A mai Versterápiában a 100 éve született Nemes Nagy Ágnes Fák című versét ajánljuk. Hétfőn ünnepeltük Nemes Nagy Ágnes születésének 100. évfordulóját (cikkeinket ITT és ITT találod). A centenárium alkalmából ma tőle választottunk verset. Versterápia Versterápia rovatunkat a járvány első hulláma alatt indítottuk el, hogy versekkel se gítsünk feldolgozni a nehéz időszakot. A korábban megosztott verseket ITT találjátok. A Fák titokzatos szöveg a téli mozdulatlanságról és az élet kimondhatatlan, megfoghatatlan rétegeiről. Zúzmara, köd, folyó, vadkacsák, fehérség – az egész vers egy állókép, azonban ez a kép kitágul, és ezáltal egyszerre mesél az állandóságról és a mulandóságról. A Fák meghallgatható Nemes Nagy Ágnes előadásában a #nemesnagy100 – "érzelemmel telített tárgyak " című videóban, amelyben Ferencz Győző, Kustos Júlia, Lator László és Závada Péter beszélt Nemes Nagy Ágnesről és költészetéről. "A költészet öröm, de az örömöt meg kell tanulni" [Nemes Nagy Ágnes 100] Izgalmas videó készült Nemes Nagy Ágnes születésének 100. évfordulójára a Jelenkor Kiadó és a Könyves Magazin együttműködésében.
A Nemes Nagy Ágnes irodalmi utazás második állomása Nápoly, a magyar irodalom szempontjából kiemelkedő jelentőségű olasz város. Szabó Magda, Kosztolányi Dezső, Jékely Zoltán műveikben foglalkoznak a délolasz várossal, Márai Sándor pedig 1948 és 1952 között, emigrációja alatt élt itt, lakóhelyét, a Posillipo negyedet a nápolyi Rózsadombnak hívta. Nemes Nagy Ágnes az 1947/48-as ösztöndíjával járt Nápolyban. A költőnő Fák című versében megtalálható Mozdíthatatlan függönyök kép akár ennek az állomásnak a mottója is lehetne, hisz a nap folyamán nemcsak egy versfordító szemináriumon találkozhattak ezzel a sorral a hallgatók, hanem az esti, nagy sikerű Egy másik Róma előadáson is, ahol a díszlet meghatározó elemét fehér, áttört csipkefüggönyök és áttetsző kristályok adták. Nápoly Nemes Nagy Ágnes mitológiájának része: nemcsak a várost látta és ismerte, de az olasz kultúra is kézzelfoghatóvá vált számára a helyszíni tapasztalással. Utazása során a költőnő az 1940-es évek végén saját elmondása szerint is páratlan művészeti behatást kapott: "Az élmények olyan zuhatagát kaptam, amelyek közül kiemelkedő a képzőművészeti élmény.
Lámpa van a szíved közepében, attól fénylik minden porcikád. Lámpafényed bársonyosra szűröd, mégis, ahol vékonyabb a bőröd, rózsaszínben földereng a szád. Hajad, az a fecske-fekete, lila szikrát pattogtat az éjben, köztük arcod csillog, mint a köd, augusztusi csillagok között – lámpa van a szíved közepében. Tanulni kell a téli fákat. Ahogyan talpig zúzmarásak, mozdíthatatlan függönyök. Meg kell tanulni azt a sávot, hol a kristály már füstölög, és ködbe úszik át a fa, akár a test emlékezetbe. És a folyót a fák mögött, vadkacsa néma szárnyait, s a vakfehér, kék éjszakát, amelyben csuklyás tárgyak állnak, meg kell tanulni itt a fák kimondhatatlan tetteit. Szobrokatt vittem a hajón, hatalmas arcuk névtelen. Szobrokat vittem a hajón, hogy álljanak a szigeten. Az orr s a fül porca közt kilencvenfokos volt a szög, különben rajtuk semmi jel. és így süllyedtem el. Szeretlek. Nincs rá szó, nincs mozdulat. A rémülettől görcsösen szeretlek. Elsorolom, hányféle iszonyat vár rám és rád, már arcunkba merednek.
400 g A vizsgálati eredményeket összegző táblázat a fogyasztóvédelmi honlapon érhető el.
Az egyikben zsírból volt több a csomagoláson jelzett mennyiségnél, a másiknak a zsírtartalma lefelé, fehérjetartalma felfelé tért el a tájékoztatástól. Ritkaságszámba menő, különös hibát vétett az ötödik elbukott virsli forgalmazója. A termék tényleges sótartalma megfelelt az előírásoknak, ennek ellenére a feliratban a megengedettnél magasabb értéket szerepeltettek. A kifogásolt virslik gyártóival szemben megtévesztő tájékoztatás és az előírások be nem tartása miatt fogyasztóvédelmi hatósági eljárás indult. A jelölési hibás termék csak akkor forgalmazható, ha a címkén tévesen feltüntetett értéket a valós mennyiségre javítják. Virsli Teszt 2019: Virsli Teszt 2015 Cpanel. Az Élelmiszerkönyvben megengedett legmagasabb zsírtartalmat felülmúló árucikk virsli megnevezéssel nem, helyette egyéb húskészítményként árusítható. Az érintett termékek az alábbiak: Sága Füstli KLASSZIK Füst ízesítésű virsli csirkehúsból 350 g TESCO füstölt, főtt sertés virsli nem ehető bélben. Hőkezelt húskészítmény 200 g Wiesbauer Dunahús Prémium Bécsi sertés virsli Juhbélbetöltve, védőgázas csomagolásban 0, 400 kg Virsli csirkemellel – Füstölt, hámozott baromfivirslicsirkemellel 280 g Karát – Bécsi Virsli sertés és marhahússal, főtt, füstölt, védőgázas csomagolásban, emészthető bélben.
Virsli. Az elképesztő széles a választék, ilyenkor, új évre készülődve évről-évre több új termék jelenik meg a piacon, és a hagyományos márkák is rendre jelentkeznek újabb receptekkel. A hámozott és műbeles sertésvirslikből adunk tesztkóstolót. Arról tájékozódhat: melyik érheti meg az árát. Válogattunk. A vaktesztet a Magyar Ár-Érték Arány Kutató Egyesület tagjai végezték. A Magyar Élelmiszerkönyv a virsliről Legfeljebb 26 mm átmérőjű, természetes vagy műbélbe töltött húspépet (prádot) tartalmazó, főzéssel hőkezelt, füstöletlen, füstölt vagy füst ízesítésű homogén metszéslapú termék. Virsli teszt 2021 hd. A jelölés szempontjából a hústartalom a késztermékre vonatkoztatva legalább 51%. A csontokról mechanikusan lefejtett hús mennyisége ezen felül a késztermékre vonatkoztatva legfeljebb 10% A burkolat ép, sima, tiszta, alatta folyadék, lég- és zsírzsák nincs. Tapintásra rugalmas, se nem puha, se nem kemény. Szerkezete homogén, pép jellegű, a fűszereloszlás egyenletes. A metszéslap homogén állományú, 2 mm-nél nagyobb légüreg nem, vagy legfeljebb csak néhány kisebb látható.