Barackos túrótorta Ár: 670 Ft Piskóta által közrefogott habkönnyű túrókrém, mely barackdarabokkal és a tetején légies tejszínhabbal és barackszelettel csábít bűnbeesésre. Xilittel van ízesítve. Cukormentes Cukrászda - Etterem.hu. Glutén és cukormentes Kalóra: 162 kcal/szelet Szénhidrát: 12, 5 g/szelet Belga Fehércsokoládé torta Aki szereti a fehércsokoládét, annak biztos fog ízleni ez a torta szelet. A piskóták közt két réteg fehércsokoládé krém található, a süteményünk xilittel van ízesíutén és cukormentes Kalória: 226 kcal/szelet Szénhidrát: 16, 3 g/szelet Bounty torta Ár: 720 Ft Az alja egy vékony gluténmentes piskóta, rajta egy tejszínes kókuszkrém melynek a közepében csokoládé folyik, és amelyet egy finom csokoládés hab koronáz meg. Ahogy esszük, úgy folyik ki a torta közepéből a csokoládé. Ez a tortánk xilittel van ízesítve. Glutén, laktóz és cukormentes Kalória: 173 kcal/szelet Szénhidrát: 18, 1 g/szelet Dobos torta A csokoládés vajkrém és a különleges tészta harmonikus találkozása, melyet karamellizált tető koronáz meg.
Csokiforgáccsal meghintett tejszínhabteteje koronázza meg ezt az igazán szem- és nyelvkápráztató süteményt. Xilittel ízesített, glutén és laktóz mentes. Kalória: 141, 6 kcal Szénhidrát: 12, 7 g/szelet Francia krémes Lágy, vékony piskóta alapként, könnyed vaníliás sárgakrém, puha tejszínhab, keskeny, finom piskótaréteg, majd csokoládé bevonat - ezekből tevődik össze a mennyei francia krémes. Egyszerűségében rejlik a nagyszerűsége, így válhatott hazánk népszerű desszertjévé. Nagyanyáink receptje most egészségesebb köntösben újrafogalmazódik, xilittel van ízesítve. Glutén és cukormentes Kalória: 209, 8 kcal/szelet Szénhidrát: 16, 2 g/szelet Gesztenyepüré Ár: 770 Ft A gesztenye légiesre préselt masszája laktózmentes tejszínhabbal – megunhatatlan. Nem csoda, hogy bekerült az ország kedvenc édességeinek tízes toplistájába is. Kezdőoldal - Roberto Cukrászda. Különlegesen finom ízét a steviának köszönheti. Glutén, tej, tojás és cukormentes, vegán édesség Kalória: 246 kcal/adag Szénhidrát: 28, 1 g/adag Ischler Ár: 520 Ft Gyúrt, omlós linzer tésztakorongok által rabul ejtett gyümölcslekvár, mindez csokoládéval bevonva, mandulával díszítve.
A latinul kíváncsiságot jelentő Curiositast összesen hat székesfehérvári cukrászdában kóstolhatjuk meg augusztus 18. után: Aranyalma Cukrászda Corso Cukrászda Damniczki Cukrászda Krém Cukrászda Saveur Kávézó és Cukrászda Vörösmarty Cukrászda A Curiositas torta összetétele: fehércsokoládés piskóta, sáfrányos birs zselé, kekszes-fehércsokoládés ropogós réteg, mogyoró ganache, mandula mousse, tejcsokoládés bevonat. A cukormentes győztest, a Szentivánéji Álmot öt fehérvári cukrászda kínálja majd: A Szentivánéji Álom ízvilágát a kellemesen savanykás, fahéjas meggylekvár és a könnyű meggyes habkrém adja, melyet a tejszínes-zabpelyhes angolkrém tesz teljessé. A tortát cukormentes fehércsokoládé fedi, amelyet koszorúszerűen borít a liofilizált meggy. Az országos listákat, amelyeken Magyarország Tortáját és Magyarország Cukormentes Tortáját kínáló cukrászdák találhatók cukrászdák, illetve települések szerint a Magyar Cukrász Iparosok Országos Egyesületénnek oldaláról lehet letölteni.
Magában nincs liszt, mert amit használni fogunk, az a zab (őrölt és pelyhesített) és a mandula, amelyekkel sokkal jobban ellenőrizzük a szénhidrátok és rostok (kevesebb hidratát, több rost) hozzájárulását, és ez cukorbetegek számára is alkalmas. Ezenkívül, ha megbizonyosodik arról, hogy zabja mentes a TACC-tól és a "gluténmentes" pecsétet viseli, akkor kap egy sárgarépatortát, amely coeliacáknak megfelelő. Piros bársonyos bögrés sütemény Ha szereted az ízletes dolgokat, de nincs időd, elfogyott a kifogásod! Ez a cukormentes torta vörös bársonyos bögre torta 5 perc alatt elkészül és fantasztikus. Bevallom, hogy inkább nyugodtan és szeretettel csinálom a dolgokat, a sütőben vagy bármi másra, de igaz, hogy néha rosszabb időnk van. Ma reggel például valami mást szerettem volna reggelizni (a hét folyamán reggelire általában müzli és szójatej keverékét fogyasztom), de ki kellett vinnem a kutyákat, munkába állnom… amivel meg is tettem nincs sok időd. Összességében sokáig gondoltam ezt a receptet, és úgy döntöttem, hogy elkészítem.
1. A hússzeleteket sózom, borsozom, lisztbe forgatom, majd forró olajban hirtelen kisütöm. 2. A sütés után pírszalvétára szedem, lecsepegtetem, majd egy nagyobb lábasba rakom. 3. A megtisztított sárgarépát, fehérrépát, felszeletelt vöröshagymát, babérlevelet, egész borsot és sót, szalonnát, mustárt, citromlevet rárakom a húsra, majd felöntöm kb. 1 liternyi vízzel és felteszem főni. 4. Az egészet addig főzöm, amíg a hús meg nem puhul és közben elpárolgó levét pótolom. 5. A megpuhult húsokat kiszedem és a zöldségről leszűröm a levet, amit félreteszek. 6. A zöldségeket botmixerrel összeturmixolom, közben olajon, kb. 10 dkg-nyi cukrot megkaramellizálok. Vadas marha zsemlegombóccal recept. 7. Ha a cukor megbarnult, ráöntöm a zöldségturmixot, kicsit összeforralom, elkeverek benne 2 evőkanálnyi lisztet, majd felengedem a félretett lével. 8. Jól összeforralom az egészet és a végén, egy nagy pohár tejfölből és kevés lisztből elkészített habarást hozzákeverem. 9. Mikor elkezd forrni, beleteszem a húsokat és ha kell, utána ízesítek.
Kiforraljuk és összetörtjük a zöldségeket vagy turmixoljuk, illetve átpaszírozzuk. További kevés cukorral, citromlével utóízesítjük a tálra vagy egyenesen a tányérokra helyezzük a felszeletelt húst és rámerjük a forró mártást. A marha sült vadasan zsemlegombóccal a legfinomabb, szokták azonban kifőtt tésztával spagettival, makarónival is tálalni.
Összedolgozzuk, állni hagyjuk, majd kigombócozzuk, sós vízben kifőzzük.
Ízesítsd (citromhéj, babérlevél, ecet, mustár, só) és végül habard be az összes tejföllel és 3 fakanálnyi liszttel. A zsemlegombócokhoz a zsemlét vagy kenyérfélét kockázd fel, és sütőben 100 fokon addig süsd, amíg teljesen ki nem szárad (kb. 20 perc). Egy nagyobb serpenyőben forrósíts fel kevés olajat, forgasd meg benne a zsemlekockákat, egyszerre csak annyit, hogy kényelmesen elférjen, majd tedd egy nagy tálba. Add hozzá a lisztet, a tojásokat, a durvára vágott petrezselyemlevelet, sózd, borsozd, szórd meg egy kevés szerecsendióval, és öntsd fel annyi hideg vízzel, hogy nokedli sűrűségű tésztát kapj. Nevdes kézzel formázz belőle közepes méretű gombócokat, amiket forró vízben főzz ki. Vadas marha zsemlegombóccal. Amikor feljön a gombóc a felszínre, még kell neki pár perc, hogy a közepe is tökéletes legyen. Tálald a húst a mártással és a zsemlegombóccal. Hasonló receptek
Szerző: fejes2020 | jún 21, 2020 Keresés: Legutóbbi hozzászólások
A vadast sokan, sokféleképpen készítik. Én most megosztom Veletek a gyorsan elkészíthető " kismama-verziót". 🙂 Mi kell hozzá? 60 dkg szép sovány marhahús 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma mustár só bors 4 db sárgarépa 1 db fehérrépa 4 db babérlevél 8 db borókabogyó 4 evőkanál tejföl Így készítjük: A marhahúst kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk, a szeleteket mustárral jól megkenjük, majd minimális olajon mindkét oldalról elősütjük. A visszamaradt zsiradékban megpároljuk az apróra vágott hagymát, beletesszük a hasábokra vágott sárga- és fehérrépát, fűszerezzük sóval, borssal, babérlevéllel, késlappal kilapított borókabogyóval, beledobjuk a fokhagymát és visszahelyezzük a hússzeleteket. Felöntjük vízzel és fedő alatt készre pároljuk. Ha már a hús is puha, omlós, akkor kiszedjük, kihalásszuk a babérleveleket, majd minden mást ami a fazékban maradt egy botmixerrel pürésítjük. Hozzákeverjük a tejfölt, ha kell akkor még teszünk bele mustárt, visszatesszük a hússzeleteket, és még egyszer összeforraljuk.