Megszórtam csipet fahéjjal, 1 cs vaníliás cukorral és őrölt szegfűszeggel. Persze egészben is lehet beletenni, de ezt találtam meg hamarabb:D. Hagytam felforrni. 1 cs vaníliás pudingport simára kevertem 2 dl tejszínnel, 3 dl vízzel. A mártások persze nem csak főtt húshoz alkalmazhatók, hanem natúr sültek mellé is. Tehát nem elengedhetetlen, hogy húsleves is főjön a tűzhelyen. Ez az egyik kedvencem. Meggy és eper mártás, főtt hússal, pirított darával. A világ legfinomabb ételeinek egyike. Hogyan kell főtt húst készíteni meggymártáshoz?. Azt is el kell mondanom, hogy addig, míg nem én főztem, egyáltalán nem szerettem. A suliban és anyu is otthon tejföllel habarta be. És úgy ma sem szeretem. Vagy tejjel, vagy tejszínnel készítsük. Hozzávalók 4 főre: 40-50 dkg eper és meggy vegyesen, 1/4 citrom leve, kb. 3 csipet só, kb 4 csapott evőkanál kristálycukor (ízlés szerint), 2 dl tejszín, 3 csapott evőkanál liszt. A gyümölcsöt megtisztítottam, a meggyet kimagoztam, az epret negyedeltem. Annyi vízben, amennyi éppen csak ellepte, föltettem főni.
Ha "puffogni" kezd akkor jó a mártás. Ahol a kincsnk ott-e a szvnk Spar akciós újság online lapozható Meggymártás pirított darával és ftt hússal Betti gluténmentes konyhája: Pirított dara gyümölcsmártással Mindenki úgy emlgeti, hogy ez az igazi "menzás kaja". Nem tudom, de tényleg, annak idején volt az iskolai menzán és szerettem is. Valamelyik nap szembejött velem és gyorsan meg is csináltam:) Meg főztem még sárgaborsófőzeléket is, most ilyenekre vágytam:) Csikemellből csináltam, ez egy kis csalás persze, de ez viszonylag hamar elkészül. A csirkemellet lapjában szeleteltem, a szeleteket sóztam, borsoztam és kevés olajon pirosra sütöttem, majd felengedtem annyi vízzel, ami ellepte és takarékon hagytam puhára párolódni. Meggymártás Pirított Darával És Főtt Hússal. A levét hagytam visszasülni és ennyi. Közben 30 dkg búzadarát 5 ek olajon, habverővel folyamatosan forgatva, megpirítottam. Felengedtem 3 dl vízzel és továbbra is habverősvel kevergetve pár percig még hagytam takarék lángon. Ekkor lehúztam a tűzről és lefedtem. A mártáshoz lábasba öntöttem 1 üveg meggybefőttet.
Sherpa Konyhája: "Főtt" hús pirított darával és meggymártással Igazi retro kaja, anno (lehet most is van még) kapunk ilyet menzán. Leginkább főtt krumplival és natúr hússal volt a gyümölcsmártás (meggymártás) de darával is előfordult. Most elkészítettem gluténmentesen, régen készültem már rá, de mindig elfelejtettem. Búzadara helyett természetesen a gluténmentes verziót használtam, a rizsdarát. A grízes tésztát is abból csinálom, valamint a tejbegrízt és sok más egyebet. Hozzávalók a darához:(én mérőpohárral szoktam mérni) 2 dl rizsdara (most lemértem grammra is 170 gr volt) 2 dl víz kb 15 gr kókuszzsír vagy étolaj Az olajon felteszem a rizsdarát pirulni, időnként kavargatni kell le ne é már zsömle színű, akkor hozzáöntjük a vizet vigyázva, mert nagyon forró gőz fog keletkezni, jól elkeverjü lehúzzuk a tűzről és le fedjük a lábast és hagyjuk a gőzben puhulni kb fél órát. Fél óra után szép pergős és puha lesz a dara. Ftt hus meggymartassal h. Hozzávalók a gyümölcsmártáshoz: 500 gr gyümölcs 5 szem süssina édesítő (cukorral is lehet, ki milyen édesen szereti) Fahéj és őrölt szegfűszeg ízlés szerint 25 gr kukorica keményítő (vanília puding is jó) 50 gr víz 2 dl habtejszín (főfőtejszín is jó de finomabb a habtejszín mert nagyobb a zsírtartalma.
Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Szemán-Fülöp Edina Stílustanácsadó Empatikus stílustanácsadás sok praktikummal és némi humorral. Egyénre szabott megoldások hölgyeknek dizájner stílustanácsadótól. Ez vagyok Én.
Forrás: Jellemző színek A Hideg Nyár színpaletta a világos hideg színektől a közepesen sötét hideg színekig terjed. A 3-féle nyár típus palettája közül ez a leghidegebb és a legkontrasztosabb, ugyanakkor a Hideg Tél színtípushoz képest lágyabb. Finom kontrasztok eleganciája A Hideg Nyár hölgyek gyönyörűen mutatnak tone in tone szettekben, azaz egy azon szín világos-sötét kombinációjában, illetve a monokróm (egy színből álló) öltözetekben. A színek minden esetben finomak. Nem harsognak, nem intenzívek. A Nyár hölgyek egyik specialitása, hogy különösen jól mutatnak szürke szettekben. A nyár típusról – ColourMyStyle. Míg több színtípusból is unalmas kisegeret gyárt egy szürke összeállítás, a Nyár típus elegáns és harmónikus benne. Számukra is ajánlott ugyanakkor, hogy a szürke öltözet minőségi anyagokból álljon, illetve érdemes izgalmas tónusokat, vagy különböző anyagtípusokat kombinálniuk, például (kötött+szatén, pamut+gyapjú, csipke+chiffon). Színpárok A Hideg Nyár színkontrasztjai minden esetben visszafogottak, de ez nem jelenti azt, hogy unalmasak.
A burgundi világoskékkel vagy a lila hideg zölddel egyaránt izgalmas összhatást kölcsönöz viselőjének. A tengerész stílus ugyanúgy megtalálható a palettáján, lágyabb pirossal, és finomabb kékekkel kombinálva. A klasszikus farmer anyagok pedig egyenesen e színtípus viselőjének lettek kitalálva. Nyár és Tél között Ha kicsit szeretnénk tágítani a lehetőségeket, a Hideg Nyár nak általában a Hideg Tél finomabb szettjeivel érdemes kísérleteznie. Ezek amolyan átjárók a két színtípus között. Ékszerek Az ékszerek közül elsősorban a szálcsiszolt ezüst, a fehér és fekete gyöngy, illetve a hideg színekből készült kiegészítők a legharmonikusabbak a Hideg Nyár hölgyek számára. Színtípusok – Hideg Nyár - Womagic. Hazai márkákból válogattam ezúttal is. Forrás:,,, Csecsebecse-,, A Hideg Nyár hűvös, finom és elegáns, akár egy hercegnő. Stílusát letisztult vonalak, mértékletesség jellemzi a papírforma szerint. Természetesen ezzel szemben léteznek extravagáns vagy épp őrülten romantikus Hideg Nyarak is. Semmi sem lehetetlen, ha önmagunkat szeretnénk kifejezni az öltözködésünkkel!