A nyári melegben jól esnek az egyszerű, friss zöldségekből készült saláták, ősszel viszont gyakran vágyunk valami tartalmasabbra. Ha egyszerre szeretnénk a vitaminbevitelt teljesíteni és tartalmas ebédet vagy vacsorát fogyasztani, párosítsunk a salátánkhoz valamilyen fűszeres húst és pikáns fetasajtot! Ezt az ételt 3 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről: itt 30 dkg magozott olívabogyó A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további. Hideg saláta receptek kepekkel. Tápértékek megjelenítése Adagonkénti információk Főzzünk A csirkemellet felkockázzuk, a fűszerkeveréket elkeverjük az olajjal, majd a húst ezzel a keverékkel bepácoljuk és fél óráig hűtőben pihentetjük. Az uborkát és a kimagozott olívabogyókat is felkockázzuk, a hagymát felkarikázzuk, a paradicsomokat pedig félbevágjuk.
Miután almaleves felforrt, még legalább 5 percig gyenge forrásban tartjuk. Az elkészült almaleves melegen is fogyasztható, de jobb, ha fogyasztás előtt lehűtjük és hidegen tálaljuk. Az edényt lefedjük és a kétharmadáig hideg vízbe állítjuk (például a mosogatótálcába), így gyorsabban lehűl. Miután a leves szobahőmérsékletűre hűlt, az edényt legalább 1-2 órára a hűtőszekrénybe tesszük. Tippek, tanácsok almaleves készítéséhez Az elkészült almalevest 6-8 °C-ra hűtve tálaljuk. Hidegen sokkal finomabb, és a nyári nagy melegben az üdítő, frissítő hatása is jobban érvényesül. 6 hideg saláta receptje, ami segít a fogyásban | TopReceptek.hu. A hideg almaleves készítésekor vegyük figyelembe, hogy jóval a fogyasztás előtt el kell készíteni, hogy legyen elég idő a lehűtésre is. A legjobb, ha már előző nap elkészítjük. Tálalás előtt alaposan keverjük fel és ügyeljünk, hogy minden adagba arányosan jusson az almából. A tányérba szedett leves tetejét tejszínhabbal, citromfűvel vagy mentalevéllel díszíthetjük. A habarás készítéséhez használhatunk étkezési keményítőt vagy pudingport is a búzaliszt helyett.
Nézd meg ezeket a recepteket is!
A fehérjét... Flamand saláta A káposztát vékonyra felszeljük, megsózzuk és állni hagyjuk kb. 1, 5-2 órát. A zellert megtisztítjuk és lereszeljük, majd a kinyomkodott káposztához adjuk, borsozzuk és jól összekeverjük. 1, 5 dl vizet felforralunk ízlés szerinti mennyiségű ecettel és forrón a salátára öntjük. Megvárjuk, míg kihűl, lefedjük és a hűtőbe tesszük 1-2 órára, hogy az ízek... Fokhagymás kagylósaláta 1. Lecsurgatom a konzerv levét. A fokhagymát megtisztítom és összezúzom, majd enyhén megsózom. Olajat öntök rá, majd összekeverem az egészet. Apróra vágom a petrezselymet és megszórom vele a kagylót, majd citromlevet öntök hozzá és összekeverem. Hideg tészta saláta • Recept | szakacsreceptek.hu. A kagylóhoz hozzákeverem a tejfölt, majd 2 óráig hűtöm. Friss tavaszi saláta A csirkemellet vágjuk vékony csíkokra, ízlés szerint fűszerezzük és kevés olíva olajon pirítsuk meg. Vegyük le a tűzről és várjuk meg, amíg kihűl. A zöldségeket aprítsuk fel kis kockákra, az Eisberg salátakeveréket egy nagyobb tálba tegyük, és a többi összetevővel, valamint a felkockázott feta sajttal keverjük össze.