Teljes kiőrlésű linzer 25 dkg teljeskiőrlésű liszt 10 dkg vaj 10 dkg nyírfacukor 1 egész tojás 2 evőkanál tejf… | Healthy sweets, Guilt free dessert, Healthy baking
Liszt: 1/2 rész teljeskiőrlésű, 1/2 rész sima liszt, 1 ek kakaópor, 1 cs sütőpor(7 gr-os) Majd hozzáadom a tej másik felét, simára keverem és hozzáadom a tojás felvert habját! Sütőpapírral bélel tepsibe 25 perc alatt, előmelegített sütőbe készre sütöm. Túrós sütemény! Hozzávalók: Tészta: 25 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 25 dkg finomliszt, 25 dkg vaj, 1 dl tej, csipet só, 1 kávéskanál szódabikarbóna Töltelék: 1/2 kg túró, 2 evőkanál tejföl, 3 evőkanál nádcukor, ½ citrom leve, 1 citrom reszelt héja, 5 dkg mazsola A mazsolát beáztatjuk. A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával és a sóval, majd elmorzsoljuk a vajjal. Teljes kiőrlésű liszt. Hozzáadjuk a tejet, és összegyúrjuk. Leszűrjük a mazsolát, majd a hozzávalókat összekeverve elkészítjük a tölteléket. A tésztát két részre osztjuk. Az egyik felét kinyújtjuk, és sütőpapírral kibélelt tepsibe (30×30 cm méretű) tesszük. A tölteléket egyenletesen rásimítjuk. A tészta másik felét kinyújtva a töltelékre helyezzük. A tészta tetejét megszurkáljuk, és előmelegített sütőben, 180 fokon 40 percig sütjük.
• Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés