikaiak a leginkább. Várd meg, amíg kihülnek a helyükön, addig ne mozgasd. Amikor teljesen kihült, dobhatod őket légmentesen zárható dobozba, és próbálj távol tartani tőle minden családtagot, mert különben nem fogod tudni eltartani 1-2 hétig. És sajnos pórul jártam, és 3 napig tartott ki a rendezvény után a maradék, ami kb. 2 adag volt. Eredeti amerikai csokis keksz recept. Ennek a keksznek az elkészítését még a gyerkőcök is imádni fogják! Jó szórakozást hozzá! Persze továbbra is várom szeretettel kérdéseidet, javaslataidat, keress bátran!
Ez is érdekelhet Olvasd el! "A legkiábrándítóbb dolog, amit férfitől hallottam szex közben" – igaz történetek Jesszus, de kínos pillanatok lehettek ezek! Olvasd el! Pierce Brosnan felesége rengeteget fogyott! Bögrés triplán csokis keksz - az elmeháborító - Rupáner-konyha. Ezzel a módszerrel adott le közel 50 kilót Pierce Brosnan felesége az életmódváltás mellett döntött, a hírek szerint már közel 50 kilós fogyásnál tart! Olvasd el! Addig tudtam ellenállni az új, szakállas szomszédnak, míg egyik este a liftben... A héten közölt "A szakállas férfiak valóban jobban beindítják a nőket, de miért? " című cikkünk nagyon megbolygatta a kedélyeket olvasóink körében. A kommentelők két táborra szakadtak; voltak, akik azt mondták, a szakáll egyáltalán nem indítja be őket és egyenesen igénytelennek tartják egy férfin látva, akadtak viszont olyan hölgyek is, akik már romantikus képzelgésekbe fogtak, hogy mihez is tudnának kezdeni egy szakállas pasival. Szakállal, vagy anélkül, a cikkünk hatására egyik olvasónk, Laura megírta a történetét, ami nemrég esett meg vele.
A kardamomot és a cukrot keverjük össze egy kis tálban, majd tegyük félre. Egy nagyobb tálban keverjük habosra a vajat és a barna cukrot. Habverővel keverjük hozzá a tojást, majd a vaníliakivonatot. Forgassuk bele a lisztet, a kakaóport, a kávét, a szódabikarbónát és a sót. Keverjük egyneművé a masszát. Eredeti amerikai csokis keksz eredeti. A tésztából formázzunk labdákat, majd forgassuk bele a kardamomos cukorba. A labdákat tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire, hagyjunk közöttük helyet, és kicsit lapogassuk el őket. Süssük 10-12 percig, majd tegyük egy rácsra, hogy kihűljenek. Fotó: Getty Images