2022. március 16. Elkészítés: A finomlisztet összekeverjük a szárított élesztővel, kristálycukorral, a citrom héjával és végül a vaníliával. A tejet enyhén felmelegítjük, nem kell forró legyen, csak langyos (40-45 fokos). A tejet levesszük a tűzről, hozzákeverjük a kockázott vajat és a tojást is, alaposan elkeverjük az egészet. Juhtúrós pogácsa recent version. A lisztünk közepébe mélyedést készítünk, és beleöntjük a tejes keveréket. Hozzákeverünk a lisztből folyamatosan, de nem keverjük el az egészet, készítünk egy folyékonyabb tésztát. Ezt hagyjuk pihenni 10 percet, hagyjuk, hogy az élesztő elkezdjen dolgozni. A pihentetés után begyúrjuk a tésztát (géppel is dolgozhatunk) – ezen a ponton sózzuk – először csak a tálban, majd a munkafelületre borítva, amíg össze nem áll, és nyom nélkül jön fel a pultról. Visszatesszük a tálba, és hagyjuk, hogy 1 óra alatt duplájára keljen. A vajat lassan felolvasztjuk, barnítjuk, majd leszűrjük, leheletnyi porcukrot, vaníliát és citromhéjat keverünk hozzá, pici sót, és tálalásig félretesszük.
Az apró juhtúrós pogácsák kevés hozzávalóból készülnek, és egyszerűen abbahagyhatatlanok. Az elkészítésüknek időben fogj hozzá, ugyanis sok pihentetést kívánnak: legjobb, ha a tészta az első hajtogatás után egy egész éjszakát tölt a hűtőben. Mindenképpen valódi vajat, és ne margarint használj hozzá. Juhtúrós mini pogácsák a szilveszteri bulira: nem lehet abbahagyni - Recept | Femina. Juhtúrós mini pogácsák receptje Hozzávalók 30 dkg liszt 30 dkg juhtúró 30 dkg vaj 15 dkg reszelt sajt só 1 tojás a tetejére Előkészítési idő: 1 óra Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A hideg vajat dolgozd el a liszttel, keverd hozzá a juhtúrót, és óvatosan sózd meg. Közben folyamatosan kóstolgasd: akkor jó, ha egy leheletnyivel sósabb, mint ahogy ízlene, sütés közben ugyanis egy kicsit veszít az ízéből. Dolgozz belőle sima tésztát, nyújtsd ki, és hajtsd fel a négy oldalát, mint egy batyut. Letakarva tedd a hűtőbe pihenni egy éjszakára. Másnap újra nyújtsd ki, és hajtsd fel, fél óra múlva pedig ismételd meg a műveletet, ettől lesz a tészta szép leveles. Újabb fél óra múlva már csak nyújtsd ki, de ne hajtsd fel, hanem kend meg a tetejét felvert tojással, szórd meg reszelt sajttal, és a lehető legkisebb szaggatóval szaggasd ki.
Alaposan átgyúrjuk. Újnyi vastagra nyújtjuk a tésztát és kiszaggatjuk kis pogácsa formákra. Akár négyzet alakúra is felvághatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és a tetejét megkenjük a tojás fehérjével. Rászórjuk a reszelt sajtot. 200 fokon 25-30 percig sütjük.
Elkészítése: Elkeverem a lisztet a sütőporral és sóval, majd összemorzsolom a margarinnal. Ezután hozzáadom a tejfölt és a juhtúrót, majd lágy tésztát gyúrok belőle. Legalább 2-3 órát pihentetem hűtőszekrényben, de elkészíthetem a tésztát előző este is. Pihentetés után, a tésztát kétfelé veszem, ujjnyi vastagságúra nyújtom és kis pogácsákat szaggatok belőle. Sütőpapíros tepsibe rakom és a tetejüket tojással megkenem, majd megszóróm reszelt sajttal. Juhtúrós pogácsa réceptions. Előmelegített sütőben, 25 perc alatt, 200 fokon készre sütöm. A második adagot ugyanígy elkészítem, majd kisütöm. Összesen kb. 140 db pogácsa lesz. Nézd meg videón is:
Ha a tészta megkel, nyújtsd ki körülbelül 2 centiméteresre, szúrd ki szaggatóval, és helyezd a pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe. A tetejüket kend meg egy tojással, szórd meg a maradék reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 180 fokon, körülbelül 15 perc alatt süsd a pogácsákat szép pirosra.
A hirdetés csak egyes pénzügyi szolgáltatások főbb jellemzőit tartalmazza tájékoztató céllal, a részletes feltételeket és kondíciókat a bank mindenkor hatályos hirdetménye, illetve a bankkal megkötendő szerződés tartalmazza. A hirdetés nem minősül ajánlattételnek, a végleges törlesztő részlet, THM, hitelösszeg a hitelképesség függvényében változhat.
acéllemez, speciális üveg, stb. ) kell állítani. Szám. Fáskályha beépített bojlerrel Hőteljesítmény (kW) BP*+sugárzás=össz Mérete (cm) SZxMxM Súly (kg) 1 PRITY S1 W10 kandalló (beépített bojlerrel) 10+4=14 49X46X83 85 2 PRITY S2 W10 kandalló (beépített bojlerrel) 86 3 PRITY S3 W13 kandalló (beépített bojlerrel) 13+4=17 49X46X93 93 4 PRITY S3 W17 kandalló (beépített bojlerrel) 17+5=22 57X53X93 118 5 PRITY S3 W21 kandalló (beépített bojlerrel) 21+5=26 134 6 PRITY AM kandalló 12 72X55X82 7 PRITY AM W12 kandalló (beépített bojlerrel) 12+6=18 113 *BP - A rendszer felé juttatott hőteljesítmény. Jelmagyarázat: 1. Manométer 4 bar, 2. Hőmérő 120 C fok. 3. Elektromos termosztát. 4. Hőleeresztő szelep. 5. Automata szelep. 6. Biztonsági hidraulikus 2, 5 bar-os szelep. 7. Vízelvezető. 8. Zárt tágulási tartály. 9. Szűrő 10. Vízforgató. 11. Vízteres kandalló tapasztalatok? (10932604. kérdés). Automata kiegészítő csoport 1, 5 bar.