Végül felszeleteljük, és minden szeletet egy kis darab dióval díszítünk. Cukormentes zserbó Előkészítési idő: 40-45 perc Elkészítési idő: 25-30 perc Sütési idő: 40-45 perc Pihentetés: min. 4-5 óra vagy 1 éjszaka Összesen: 110-115 perc + pihentetés Ha tetszett a cukormentes zserbó receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Befedem a negyedik lap omlós tésztával. A legfelső tésztalapot megszurkálom villával, majd 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütöm. Rögtön kiborítom egy tálcára a tepsiből – ekkor már az alja lesz a teteje, így kapunk egy szép sima felületet. Hagyom kihűlni. A mázhoz összeolvasztom az étcsokit és a vajat mikróban, és elkenem a zserbó tetején. Hűtőbe teszem, míg a bevonat meg nem szilárdul. Sokféle rendhagyó verziót készítettem már zserbóból, ezek voltak a kedvenceim: Vörösboros szilvalekváros & mogyorós verzió - Szilvás & törökmogyorós: a baracklekvárt tonkababos-vörösboros szilvalekvárra cseréltem, a diót pedig darált törökmogyoróra. Zserbó recept nagy tepsihez per. - Fügés & diós: a baracklekvárt fügelekvárra cseréltem. - Barackos & pisztáciás: dió helyett finomra darált pisztáciát használunk. A karácsonyi diós-mákos-szilvás változat - Szilvás, mákos & diós: ez egy igazi karácsonyi változat. A baracklekvárt vörösboros szilvalekvárra cseréltem. Kétféle tölteléket készítettem: egy diósat (100 g darált dió + 50 g porcukor) és egy mákosat (40 g darált mák + 30 g porcukor).
Beküldő: IBI
Az pedig plusz szuper, ha követsz Instán, Facebookon és Pinteresten, ahol értesülhetsz a legújabb receptjeimről és nyomon követheted az éppen aktuális hedonizmusainkat!