Eszméletlen rég áll a " meg kell sütnöm " listámon, de én nem tudom miért húztam eddig. ÁLOMFINOM. V an az a kategória, amit se cukrászdában, se étteremben nem kapsz meg. Na.. ez pont az. Nagymama túrós rétese recept. Csak annyit írok: süssétek meg. Nagy meló, de igazán megéri! Mindenki imádni fogja, kicsi is, nagy is. Rákóczi túrós Hozzávalók 37×24 cm-es tepsihez Tészta 240 g liszt 1 csomag sütőpor 1 nagy csipet só 1/2 citrom reszelt héja 60 g disznózsír – hideg 60 g teavaj – hideg 100 ml tejföl 60 g kristálycukor 1 tojás sárgája Töltelék 900 g túró 100-120 g kristálycukor 3 egész tojás (a fehérje habbá verve kerül bele) 50-100 g mazsola 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 2 ek. zsemlemorzsa Habrács 3 tojásfehérje 150 g porcukor baracklekvár A tésztához a lisztben elkeverjük a sót, a sütőport és a cukrot, elmorzsoljuk benne a hideg vajat és a zsírt. Belereszeljük a fél citrom héját. Hozzáadjuk a tejfölt és a tojás sárgájával összeállítjuk a tésztát. Frissen tartó fóliába csomagolva 30 percre a hűtőbe tesszük.
Keverd addig, amíg a cukor felolvad. A mákot keverd el a porcukorral. 2. lépés Egy csatos tortaforma alját fedd le egy réteg kiflikarikával. Helyezz egy réteget körbe a forma szélére is. Locsold meg a tejes keverékkel és szórj rá mákot. Folytasd addig, amíg el nem fogy a kifli. 3. lépés 180fokra előmelegített sütőben süsd 20 percig. A tojásfehérjét verd fel félig. A vízből és cukorból főzz szirupot. 4. lépés Helyezd a szirupba a cukorhőmérőt. Amikor elérte a 115 fokot, vedd le a tűzről. Elektromos habverővel újra kezdd el verni a fehérjét és vékony sugárban öntsd hozzá a szirupot. 5 percig verd a habot, amíg fényes és kemény lesz. Aleda konyhája: Rákóczi túrós torta. 5. lépés Kanalazd a habot a tortára és süsd pár percig felső sütésen. Házi Szilvásgombóc Az igazi, nagymama féle... Házi szilvásgombóc – csak érzéssel 1 kg krumpli 20-30 dkg liszt (legalább) 1 ek búzadara 1 ek zsír só 1 kg szilva zsemlemorzsa (ízlés szerint) Ez az, amit nem lehet leírni, látni és érezni kell. Nem nagy dolog, az egyik legegyszerűbb tészta, csak az állagát kell érezni, mennyire legyen puha.
Ezért szeretjük a cikkben szereplő pékségeket! Nők Lapja 3 perc Kenyérkisokos A-tól Z-ig Nem kell messzire menni ahhoz, hogy lássuk, a világ kenyerei mennyire különböznek egymástól. Míg mi a frissen sült, ropogós héjú sercli megszállottjai vagyunk, máshol a papírlap vékonyságú pékárut tekintik igazi kuriózumnak. Következzen 21 különböző kenyér a világ minden tájáról. 13 krémes és egyszerű túrós sütemény | Nosalty. Nők Lapja 1 perc A legnépszerűbb édesség kicsit másképp: csokoládés palacsintarolád vaníliapudinggal Ha a mogyorókrémmel töltött amerikai palacsintát és a túrós-narancsos zabpehelypalacsintát már próbáltátok, itt egy újabb alternatíva, amit kár lenne kihagyni! Vendégváró túrós, füstölt sajtos csillag Akár magatokat kényeztetnétek, akár az érkező vendégsereget, ezzel a recepttel nem foghattok mellé. Mi egyszerűen imádjuk! Gluténmentes csokoládészuflé nem csak lisztérzékenyeknek Gluténérzékenységben szenvedtek, vagy egyszerűen csak az egészséges életmódnak hódoltok? Jó hírünk van: csokoládészuflét akkor is készíthettek! A nagymama is megirigyelné: lime-os, citromos pite tojáshabbal A pitesütésben a nagymamák verhetetlenek, de előbb-utóbb eljön az ideje, hogy átvegyétek tőlük a stafétát!
Van pár olyan süti, amit már gyerekként is imádtunk a cukrászdában vagy épp a nagyinál. Sőt, valószínűleg ők is szerették ezeket gyerekkorukban, ugyanis ezek a klasszikusok évtizedek óta ott kukucskálnak a sütis polcokon. Az egyik ezek közül a rákóczi túrós, omlós, puha tésztával, túrós töltelékkel, sok baracklekvárral és tojáshabbal. ISTENI! A tészta száraz összetevőit összekeverjük, majd hozzáadjuk a lágy vajat és a tojást. A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, és a masszát a tepsi aljára nyomkodjuk. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 14-15 perc alatt elősütjük. A töltelékhez a túrót villával áttörjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A túróhoz keverjük a cukrot, vaníliás cukrot, tejfölt, búzadarát, citromhéjat, tojássárgáját, majd beleforgatjuk a tojásfehérjehabot is. Nagymama rákóczi túrós batyu. Az elősütött alapot megkenjük vékonyan baracklekvárral, és elsimítjuk rajta a túrós tölteléket. Visszatoljuk a sütőbe 25 percre. Közben a díszítéshez való tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, nyomózsákba rakjuk, és mikor megsült a túrótöltelék is a sütin, sávokban rányomjuk a töltelék tetejére.
Keress receptre vagy hozzávalóra 60 perc bonyolult átlagos 4 adag Hozzávalók Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg vaj 1 egész tojás 1 tojás sárgája egy csipetnyi só 2 dkg élesztő, amit kevés tejben egy kávéskanál cukorral megkelesztünk A krémhez: 5 dl tejföl 5 tojás sárgája 3 evőkanál liszt 3 evőkanál olvasztott vaj 25 dkg áttört túró egy csipet só 25 dkg cukor + 6 tojás fehérje Elkészítés Elkészítés: A tésztát jól kidolgozzuk, majd kinyújtjuk akkorára, hogy mikor a tepsibe helyezzük, a tepsi oldalára is jusson. Kivajazott tepsibe terítjük. A krém hozzávalóit jól elkeverjük, és végül könnyedén belekeverjük a 6 tojásfehérje keményre vert habját. Ráöntjük a tésztára és megsütjük. Sütés után (rögtön mikor kiveszzük a sütőből), egy csomag vaníliás cukorral meghintjük. A tepsiben daraboljuk. Nagymama rákóczi túrós lepény. Megjegyzés Szerintem nem túl bonyolult és nagyon-nagyon finom. Mikor úgy sütöttem, hogy a barátaim is ott voltak, már sütés előtt meg akarták enni a krémet. De aztán nem bánták meg, hogy megsütöttük.
Interjú: Zsíros-Takács Mária Zsíros-Takács Mária Préda című regénye idén szeptemberben került a boltok polcaira, és alig egy hónap elteltével a terjesztők már újabb rendelést adtak le a kiadó felé készleteik feltöltésére. A regény főhősnője egy vidéki lány, aki egy bántalmazó kapcsolatból... bővebben Könyvbemutató: Préda 2021. 09. 08. 2021. 08-án került sor Zsíros-Takács Mária első könyvbemutatójára. A Préda és az írónő debütálása hatalmas érdeklődést váltott ki a kecskeméti közönségből, ennek köszönhetően körülbelül harminc résztvevő volt az eseményen. T takács webshop login. A helyszínt biztosító Foltos Farkas... bővebben Beleolvasó – Rés "A külvilág számára a tipikus harmincas, karrierista nő életét éltem. Gyermektelen, hajadon és munkamániás. Sikeresen menedzselt életem 2009 szeptemberében nem várt fordulatot vett. A gondok a Florida Sunrise projekt kidolgozása közben kezdődtek. " bővebben Beleolvasó-Préda "A kezem remeg, ahogy a szalagot a dobozra kötöm, mert a fiatal férfi még mindig engem figyel. Izgalmamban, hogy hamarosan egy félistent kell kiszolgálnom, megvágom magam a csomagolópapírral.
Site is under maintenance mode. Please wait few min! Weboldalunkon cookie-kat használunk, hogy a legjobb élményt nyújtsuk. Az "Összes elfogadása" gombra kattintva elfogadja az ÖSSZES süti használatát. A "Cookie beállítások" gombbal részletesen beállíthatja, hogy milyen cookiek-at használhat a honlap. Cookie beállítások Összes elfogadása
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi. Elfogadom
Szerző: KTE/
Ez a weboldal is sütiket használ! T takács webshop en. A kényelmes vásárlási élmény érdekében sütiket használunk a webshop funkciók biztosításához, a weboldal forgalmunk elemzéséhez és reklámozás céljából. A weboldalon megtekintheted az Adatkezelési tájékoztatónkat és a sütik használatának részletes leírását. Az "Ok" gomba megnyomásával beleegyezel az összes süti használatába. A "Cookie beállítások" gombra kattintva pedig kategóriánként állíthatod be, hogy milyen sütiket engedélyezel