Ezzel együtt érdemes kipróbálnod legalább a kínai tésztát, miután az tojással készül és nem durumlisztből, tehát másképpen pirul, más az állaga, és persze az íze is. Üdv. : Kornél hoomesi Sat, 2013-03-23 20:29 Már többször megcsináltuk a receptet, nagyon finom, magasan veri az összes ázsiai pirított tésztát, amit korábban csináltam, köszi. :) Egy megjegyzésem lenne, hogy az én ízlésemnek ez a gyömbérmennyiség egy kicsit sok volt, a friss gyömbérnek szerintem nagyon erős íze van, nekem jobban ízlett, mikor vagy szárított (fűszer)gyömbérrel, vagy kisebb adag frissel készítettem. Címlap Csirkés kínai pirított tészta Kornél receptje 38 perc / előkészület: 20 perc főzés: 6 perc sütés: 12 perc 4 adag előkészület: 20 perc • sütés: 12 perc sütési hőfok: 180°C story Nálunk a gyerekek nagyon szeretik a "barna" tésztákat, ezért gyakran vannak terítéken. Szerintem elkészíteni sokkal egyszerűbb, mint leírni a hogyanját, hús nélkül pedig vegáknak is kitűnő fogás. Rita konyhája - Pirított kínai tészta szezánmagos csirkemellel - YouTube. ezt olvastad már? ajánlat Lehetne még sorolni, miket adhatunk a zöldségek mellé, mint fafül gomba, szójababcsíra, vízigesztenye, bambuszrügy vagy éppen friss koriander, de a recept nevéből is következik, hogy ez egy gyors, egyszerű verzió.
Nem szabad sózni, hogy ne engedjenek levet, mert akkor megfőnek és nem megpirulnak. Ha megpirultak, adjuk hozzá a kifőtt tésztát, úgy is pirítsuk néhány percig, majd locsoljuk rá a szójaszószt, sózzuk ízlés szerint.
Mindenki ismeri a kínai sült tésztát, ami sajnos a legtöbb kínai étteremben egyenízű, leginkább sós és olajos, pedig egy változatosan elkészíthető, fűszeres, ízgazdag ételnek kellene lennie. Mutatjuk a házi változatot! Lehet hóvégi olcsó étel, de gazdagabb, színesebb fogás is – attól függően, mit teszünk bele. A tészta, a szójaszósz, a hagyma és valamilyen káposztaféle mindenképpen kell bele – ez az alap, legolcsóbb változat, de már így is kellemes fogást készíthetünk. Emellett gazdagíthatjuk bármilyen zöldséggel, remek hozzá a sárgarépa, az újhagyma, a brokkoli, a fafülgomba vagy a bambuszrügy. Kínai Tészta Csirkemellel: Pirított Tészta Csirkemellcsíkokkal | Nosalty. Gazdagíthatjuk lepirított elhabart tojással is, de ha nem ragaszkodunk a húsmentes változathoz, akkor természetesen tehetünk bele egy kis csirkemellet, de akár sertés- vagy marhahúst is, ínyencek kóstolják meg fokhagymás sült rákkal... Hosszabb lesz kissé az elkészítési idő, de tartalmasabb, ízesebb is a fogás. A tészta is sokféle lehet: megfelel hozzá a spagetti, de rizstésztával vagy mungóbabból készülő üvegtésztával is készíthető – ez utóbbi kettőt lisztérzékenyek is fogyaszthatják, mert mindkettő gluténmentes.
Bekerült a Hírességek csarnokába Több, mint 20 felhasználó adott hozzá Cooksnapet Azt hittem milyen bonyolult és nehéz elkészíteni, pedig nagyon egyszerű és gyorsan elkészül. Olyan sok embertől hallottam már ezt az ételt, de más és más recept alapján. Én a receptemben a köret az többszöri próba után született, mint elkészítés és arányok. Csirkemelles kínai pirított tészta recept Bagyinszkiné Évi konyhájából - Receptneked.hu. A tészta bundát több recept kipróbálása után, a legegyszerűbb és finomabbnak tálaltuk. Így lett ez a recept összerakva. 60 perc 1 kis fejes káposzta (kb 50dkg) Ízlés szerint szója szósz 10 púpos evőkanál liszt 3 evőkanál étkezési keményítő 1 evőkanál chilliszosz (elhagyható)
Nagyon szeretjük ezt a kaját... Ez is szinte olyan "mi van éppen a kamrában" kategória, általában akkor szoktam készíteni mikor fel kell használnom a több napos paprikát. A zöldségeket lehet variálni, mehet bele hagyma is, cukkini is, a lényeg, hogy sárgarépa és zöldborsó legyen benne, mert az adja az édeskés ízt neki, ami elengedhetetlen a kínai kajához. Hozzávalók: 2 db csirkemell 1 marék zöldborsó 1 sárgarépa 2 kaliforniai paprika 1 doboz gomba 4-5 ek szójaszósz 1 ek Worchester szósz só, bors 1 ek szezámmag aki szereti a csípőset tehet azt is bele spagetti Elkészítés: A spagettit odateszem főni. A csirkemellet felkockázom, sózom, borsózom, beleteszem egy tálba, leöntöm szójaszósszal és Worchester szósszal. A zöldségeket juliennre vágom. Egy serpenyőben kevés olajon a zöldségeket megfonnyasztom. Majd kiveszem és félreteszem őket. Ugyanabban a serpenyőben, a csirkemellet is lepirítom a szójaszósszal együtt, megszórom szezámmaggal. Hozzáadom a kész zöldségeket, és még együtt pirítom. Ha úgy érzem teszek még hozza szójaszószt, a lényeg, hogy ne legyen száraz.