Kategória: Hozzávalók: 2 kg cékla 7 dl víz, 3 dkg só, 4 dkg cukor, 1, 5 dl 10%-os ecet, szemes bors, köménymag, torma szelet, 1 mokkáskanál tartósítószer. Elkészítés: Készítésekor a céklát megmossuk és héjastól feltesszük fő főzzük, amíg majdnem puha lesz, ne főzzük túl. Közben a felöntőlé készítésekor a vízbe beleszórjuk a fűszereket, elkeverjük benne a tartósítószert is, majd felforraljuk. A céklákat meghámozzuk, felszeleteljük és az üvegekbe rakjuk. A forró felöntő lével az üvegeket felöntjük, a tormaszeletet rátesszük a céklákra és lezárjuk. Ckla telire száraz dunsztban . Száraz dunsztban tesszük és ott hagyjuk kihűlni. Tanácsok: A céklák meghámozását megspórolhatjuk, ha a megfőtt céklát a főzőlében hagyjuk lehűlni. Ha a lé kézmeleg csak le kell dörzsöljük kézzel a hájaikat. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: varbóc Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Kapor télire » Céklafőzelékem » Céklapuding » Hagymás céklasaláta » Csalamádé télire » Lazac céklakörettel » Töltött cékla » Hideg céklaleves » Sütőtökös cékla köret » Céklaburger » Kannás savanyú télire » Reggeli céklalé » Céklás joghurtturmix » Uborka, paprika télire » Almás céklasaláta másként.
A népi gyógyászat javasolja a céklalé fogyasztását menstruációs zavarok esetén is. A szervezet a zöldségek közül a céklából tudja kinyerni a legtöbb vasat. Hogyan fogyasszuk? A céklát főként salátaként, étel-kiegészítőként hasznosítják, illetve fogyasztják. Közkedvelt élelmiszer alapanyaga az energiaszegény étrendnek. Hetente egyszer ajánlott "céklanapot" tartani, ami azt jelenti, hogy érdemes minimum 3dl gyümölcscentrifugával frissen préselt céklalevet meginni. A tömény céklalé nem tartozik a legízletesebb zöldséglevek közzé, de sárgarépalével vagy uborkalével hígítva ízletesebbé válik. Így fogyasztva kiváló májtisztító hatású. Tippek, tanácsok Sok háztartásban – főleg télen – főtt céklából készítenek savanyúságot torma felhasználásával. Ilyenkor a céklát héjastól kell megfőzni, ezért főzés előtt jó alaposan meg kell mosni. Lefedve vagy kuktában kislángon hamarabb megfő, illetve megpuhul. ( Forrás:) Recept: ecetes-tormás cékla Hozzávalók 5 kg cékla, 2dkg só, 2 liter víz, 15 dkg cukor, torma, köménymag (lehet őrölt is), 3 dl 20% ecet.
» Anna Cékla Salátája
Budapest, 2022. február 22. – Útfenntartási munkák miatt teljes szélességében lezárják a Ferihegyi repülőtérre vezető utat (gyorsforgalmi út) február 24-én, csütörtökön 21:00-tól február 25-én, pénteken 4:00-ig a benzinkút és a Sajó utca (Ferihegy 1. ) között, a forgalmat a párhuzamos Gyömrői útra terelik. Az említett időpontban Kőbánya-Kispest és a benzinkút között is csak félpályás lezárás mellett lehet közlekedni.
Két személyautó karambolozott Budapest XVIII. kerületében, a Ferihegyi repülőtérre vezető úton, a D porta közelében. Az egyik autó fának csapódott. Az esethez a fővárosi és a repülőtéri hivatásos tűzoltókat riasztották, akik rögzítették a járműveket és feszítővágó segítségével kiemeltek két embert a gépkocsikból. A Fővárosi Katasztrófavédelmi Igazgatóság doktorszolgálata és a mentők is a helyszínen vannak - írja a katasztrófavédelem. Egy 23 éves férfi meghalt, 24 éves férfi utasát pedig életveszélyes sérülésekkel vitték kórházba, miután autójukkal egy fának hajtottak - írták az esetről később. A tartalom a hirdetés után folytatódik Egy kattintás, és nem maradsz le a kerület híreiről:
Az út jelenlegi műszaki állapota és minősége rendkívül alacsony színvonalú, áteresztőképessége kicsi, környezete pedig amivel a hazánkba repülőgéppel érkező külföldiek először találkoznak, nem méltó sem Budapesthez, sem Magyarországhoz. A Budapest Fejlesztési Központ ugyanis elkezdte a Ferihegyi repülőtérre vezető gyorsforgalmi út fejlesztésnének előkészítését! A tervezői közbeszerzési tenderünket a Főmterv Zrt. és az Utiber Kft. konzorciuma nyerte meg, a kiviteli terveknek és a tenderdokumentációnak 2022. június 28-áig kell elkészülnie. "A beruházás túlmutat a belváros és a repülőtér közötti közúti kapcsolat javításán. Egyszerre szolgálja a dél-pesti kerületek és egyes városrészek közötti közúti, közösségi közlekedési, gyalogos- és kerékpáros kapcsolatok javítását, másrészt egy ilyen megújult infrastruktúra nagyszabású városfejlesztést indíthat el. Az útmenti barnamezős területeken jelentős építkezések és ingatlanfejlesztések kezdődhetnek, és ez egész Budapestnek kedvező lehet. Városias jellegű főutat tervezünk a Határ úti metrómegállótól egészen Budapest széléig a repülőtér irányába" – írja a vezérigazgató.
Az útpályát összenyitjuk az út teljes hosszában, a ma elvárt funkciókat biztosító, egységes, végig legalább 2×2 sávos, többszintű vasúti és közúti keresztezéseken áthaladó főút tervezése a feladat. Az összes aluljáró és felüljáró 2×1-ről 2×2 sávosra bővül. A jelenlegi helyzettel szemben a forgalom minden irányban igénybe vehetné a mai Gyömrői út pályáját is. Az Üllői úti leágazásnál, a gyorsforgalmi út belső végén, a Határ út és Kőbánya-Kispest metróállomások között marad a 2×1 sávos kialakítás, hiszen nem cél, hogy a mostaninál nagyobb forgalom érje el a belvárost. A Gyömrői út elágazása és Kőbánya-Kispest között az út ugyan 2 sávosra bővülne, de az új sávot csak a metróvégállomásra tartó BKK-buszok és a taxik használhatják majd. A beruházás részeként megindul a tervezése a Galvani hídról érkező úthálózat folytatásának is – ezen hálózati elem csak akkor nyeri el valódi értelmét, ha az FKT idén év végéig a weboldalon bemutatott verziók közül az 1-4. változatok bármelyikét választja. Ez esetben a Kőér utcán át folytatódhat az új körút Kőbánya felé, mivel a most közbeszerzésbe adott tervezési feladat része a Kőér utca – Gyömrői út – Vaspálya utca kereszteződésben lévő szintbeni vasúti átjáró helyett különszintű közúti aluljáró tervezése.
Ezáltal a gyorsforgalmi út felől a Gyömrői út – Kőér utca útvonalon nyílna új kapcsolat a Galvani híd felé. Ha az FKT az 5-6. változat mellett dönt, vagy a körút Gubacsi úton túli folytatásának nyomvonaláról a felek nem tudnak megállapodni, várhatóan ez a Kőér utcai hálózati elem sem tud értelmesen megépülni. A tervezésben több további különszintű közút-vasút csomópont tervezése is szerepel: az Üllői út városhatárnál lévő végcsomópontja is különszintűvé alakulna. A projektben meg kell tervezni egy esetleges harmadik különszintű átvezetést is a vasúton, ez a felüljáró a Lakatos út – Hangár utca között létesülne, és a vasút mellett a reptéri utat is áthidalná, kapcsolatot teremtve az ezen a szakaszon jelenleg egymástól elszigetelt két kerületrész között. A Csévéző utcai csomópont felüljárója irányonként egy-egy új sávval bővül. Szintén tervezői feladat Szemeretelep keresztirányú kapcsolatának javítása a vasúton és az úton át. A terveket úgy kell elkészíteni, hogy a fejlesztés ne növelje a belváros közúti terhelését.
Hosszú ideje keresi a megoldást a Budapest Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőteret működtető Budapest Airport Zrt. (BA) a rövid idő alatt állandósulttá vált problémára. Idén májusban tanulmányt is készíttettek a Főmterv Mérnöki Tervező Zrt. -vel a repülőtérhez kötődő infrastruktúra lehetséges fejlesztéséről. A november folyamán a internetes portálról ingyenesen letölthető anyag nemcsak a megoldásokról értekezik, hanem a gyorsforgalmi út történetéről, valamint a térség és a repülőtér viszonyát évtizedek óta meghatározó infrastruktúráról is sokat elárul. A Ferihegyi repülőtér meglehetősen fiatal a magyar repülés történetéhez képest. Építésének ötlete akkor merült fel, amikor az első világháború után a nagyhatalmak által tudatosan szétzilált és fejlődni nem engedett magyar repülés bontogatni kezdte szárnyait. A telephely kiválasztásakor fontos szerepet játszott, hogy Budapest közvetlen közelében legyen. Először Mátyásföld, majd az 1930-as években Budaörs lett a központ. (Kifejezetten hadi repülőtér később működött a Csepel-szigeten is, ekkor fejlesztették fel a tököli repteret, illetve ekkor épült a Szigethalom melletti repülőgépgyár reptere is.
Az úton haladó magas járművek gyakran hagyják figyelmen kívül a 3, 65 méteres korlátozást, a fennakadt kamionok pedig szinte heti rendszerességgel okoznak órákig tartó fennakadást. A reptér környékének forgalomtechnikai hiányosságai az építkezések évtizedekkel ezelőtti kezdeteiben gyökereznek, az elmúlt időszakban legfeljebb csak tűzoltás történt, átfogó rendezési koncepció nem született. A Budapest Airport – korántsem csak az ország, hanem a saját jól felfogott érdekeit is előtérbe helyezve – szorgalmazná az átfogó megoldás kidolgozását és megvalósítását. Az eddigi sajtóhírek arra engednek következtetni, hogy nyitott kapukat döngetnek. Kérdés, miképpen lehet a szükséges építési munkálatokat úgy kivitelezni, hogy a környéken élők is elégedettek legyenek. Kapcsolódó cikkek