Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Tojáslikőr meddig áll el mundo. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Meddig áll el egy befőtt? Függ valamitől a fogyaszthatósági ideje? Persze úgy gondolom, ha nem nyitom ki. Az élelmiszerek fogyaszthatósági vagy minőségmegőrzési időtartamának megállapítása az előállító felelőssége. Mivel nincsen egységes módszer az élelmiszerek fogyaszthatósági vagy minőségmegőrzési idejének meghatározásához, ezért az előállító mérések, laborvizsgálatok vagy szakirodalmi elemzések alapján határozza meg ezt az időintervallumot. Az élelmiszereken kötelező a minőségmegőrzési időtartam feltüntetése, amely az adott élelmiszer mikrobiológiai tulajdonságait figyelembe véve két formában jelenhet meg a termék jelölésén: "minőségét megőrzi: (dátum)" vagy "fogyasztható: (dátum)". A dátumot a nap, hónap és év sorrendben szükséges feltüntetni. Tojáslikőr töl belehet rugni? (9596414. kérdés). Az élelmiszerek minőségmegőrzési időtartama az az időtartam, ameddig az élelmiszer megfelelő tárolás mellett megőrzi egyedi tulajdonságait. Azon élelmiszerek esetében, amelyek mikrobiológiai szempontból gyorsan romlandók, és ezért rövid idő elteltével valószínűleg közvetlen veszélyt jelentenek az egészségre, a minőségmegőrzési időt a fogyaszthatósági idő helyettesíti.
A hűtőben el kell állnia 4-6 hónap. Ha a coquito tetején van egy kis zsírsapka, az teljesen normális. Ez csak a kókuszzsír krémje választja el, ami normális. Piszkálja meg a koquitoját, és rázza meg alaposan, és már mehet is. Mennyi ideig áll el a coquito a hűtőben? Az összes csodálatos krémes és bődületes ünnepi ital, amelyet Dél-Florida szeret – a coquito, a crema de vie, a kremas és a ponche crema, amelyek mindegyike jobb, mint a tojáslikőr –, csak a hűtőszekrényben tárolható. négy nap miután elkészültek, mondta az USDA szóvivője. Meddig lehet tartani a coquito-t, mielőtt elromlik? A hűtőben el kell állnia 4-6 hónap. A coquito kihagyható? Igen, az italt hűtve szolgálják fel, és annak kell lennie hűtve. Tejösszetevői miatt azonban hűtést is igényel, amelyek hosszabb ideig tartó kihagyás esetén elalszanak. Portalmix. A tojás nélkül készült Coquito italok eltarthatósági ideje is hosszabb, és néhány hónapig is eláll, ha lehűtik. A coquito annál erősebb lesz, minél tovább áll? Minél tovább ül, annál jobb lesz.
Ezt nem kell sokáig érlelni? Pálinkából is meg lehet csiná az egy alkohol ami van itthon:) Én is így készítem, azzal a különbséggel, hogy soha nem forralom fel a tejet semmilyen likőrhöz. Most tartós tejet használok ugyan hozzá, de régebben nem, és akkor sem főztem fel. Illetve, egyszer igen, de akkor kicsapódott, amikor hozzáadtam a szeszt. Nekem kétéves tojáslikőröm is van! És nem a hűtőben tartom. Igaz, én alkohollal készítem, és elég erősre. Romlandó, igyátok meg gyorsan!!! Sziasztok! Ez a recept olyan elismerést váltott ki belőlem, hogy biztos, hogy szerepelni fog a karácsonyi listámon!!! :D Köszi, hogy megosztottad velünk ezt a finomságot! Akárhogy is fogod csinálni, rossz nem lehet!! Tojáslikőr meddig áll el a toeltoett kaposzta. Amikor először kínáltak meg vele, igen csak húztam a számat... Nagyon finom! Bevallom, én még az ujjam hegyével is kitörölném a kispoharat, olyan finom! (Természetesen társaságban nem teszem... ) Természetesen a rum kissé más ízt fog neki adni, mint a tisztaszesz. Köszi a receptet! Asszem ilyesmit csinált a barátnőm és csak azért nem kértem el tőle a receptet, mert úgy emlékszem, azt mondta, hogy sokáig kellett állni hagyni!
Arról sem szabad megfeledkezni, hogy a saját gyártmányú likőr hűtőszekrényben néhány hétig tárolható biztonsággal. A sokféle recept közül csak azzal érdemes próbálkozni, amely legalább 10%-ban (de 25%-nál nem nagyobb arányban) tartalmaz alkoholt, ellenkező esetben sokféle probléma merülhet fel. Mindezt figyelembe véve akár néhány héttel az ünnepek előtt érdemes nekilátni egy-egy jól bevált receptnek, hogy tökéletes legyen a poharakba kerülő krémlikőr! Tojáslikőr, az édes kísértés: már most készítsd el húsvétra! | Mindmegette.hu. TOJÁSLIKŐR HÁZILAG RECEPTET ITT TALÁLOD! >>> Finomságok tojáslikőrrel A jó minőségű készen kapható vagy házilag készített sűrű tojáslikőr (főként, ha nagyobb mennyiséget gyártottunk) nem csupán önmagában, de koktélokba keverve is igazi különlegesség. Az egyik legkedveltebb tojáslikőr-koktél a hógolyó, amely lényegében frissen facsart citromléből és tojáslikőrből áll. tOJÁSLIKŐR-KOKTÉL Az egy rész tojáslikőrből, egy rész brandyből kevert bombardinót, amelynek a tetejére némi tejszínhab is kerül, Olaszországban (nem csupán síszezonban) kortyolják szívesen magában vagy még egy porciónyi brandyvel, illetve rummal gazdagítva, esetleg erős eszpresszóval "lazítva".
Illetve arra is számolni kell, hogy a megajándékozott nem biztos, hogy az ünnepi trakta közepén fogja a bonbonokat is megenni, hanem mondjuk csak az ünnepek után. Ha van hűvös, kb. 18-19 fokos szoba, akkor tárolhatjuk szobahőmérsékleten is légmentesen záró dobozban. Fűtött lakásban viszont szerintem érdemesebb hűtőben tartani légmentesen záró dobozban, majd amikor kivesszük a hűtőből meg kell várni, hogy szobahőmérsékletűre melegedjen dobozostul, aztán vegyünk ki belőle. Semmiképp se tegyük ki az erkélyre a mínuszokba! 2) Praliné-alapú bonbonok Ezeknek a bonbonoknak az alapja pralinémassza (karamellizált olajos magok massza finomságúra aprítva) és csokoládé, esetleg még karamellizált ostyatöret a plusz ropogósságért. Mivel ezekben semmilyen gyorsan romlandó összetevő (pl. Tojáslikőr meddig áll el comercio. tejszín, gyümölcs) nincs, akár egy hónappal karácsony előtt is bátran elkészíthetjük, nem lesz nagy ízbeli vagy állagbeli változás, mire a fa alá kerül. Itt is fontos, hogy tökéletesen zárjon a csokiburok. Szaloncukornak is ideális elkészíteni.
Oroszország 300 millió dózis Szputnyik V koronavírus elleni vakcinát ajánlott fel az Afrikai Uniónak (AU) – jelentette be a szervezet oltóanyag beszerzésért felelős irodája pénteken. A közlemény hozzáteszi, hogy Moszkva emellett finanszírozási csomagot is felajánlott azon tagországok számára, amelyek igényt tartanak a vakcinára. A bejelentés szerint Moszkva májustól számítva egy évig küldene vakcinát az AU-nak. Forrás: MTI
Az intézet egyébként az orosz egészségügyi minisztérium fennhatósága alá tartozik. Sem a Gamaleya, sem a minisztérium nem válaszolt a felvetésekre. A Kreml ugyancsak nem kívánt nyilatkozni. A Szputnyik V-t külföldön az orosz állami vagyonalap, az Orosz Közvetlen Befektetési Alap (RDIF) forgalmazza. Az RDIF szerint a Reuters tudósítása "hamis és pontatlan állításokat" tartalmaz, amelyek névtelen forrásokon alapulnak és egy dezinformációs kampány részeként megpróbálnak ártani a Szputnyik V-nek. A szervezet azt sejtette, hogy a "nyugati gyógyszerlobbi" támadhatja a készítményt - noha erre vonatkozóan nem szolgáltattak bizonyítékot. Az RDIF hozzátette, hogy az oltóanyagot több mint 60 országban törzskönyvezték, és az olyan helyekről származó tanulmányok, mint Argentína, Mexikó és Magyarország - ahol már alkalmazzák a vakcinát - azt mutatják, hogy az biztonságos és hatékony. Egyik helyről sem számoltak be súlyos mellékhatásokról. Ami pedig a francia küldöttség állításait illeti: az RDIF szerint a Szputnyik V sejtbankja teljesen megfelel az EMA valamennyi követelményének.
Az összeállításban hozzátették, hogy a bajor tartományi kormány 2, 5 millió adag Szputnyik V oltóanyag megvásárlásáról kötött opciós szerződést. A vásárlás feltétele, hogy az orosz fél megszerezze az EMA-engedélyt. Egy másik német lap, a Handelsblatt egy hét végi összeállítása szerint a gyártókapacitás korlátozottsága miatt a már véglegesített szállítási szerződések teljesítése is kihívás a Szputnyik V forgalmazójának. Argentína például a megrendelt 34 millió adagból 6, 5 milliót, Mexikó 24 millió adagból 2, 4 milliót kapott. A tekintélyes üzleti lap név nélkül nyilatkozó iparági forrásokat idézve a többi között hozzátette, hogy a kapacitás a hazai, oroszországi lakosság beoltásához szükséges mennyiség előállítására sem elég. Németországban egyelőre az AstraZeneca-, a Pfizer/BioNTech-, a Moderna- és a Janssen-féle vakcinával igyekeznek elérni a Covid-19-cel szembeni közösségi immunitást. A szövetségi kormány legutóbbi adatai szerint péntekig 49 255 748 adagot adtak be. Legalább egy adagot a lakosság 42, 6 százaléka – 35 453 649 ember – kapott.
Az Európai Unió oltási stratégiájában a koronavírus ellen szereplő oltóanyagokon kívül számos jó vakcina létezik, közéjük tartozik az orosz fejlesztésű Szputnyik V oltóanyag is – jelentette ki Thierry Breton belső piacért felelős európai uniós biztos szerdán. A közös uniós oltásigazolásra, más néven zöld tanúsítványra vonatkozó európai bizottsági jogalkotási javaslat bemutatásakor Thierry Breton kérdésre válaszolva kijelentette: nincs oka kételkedni abban, hogy a Szputnyik V jó oltóanyag, ugyanis – mint fogalmazott – Oroszországnak kiváló tudósai vannak. Mivel az orosz oltóanyaggyártónak nehézségei vannak a tekintetben, hogy kielégítse a vakcina iránt megnövekedett igényt, az Európai Uniónak szabad gyártókapacitásával esetlegesen segítséget kell nyújtania Oroszországnak – tette hozzá az uniós biztos. Az Európai Bizottság szerdán javaslatot mutatott be a koronavírus elleni oltást bizonyító európai uniós igazolvány létrehozására. Forrás:
Ugyanakkor a felmerülő kérdésekre megnyugtató válaszok érkeztek az orosz féltől.
Az orosz elnök ezt a hasonlatot csütörtökön mondta egy videókonferencián, amin Tatjána Golikova miniszterelnök-helyettes is részt vett. Nem Putyin az első, aki ezt a hasonlatot alkalmazta, korábban egy osztrák orvos is a kalasnyikovval példálózott, amikor az orosz vakcina hatékonyságáról beszélt. Oroszországban csütörtökön jegyezték be az egyadagos Szputnyik-oltást, ami a Szputnyik Light nevet kapta. A bejelentés szerint az új, egydózisos vakcina hatásossága 79, 4 százalék, a harmadik fázisú klinikai tesztek jelenleg is zajlanak.