Végtelenül türelmes, kedves és barátságos. Igazi úriember vagy úrihölgy. Szeret gazdája közelében lenni. Jelenléte nem zavaró, nyugodt, kiegyensúlyozott társ. Sosem csahol, ugat ok nélkül. Nem követelőző, hűséges és ragaszkodó, egy hatalmas öleb. Szívesen nyúlik el a kanapén és pihen, de a vadászat a mai napig vérében van. Agárversenyeken kiválóan teljesít, rendkívül gyors futó. Ideális környezet Hatalmas méretéből adódóan az ír farkaskutya nem egy tipikus panelkutya. Tartása kertes házban ajánlott. Gyermekekkel szemben is kifejezetten szelíd, barátságos, türelmes. Nagy mozgásigénnyel rendelkezik, amit gazdájának ki kell elégíteni. Az agárverseny és a coursing is jó választás erre. Séta közben érdemes mindig pórázon tartani, mert vadászösztöne – mint minden vadászkutyának – bármikor előbukkanhat. Intelligens, de nem az a típusú eb, aki minden parancsszóra azonnal ugrik. Türelmes, de következetes nevelést igényel, hiszen nagyon érzékeny. Főleg arra szükséges megtanítani, hogy ne ugráljon fel, hiszen ez felnőtt korában kellemetlen is lehet, akár fel is boríthatja az embert, csupán szeretetből.
Később keresztezte őket skót szarvasagarakkal és egyesek szerint német dogokkal is. Körülbelül húsz évnyi tenyésztői munka után sikerült kialakítania az elképzeléseinek megfelelő példányokat. 1885-ben pedig megalapította az Ír Farkasagár Klubot. A második világháború ismét visszavetette a fajta népszerűségét, ám később újra felfelé ívelt a különleges kutyák csillaga. Katalin hercegné egy ír farkaskutyával Szent Patrik napon. Fajtastandard Az ír farkaskutya az agarak csoportjába sorolandó. Izomzata erős, megjelenése imponáló. Mozgása elegáns és élénk. Szőrzete durva, szálkás. Színe lehet szürke, őzbarna, fehér, csíkos, vörös és fekete. A szukák minimum marmagassága 71 cm, a kanoké 79 cm. Utóbbiak átlagos testsúlya 67 kg, a nőstényeké 56 kg. Feje hosszú, fülei agárszerű rózsefülek. Szemei sötétek. Farka hosszú, enyhén hajlított. Várható élettartama csupán 7-8 év. Jelleme Ez az eb – ahogy mondani szokták – otthon bárány, vadászaton oroszlán. Ez a mondat rendkívül jól megragadja az ír farkaskutya jellemét.
Az ír farkaskutya a világ egyik legnagyobb termetű kutyája, de amilyen hatalmas és tekintélyt parancsoló, olyan gyengéd és kedves is egyben. Átlagos testtömege 41-55 kilogramm, marmagassága pedig legalább 71 centiméter, de nem ritkák a 81-86 centiméteres egyedek sem. Az agresszivitás teljesen idegen ettől a fajtától, kiegyensúlyozott és barátságos eb. Rajong az emberekért, jól kijön a gyerekekkel és más kutyákkal. Éppen ezért gigantikus termete és azzal ellentétes természete egészen komikus helyzeteket eredményezhet. Az ír farkaskutya ugyanis szeret ölben lenni, és pontosan olyan ijedten reagál egy zajos viharban, mint tized akkora társai, ha pedig egy póniló vagy egy szamár mellé áll, a látvány egészen megdöbbentő. A Bored Panda nagy sikert aratott gyűjteményén keresztül megmutatjuk, mennyire különlegesek is ezek a hatalmas kutyák. Kiemelt kép: Getty Images. Infó: Wikipédia.
Ezt az ír behemót mindezt nyugodtan konstatálta, majd puha mozdulatokkal egy közeli fához lépett és megjelölte azt. Rutinos viselkedéséből jól látszott, hogy számára csak a megszokott koreográfia szerint zajlottak az események. Az ír farkas általában türelmes leereszekdéssel szemléli még azt is, ha egy-egy kisebb kutya – vagyis bármilyen más fajtájú eb – provokálni próbálja. Többnyire nem veszi fel a kesztyűt, de ezzel mindenki csak jól jár. Hallottam én már whippetről, ami játszi könnyedséggel borított meg egy közel kétszer súlyosabb angol bulldogot, vagy magyar agarakról, akik villámként bántak el rottweilerekkel, kaukázusi juhászkutyákkal. Sokan pórul jártak már, akik alábecsülték az agárféléket és heccből rájuk uszították agresszív kutyájukat. Nem szabad elfelejteni, hogy az agarak nemcsak a zsákmány utólérésében, hanem villámgyors megölésében is jeleskedtek. Ezt a képességüket sajnos a kutyák közt kialakuló rangsorviták során is képesek kamatoztatni. Harcmodorukra, a villanászserű harapás-tépés-elugrás kombinációjára más fajták nincsenek felkészülve és ha nem tudnak biztos fogást találni rajtuk – általában nem tudnak – gyakran súlyos, esetenként halálos sebesüléseket szenvednek el.