Bíró László József találmánya túlzás nélkül felforgatta a világot. Hetvenöt éve, 1943. június 10-én szabadalmaztatták Argentínában a magyar Bíró László József golyóstollát, amelyet a köznyelv angol nyelvterületen ma is biro pen, avagy röviden biro néven emleget. A golyóstoll elterjedése előtt töltőtollat használtak, amely a mártogatós tollat, az pedig a lúdtollat tette elavulttá. Az amerikai Lewis Edson Waterman által 1884-ben szabadalmaztatott töltőtoll mintegy hatvan évig uralta az írószerpiacot. Az első golyóstoll-szabadalmat már 1888-ban kiadták az Egyesült Államokban, s Európában is több feltaláló kísérletezett vele, ám ezek a tollak nem adagolták egyenletesen a tintát, és függőlegesen kellett tartani őket, ami írás közben nem túl kényelmes. A golyóstoll elve egyszerű: festékkel töltött csövecske végén egy forgó golyó juttatja papírra a tintát, ezt a technológiát tökéletesítette és szabadalmaztatta Bíró László. A feltaláló 1899. szeptember 29-én született Budapesten. Bíró László, a golyóstoll feltalálójának halála (1985) | 24.hu. Fiatal korában újságíró volt, szerkesztette a Hongrie-Magyarország-Hungary című művészeti folyóiratot, s olyan nagynevű lapoknak dolgozott, mint a Pesti Napló vagy a Pesti Hírlap.
A golyós dezodor megalkotása is a nevéhez fűződik, az első legyártott sorozat azonban hibás volt, s tőke hiányában le kellett állítani a tervet. A mai golyós dezodorok ugyanakkor Bíró találmányának pontos másai.
Hasonló megoldásról álmodozott, de kisebb méretben és töltõtoll alakkal. Egy újabb történet szerint találmányához az ötletet az adta, hogy egyszer az asztala lapján felborult a tintásüveg, s a kifolyt tintába guruló apró acélgolyócskák nyomot rajzoltak maguk után. Bárhogy is történt, az 1931. évi Budapesti Nemzetközi Vásáron bemutatta egy nagyméretû golyóval ellátott ládaszignáló tollát. Bíró lászló józsef golyóstoll. Ezzel nagyon rossz minõségben, és nagy méretben lehetett csak "írni". A késõbbiekben ezt a megoldást tökéletesítette, s lekicsinyített változatát már írótollként alkalmazta. Ennek mûködési elve a következõ volt: Egy vékony csõ aljára elhelyezett egy sima felületû acélgolyót, melynek majdnem tökéletesen kellett illeszkednie a csõ falához. A golyó fölé a csõbe tintát, késõbb speciális festéket öntött. Ahogy a tollat végighúzták a papíron, a golyó elfordult, s tintát szívott magával a felsõ részrõl, melyet aztán a golyó a papírra préselt. Az elsõ általa összeszerelt példányokkal - azok bármilyen tetszetõsek voltak is - nem lehetett tökéletesen írni.
(A neve arra utal, hogy súlytalanságban is működik; valójában azonban a hagyományos golyóstoll is működik súlytalanságban).
Amikor minden a lábasodban van, vedd vissza a lángot és körülbelül fél óráig lassan, többszöri kavargatással főzd. A harmincadik perc végére egy egységes, homogén masszát kell, hogy kapj, amiből itt ott kikandikálnak kicsi hagymadarabok. Ha tiszta üvegekbe töltöd és hűtőbe teszed, több hétig is eláll. Barbecue szósz (Kansas City stílu recept. A grill szezon kezdetén megfőzöd és akár az év végéig is kihúzza a készlet. Neked milyen recepted van? Oszd meg!
Pulled pork – milyen húsból? Amerikában a pulled porkot sertés lapockából készítik, de mivel számos változata létezik már ennek az ételnek, így könnyen belefuthatunk olyan receptekbe is, amikben sertés tarja szerepel. Szerintünk mindkét változat működhet, a lényeg, hogy olyan húst érdemes választanunk, amin nem csak kívül található egy vastagabb zsírréteg, hanem a hús belsejében is találkozhatunk zsírosabb rétegekkel. Így lesz ugyanis igazán puha, szaftos és ízletes a végeredmény. És akkor elég is a szavakból, jöjjön egy szuper omlós pulled pork recept! Extra omlós pulled pork recept Hozzávalók 1, 5 kg sertés tarja vagy lapocka 1-2 dl barna sör Pulled pork fűszerkeverék hozzávalói: 3 ek. só 3 ek. barna cukor 3 ek. pirospaprika 1, 5 ek. Eredeti bbq szósz recept video. fokhagymapor 1 ek. hagymapor 1 ek. őrölt feketebors 1 ek. őrölt római kömény 0, 5 ek. őrölt cayenne-bors 0, 5 ek. őrölt chilipaprika 0, 5 ek. mustárpor BBQ szósz hozzávalók 3 ek. sűrített paradicsom 3 ek. ketchup worcester szósz szójaszósz 2 tk. almaecet 2 tk.
A változatosság kedvéért ezt a bbq szószt nem kell összefőzni, viszont helyette érdemes habverővel összekeverni a fenti lista hozzávalóit. Ezzel biztosan egy kiválóan összekevert öntetet kapunk majd és a kezünk sem fárad el. Miután alaposan kikevertük a szószt, érdemes egy órán keresztül hűtőben pihentetni. A fenti 5 kiváló házi készítésű bbq szósz, amely tartalmaz alap receptet, a földtől elrugaszkodottat és egészen különlegeset is biztosan találunk ízlésünknek megfelelőt. A biztonság kedvéért érdemes mindegyiket kipróbálnunk, a saját ízlésünkhöz igazítanunk, így a jövőben nem szükséges csak a boltban kapható szószok és öntetek közül válogatnunk, hanem bármikor könnyedén megalkothatjuk a házi változatokat is. Barbecue jelentése - Nemzeti ételek, receptek. Az 5 bokron termett 18, 72 kg paradicsom, volt 4-5 db beteg rossz amit nem mértem. Készült belőle paradicsomlé, cukkinis spagettiszósz, paradicsom chutny. A zöldparadicsomot pedig beletettem a: dobigálós savanyúságba. Régebbi bejegyzések Újabb bejegyzések Az elkészítés az eddigiekhez hasonlóan a hozzávalók összekeverése és együtt főzése 15-20 percen keresztül.
Ha gondolod, leszűrheted, de a kellemesen megpuhult hagyma- és fokhagymadarabok csak rusztikusabbá, háziasabbá teszik, és egyáltalán nem zavaróak. Barbecue szósz felhasználása Ahogy a cikk elején írtam, minden barbecue szószt alapvetően két célra lehet felhasználni: Egyfajta grill (vagyis igazából barbecue) pácnak: A barbecue sütés végén a húst bekenni vele, hogy szépen karamellizálódott, ízletes kérget kapjon. Szósznak: A kész barbecue-t lehet bele mártogatni. Eredeti bbq szósz recent article. (Vagy tulajdonképpen akár más ételt is, a barbecue-szósz tökéletes pl. chipshez, hagyományos sült húshoz, de akár még zöldségekhez is. ) És bármilyen meglepő, de a világszerte inkább elterjedt mártogatós jellegű használattal ellentétben az első az, amire "kötelező" használni – legalábbis az USA déli államaiban elterjedt barbecue receptekben. Vagyis nincs igazi barbecue anélkül, hogy a sütés vége előtt megkennénk a húst a szósszal. Viszont az, hogy valaki mártogatósként használja-e vagy sem, már ízlés kérdése. Egy jó barbecue enélkül is tökéletes.
10. Fűszeres BBQ kóla mártás Egy izgalmas szósz, melyet kifejezetten könnyű elkészíteni, ezzel az újdonsággal garantáltan lenyűgözöd majd a vacsoravendégeid. Bátran próbálkozz a különféle kólafajtákkal, kipróbálhatod például a Vanilla-t vagy a Cherry-t is. ¼ csésze barna cukor ½ teáskanál csípős szósz, pl. Traeger Sweet and Heat barbecue szósz ½ teáskanál Cayenne paprika 1 csésze kóla 1 evőkanál méz ¼ csésze Worcestershire szósz Egy kis tálban keverjük össze az összetevőket, amíg könnyed és sima nem lesz. A füstölés során becsomagolt húsokat, időnként (15-20 percenként) csomagoljuk ki és kenjük be az öntettel. Összefoglalás Ha csak 10 házi szószt próbálsz ki a nyáron a grillsütőben készült húsok ízesítésére, akkor legyen ez a 10 szósz az. Örömmel ajánljuk, hisz mindegyik önmagában is különleges. 10 ízletes házi barbecue szósz recept | Okosgrill.hu. Néhány épp azért, mert nagyon egyszerű, míg néhány pedig az összetevői miatt számít nagyon extrának. Jó barbecuezást, füstre fel! Volt már egy ehhez hasonló cikkünk, ott 5 házi bbq szósz receptjét hoztuk el.