Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Próbálja ki Ön is ezt a finom sült krumpli receptet! :) 50 perc 25 fotós komment 1 kg burgonya (megtisztított, hámozott) 1 púpozott teáskanál só 3 csipet fehérbors (őrölt) 1 teáskanál oregánó (morzsolt) 1 teáskanál fokhagymapor 4 csipet pirospaprika (őrölt) A burgonyát meghámozzuk, majd hosszában 6 felé vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk majoránnával, oregánóval, és fokhagymaporral. Meglocsoljuk olíva olajjal, majd alaposan összekeverjük. Újabb mesésen ropogós sült krumpli – Angelit kristály. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe rendezzük a fűszeres burgonya szeleteket, majd megszórjuk egy kevés pirospaprikával. Előmelegített, 200 C fokos sütőben 20 percig sütjük. Ezután egy sütőlapát segítségével átforgatjuk a burgonyát, majd a legmagasabb hőfokon addig sütjük, amíg jól meg nem pirul. Érdemes pirítás közben is többször átkeverni, hogy mindenhol egyenletesen süljön. Frissen kínáljuk az elkészült sült krumplit. Használj magas füstölési pontú zsiradékot – a Magyarországon legnépszerűbb, napraforgó olaj vagy étolaj tökéletes erre, vagy a sertészsír.
Az előkészítés fázisa lezárult, ettől kezdve tárolhatjuk a burgonyát a fagyasztóban napokig, akár hetekig is, ha jól lezárt edényünk van. Ugyanis, ha túlzottan kiszárad, az se jó, mert akkor a belseje sem lesz könnyű, krémes. Tehát a fagyasztóval óvatosan! Az utolsó sütés jön, mégpedig egyenesen a mélyhűtőből: 180 fokos olaj, kis adagok, kb. 6-7 perc. Az eredmény aranybarna, ropogós, belül könnyű, szinte habos-krémes burgonya. Kelkáposztafőzelék, ropogós sült krumpli - Bűvös Szakács. A keményítő megint nem tudott győzni, és pontosan erről szól a tudatos főzés. Ráadásul – bár valóban munkaigényes – napokkal előre elkészíthető, és a végén csak pár perc sütés kell. Ugye, hogy nem olyan ijesztő? Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube -on! Ezek a praktikák is érdekelhetnek: Készítsd el Jamie Oliver kenyerét, amihez csak 3 összetevő kell! Teljesen másképp készül az "eredeti" TARTÁRMÁRTÁS, mint gondolnád Villámgyorsan megpuhíthatod a hűtőből kivett vajat ezekkel a módszerekkel
Emellett a sütőpapírra alufóliát tesz, ami az elmondása szerint visszaveri a hőt, ezzel elősegíti, hogy megsüljön és ropogós legyen a burgonya, pluszban pedig így kevesebbet is kell takarítani. A szomorú tény azonban az, hogy a szurkálás nem segít a ropogósságon. Viszont nagyon ízletes volt így a krumpli, mivel az olajnak és sónak volt mibe "kapaszkodnia" az egyenetlen szélek által. A tökéletes sült krumpli receptje -. A megjelenésük is kicsit furcsa lett ezáltal. Az alufólia a takarítást tényleg leegyszerűsítette, de a burgonyák inkább barnák, mint aranyszínűek lettek ezáltal. Módszer: forgasd meg olívaolajban Molly Stevens szakácskönyv-író áll emögött a módszer mögött, amit a Fine Cooking oldalán lehet olvasni. Eszerint csak egy 190°C-os sütő, egy béleletlen tepsi és időnkénti forgatás szükséges a tökéletes krumplihoz, így ez a legkevésbé körülményes módszer. A lényeg, hogy előtte jó alaposan meg kell forgatni olajban (és fűszerekben). A legjobb, ha olíva olajat használsz ennél az eljárásnál, és gyakran megforgatod a burgonyákat, amitől ropogósak (bár még mindig nem ez a legjobb eljárás) és aranybarnák lesznek.
Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételt. Ezek a ropogósra sült burgonyák tele vannak friss fokhagymával, és kukoricakeményítő segítségét kapják, hogy szép aranybarnára karamellizálódjanak. Bármilyen ételhez remek köretet adnak. Nem létezik számomra rosszabb, mint az átázott vagy éppen főtt burgonya. Amikor sült krumplit eszem, azt a ropogósat akarom. Számomra minél ropogósabb, annál jobb. Az az őrület, hogy valójában nem is olyan nehéz ropogós krumplit készíteni. Csak egy kis időbe telik. Idő, ami az én szememben megéri. Számomra ezek valóban olyan köretek, amelyek bármihez passzolnak – a citromos csirke piccatától a csirke saltimboccáig. És merem állítani, hogy még a sült krumplinál is jobbak. Nehéz nem csak úgy megenni az egész tepsit, amikor a krumpli sütése befejeződik. Szóval ha egyszerű köretet keresel, ezek a ropogós burgonyák neked valók. Ugrás: Recept hozzávalók Lépésről lépésre útmutató Mire jó a burgonya áztatása? A burgonyát előre fel lehet vágni a sütéshez?
11. A burgonyanyomó megérdemel egy helyet a konyhai fiókban Olcsó, hasznos és könnyen tárolható, ezért szeretjük a jó, régimódi burgonyatörőt. Ráadásul nem csak burgonyapüréhez jó: banán kenyérhez, almaszószhoz, sőt, a guacamole pépesítéséhez is kiváló. 12. Több só kell a főzővízbe, mint gondolnád Az alulfűszerezett, ízetlen burgonya elkerülésének leghatásosabb módja, ha a burgonyafőző vizet erősen megsózod. Sajnálatos módon, ha kihagyod ezt a lépést, a kész főtt burgonyához közvetlenül hozzáadott só szinte semmilyen módon nem tudja megmenteni a helyzetet.
A főzeléket tányérra terítjük. Szalonnás vágott sült krumplival tálaljuk, pirított fokhagymaszeleteket adunk rá.
EGYIPTOM ELVESZETT KINCSEI Érdekességek – Gondoltad volna? Hallottál már Elephantiné szigetéről? Asszuán mellett található. Núbián keresztül ezen a szigeten át érkezettek a hatalmas aranyrakományok Egyiptomba. Az ókori Egyiptomban gyakran készített sztéléket, vagyis kőtáblákat. A kőtáblákra különböző szövegeket, információkat véstek. Lehetett határjelelő tábla, továbbá törvényeket is véstek rá. A kártus, az a hosszúkás keret, amibe a királyi család tagjainak nevét vésték. De nemcsak ezt a célt szolgálta, hanem, az egyiptomiak hite szerint, a kártus megvédte a fáraókat a rossz szellemektől az életükben és haláluk után is. Egyiptom elveszett kinsei 4. A szkarabeusz, másképpen a ganajtúró bogár gyakran látható az egyiptomi hieroglifákon. A bogár az ürülékét kis labdákká formázza, és ebbe rakja a petéit. A petékből kifejlődő bogaraknak így lesz mit enniük. Az élet, ha így nézzük, a halálból születik. Az egyiptomiak a bogarat kivételesen tisztelték. Az ókori egyiptomiak úgy hitték, hogy az ember kilenc részből áll. A "kha", vagyis a test az egyedüli ami, hátra marad a halál után.
Fotók
A szkarabeusz, másképpen a ganajtúró bogár gyakran látható az egyiptomi hieroglifákon. A bogár az ürülékét kis labdákká formázza, és ebbe rakja a petéit. A petékből kifejlődő bogaraknak így lesz mit enniük. Az élet, ha így nézzük, a halálból születik. Az egyiptomiak a bogarat kivételesen tisztelték. Az ókori egyiptomiak úgy hitték, hogy az ember kilenc részből áll. A "kha", vagyis a test az egyedüli ami, hátra marad a halál után. Amire a halhatatlan léleknek még szüksége lehet a halál után is, ezért is tartották fontosnak mumifikálni. A temetési szertartás azért is volt fontos az egyiptomiaknak, mert úgy hitték, hogy a másvilágba vezető út tele van akadályokkal, megpróbáltatásokkal. Ezért szertartások, előkészületek révén próbálták segíteni a lélek útját a másvilágfelé. A Hafé-piramis, a gízai-piramismezőn található, és úgy tűnik, mintha ez lenne a legmagasabb, holott igazából az alacsonyabb piramisok közé tartozik. Egyiptom elveszett kincsei es. Azért tűnik magasnak, mert egy magasabb platón építették fel. Tut-an-khamon nevében a középső szótag valószínűleg azt jelenti, hogy "élet".
Figyelmeztetés Az értesítések jelenleg le vannak tiltva! Amennyiben szeretnél cikkajánlókat kapni, kérlek, hogy a böngésző Beállítások / Értesítések menüpontja alatt állítsd be az értesítések engedélyezését!
Archeológiai kutatások szerint Tutankhamon egész életében betegeskedett. Maláriában szenvedett, valamint Köhler-betegségben. Ez utóbbi a csontok és a porcok ritka gyulladása. A fáraó esetében ez a betegség a lábát támadta meg. Erre utal az is, hogy a sírjában sétabotot is találtak.
Sírrablók és fosztogatók + A régészek ezúttal az egyiptomi előkelőségek sírjainak fosztogatói és ezek módszerei után nyomoznak. Izgalmas történelmi detektívmunkájuk során többek közt átvizsgálnak egy egykor elegáns és kincsekkel teli sírhelyet, melyet az évszázadok során többször is kiraboltak és újrahasznosítottak; rekonstruálják az ókori világ egyik legmerészebb rablását, mely során a korabeli bűnözőknek egy gondosan védett masztabába sikerült bejutniuk; és bevisznek a legrégebbi egyiptomi piramis belső járataiba, hogy megmutassák, milyen zseniális védelmi rendszereket alkalmaztak a több ezer évvel ezelőtti mérnökök. Tutankhamon megfejtetlen titkai + Tutankhamon sírja még ma is rejteget titkokat! Egyiptom elveszett kinsei 5. Az izgalmas epizódban a régészek újra átvizsgálják a híres királyi nyughelyet az első felfedezők által észre nem vett részletek után kutatva; egy másik kutatócsoport eközben bizonyítékokat talál egy Tutankhamon által helyreállított, a Szobek nevű krokodilistenség imádására szolgáló templom létezésére; egy, a keleti-sivatagban található erőd alatt pedig választ kapunk rá, hogy honnan származik az a rengeteg arany, amit a híres fáraóval együtt eltemettek.