Sajttal, sonkával töltött gombafejek Kis gomba sonkával és sajttal, a gyerekek imádni fogják, és a felnőttek is. Tálalhatjuk ezt a receptet külön ételként (mint a töltött paradicsom esetében), de alkalmas lehet előételnek is 😉 A gomba kitűnő D-vitaminforrás, immunerősítő, kevés kalória, és még a vércukorszintet sem terheli. Egyre vigyázzunk, csak megbízható forrásból válasszunk jó minőségű gombát.
Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Sonkával töltött gomba chewing gum. Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Remek téli vacsora a mindenféle finomsággal töltött gomba. Gyorsan elkészül, rengeteg módon variálható, a munka nagy részét a sütő elvégzi helyetted, a végeredmény pedig nagyon gusztusos. Ugye, nem is kell több érvet sorolni, hogy kipróbáld? A gombafejeket jól mosd meg, a tönköket óvatosan szedd ki. Sonkával töltött gomba kaloria. Ne dobd el, hanem vágd fel. A hagymát, a fokhagymát és a paradicsomot is aprítsd fel. Önts kevés olajat egy lábosba, tedd rá az összevagdalt hozzávalókat, szórd meg sóval és borssal, majd párold meg kis lángon négy-öt perc alatt. Vedd le a tűzről, add hozzá a tojást, szórd meg aprított petrezselyemmel, a reszelt sajt felével és annyi zsemlemorzsával, hogy a töltelék összeálljon, de ne legyen túl kemény. Ezt a masszát töltsd kanállal a gombákba, mindegyik tetejére szórj sajtot. Sorakoztasd őket egy tűzálló tálba, locsold meg olajjal, és süsd meg 200 fokon 30 perc alatt.
Hozzávalók: 5 db óriási csiperkegomba (60 dkg) 5 szelet bacon 10 dkg csülöksonka felvágott 1 dl tejföl 10 dkg francia sajt 3 db burgonya 1/2 póréhagyma 1 db paradicsom 5 ág kakukkfű só őrölt fekete bors morzsolt kakukkfű morzsolt bazsalikom oregánó kolbászzsír olívaolaj Elkészítés: Lépés: 1 A krumplit héjában megfőzöm, megpucolom, belekarikázom egy serpenyőben, melyben kolbászzsír van. Sózom, borsozom. Erre jön a karikára vágott póréhagyma. Ezt megszórom sóval, borssal. Lépés: 2 A gombák törzsét kiveszem, ezt majd másra használom. Sajtos-sonkás-gombás omlett tekercsek - Gomba sonkával. A gombafejeket ráhelyezem a zöldségekre. Ezeket megtöltöm a kockára vágott sonkával, kanalazok rá tejfölt. Melléjük teszem a négybe szeletelt paradicsomot. Lépés: 3 A sajtot lereszelem, s a gombákra halmozom. Megszórom borssal, kakukkfűvel, bazsalikommal és oregánóval. Elrendezem a kakukkfű ágakat, locsolok rá olívaolajat. Lépés: 4 A serpenyőt beteszem a 180 C fokra előmelegített sütőbe, s légkeverés mellett 30 percig sütöm. Eddigre már a zöldségek is megsültek, s a sajt is szépen megpirult.
Ezután hozzáadjuk az egészen apróra vágott sonkát, a petrezselymet, a kakukkfüvet, ízlés szerint borsot, végül a felaprózott karalábéhúst és a tojást, majd alaposan összedolgozzuk. Megtöltjük vele a karalábékat, egy mélyebb tepsibe egymás mellé lerakjuk, aláöntjük a húslevest, betakarjuk alufóliával és előmelegített sütoben, mérsékelt tuznél (180 C) kb. Sonkával töltött gombák - receptek - 2022. 20 percig pároljuk. Ezután levesszük az alufóliát, tetejét megkenjük az olvasztott vajjal és további 15-20 perc alatt szép pirosra sütjük.
A Szex és New York rajongók számára Carrie Bradshaw mindig is... nos, Carrie volt. A cipőimádó, dohányzó újságíró, aki szerelmes Mr. Bigbe, majd végre feleségül megy hozzá és végül - SZPOJLER - eltemeti őt, mint ahogy ez kiderült a sorozat 2021-es folytatásából, az És egyszer csakból. Fotó: HBO Ha esetleg Big halála nem lett volna elég sokkoló, akkor a legújabb epizódban ledobtak egy akkora bombát, ami a teljes szériát átírja számunkra, kiderült ugyanis, hogy a Carrie név csak becenév, és kedvenc neurotikus New York-i divatőrült írónőnk teljes neve... dobpergés... Caroline! A hatalmas revelációra akkor kerül sor, amikor az És egyszer csak legújabb epizódjában Carrie besétál egy kávézóba, ahol már jól ismerik, és a tulaj Caroline-nak szólítja. További érdekesség, hogy akik az utóbbi években valamiért felkeresték Carrie Bradshaw Wikipedia oldalát, már láthatták ott, hogy a teljes neve Caroline Marie Bradshaw, tehát egyáltalán nem olyan friss ez az információ, mint amilyennek tűnik. Mindenesetre a sorozat készítői úgy tűnik szeretnek a nevekkel játszani, hiszen Mr. Big valódi nevét sem tudjuk meg egészen a Szex és New York sorozat utolsó epizódjáig, amikor feltűnik a John név Carrie telefonján.
(Moviestore Collection, Peter West/ACE Pictures/Shutterstock) Aidan Shaw (John Corbett) 12/13 Big mellett ő volt Carrie számára a legfontosabb férfi. A sorozat után a Bazi nagy görög lagzi hozta el számára a nagy mozisikert, és utána is olyan filmekben láthattuk, mint a Kisanyám vagy a Sztár születik. (Moviestore Collection, MediaPunch/Shutterstock) Anthony Marantino (Mario Cantone) 13/13 A meleg esküvőszervező szerepében feltűnő Cantone a sorozat óta színházi szerepei mellet a Comedy Central produkcióiban is sikert-sikerre halmozott. 2011-ben kötött házasságot a színházigazgató Jerry Dixon-nal. (Moviestore Collection, Gregory Pace/Shutterstock A meleg esküvőszervező szerepében feltűnő Cantone a sorozat óta színházi szerepei mellet a Comedy Central produkcióiban is sikert-sikerre halmozott. (Moviestore Collection, Gregory Pace/Shutterstock
Rúzsa Magdi videóban mesélt az anyaságról és arról, milyen az élet három kisbabával Hihetetlen, de már két hónapja, hogy az aranytorú énekesnő, Rúzsa Magdi életet adott hármasikreinek: Lujzának, Kevének és Zalánnak.