Európa országai között durva eltérések vannak a járvány hevessége és a halálozási adatok között, amit nehéz megmagyarázni az ellátó rendszer kapacitásával, minőségével, vagy egyéb országok közötti különbségekkel - írják egy nemrég megjelent összefoglaló szerzői, Szijjártó László, Sragner Angéla és Szijjártó Gyula Zsombor. Összehasonlították a rendelkezésre álló morbiditási és mortalitási COVID-19 adatokat a világ országaiból a BCG oltási szokásokkal a világ országaiban - olvasható a portálon. Munkahipotézisük, hogy ha a BCG protektív hatású a COVID-19 fertőzésben, akkor a morbiditási és mortalitási adatok a BCG-vel jelenleg is oltó vagy a korábbi évtizedekben oltó országokban, valamint a TBC magas pervalenciájú országokban kedvezőbbek, mint az egyáltalán nem oltó országokban. Mit kell tudni a BCG oltásról?. (Olaszország, Spanyolország és az Egyesült Államok például a nem oltó országok közt van. ) Amerikai epidemiológusok pedig március végén publikáltak egy tanulmányt, amelyben - leegyszerűsítve - azt foglalták össze, hogy azokban az országokban, ahol kötelező a csecsemőkori, TBC elleni BCG-oltás, kevesebben betegszenek meg súlyosan vagy halnak meg a SARS-CoV-2 vírus által okozott betegségben, és ezt a feltevést egy több országban induló vizsgálatsorozattal szeretnék alátámasztani.
Felvethető, hogy nem lenne előnyös, ha megelőzésképpen oltóprogram kezdődne Magyarországon is a nem oltott idősek részvételével. Ugyanakkor meggondolandó, hogy mekkora kockázata van annak, hogy sok idős embernek az egészségügyi intézményekbe kell mennie az oltások beadásáért. Fontos megértenünk, hogy miközben valóban van esély arra, hogy a BCG-oltás enyhítheti a tüneteket, az valószínűtlen, hogy teljes védettséget adna a fertőzés ellen. Bcg oltás meddig véd ved en. Nagyon valószínű, hogy az ember ugyanúgy fertőzhet, függetlenül attól, hogy megkapta-e a BCG-t vagy sem. Ráadásul az idősek veszélyeztetettsége még akkor sem csökken, ha kiderül, hogy a BCG valóban hat a koronavírus ellen. Ezért továbbra is fenn kell tartani, sőt esetleg szigorítani kell az embereket egymástól elkülönítő intézkedéseket. Borítókép: Getty Images Hungary / Bsip Durva influenza vagy veszélyes világjárvány? Vannak, akiknek már nincsenek kérdéseik, És vannak, akik az Indexet olvassák! Támogasd te is a független újságírást, hogy ebben a nehéz helyzetben is tovább dolgozhassunk!
91 Csirkesaláta, II. 91 Csirkesaláta, III. 92 Csirkesaláta, IV.
2011 február 10. | Szerző: Dió Bisztró | Még talán a Stahl karácsonyi számában találtam a kacsamájpralinét, de mivel nem voltam felkészülve a hosszabb ittlétre, nem hoztam magammal…. Otthon persze hiába rágtam Dóra fülét, hogy menjen a Csarnokba kacsamájért. Erre másfél órára itt Nyíregyen elengedtem anyósomat egyedül vásárolni (a Dédire aludni nem lehet hagyni a gyereket, mert nem hallja ha megébred, viszont ha fent van a kis bandita, órákig eljátszanak:)), és beállított egy kiló pecsenyekacsmájjal. És itt álljunk meg egy pillanatra: nekem igazán fogalmam sem volt, hogy létezik pecsenye, meg hízott kacsa máj. Nekem ezek libamájból léteznek. Érdekes, miért nincs hízott csirke meg pulykamáj?! Szóval a pecsenyekacsamáj kicsi, formás, decens, viszont sötétebb. Szabó Vilma: Vilma néni szárnyasételei (Tóth Könyvkereskedés, 1996) - antikvarium.hu. A hízott kacsamáj nagy, és világos, és nagyon magas a szírtartalma. Az álszent (francia) állatvédők ennek, és a libamájnak is az előállítását betiltanák (mármint amíg ez tőlünk származik: a sajátjukkal valahogy semmi bajuk nincs…. A pecsenyekacsamájat lehet rendes hentesnél kapni, hízottat ritkábban, és az áruk nagyságrendekkel különbözik: a pecsenye 800Ft.
Visszajelzés küldése
Recept elkészítése: Pulykamáj hagymás bundában recept Hozzávalók: 50 dkg pulykamáj, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 tojás, 3-4 evőkanál liszt, 1 gerezd, fokhagyma, 1 dl tej, olaj a sütéshez, ízlés szerint só és törött bors. Elkészítés: A habosra felvert tojást összekeverem a tejjel és annyi liszttel, hogy palacsintatészta sűrűségű masszát kapjak. Sóval, borssal és a tisztított, zúzott fokhagymával ízesítem, végül belekeverem a lereszelt vagy a nagyon apróra vágott vöröshagymát. Hagymás-paprikás sült pulykamáj, tojással - start.bio. A májakat először lisztbe martom, azután a palacsintatésztában megforgatom, és bő, forró olajban pirosra sütőm. A maradék hagymás tésztamasszából egy nagy palacsintát sütők és a tálra tett bundás sült májakat beborítom vele. Burgonyapürét vagy sült burgonyát és salátát kínálok melle. Elkészítés ideje: 25perc vissza a főoldalra
Jól össze forgatom és egy éjszakára a hűtőbe teszem. Másnap összevágom karikára a sárgarépát a gombát szeletekre a hagymát karikára megmosom és egy serpenyőbe beleteszem, alá öntöm a bort és fedő alatt megpárolom. Közben a májat kiszedem a pácból beleteszem egy tepsibe majd a páclét ráöntöm. Ezután a felkockázott bacont a tetejére szórom és mehet a sütőbe. Sütés közben többször megforgatom, hogy egyenletesen süljön, 25-30 perc alatt elkészül. Vigyázni kell, hogy ne süssük túl mert akkor kiszárad és kemény lesz. Amikor a sárgarépa, gomba, hagyma megpárolódott, akkor leöntöm róla a levet. Almás sült pulykamáj – Gasztroangyal | Magyarország finom.. Mivel a gomba elég sok levet ereszt. Ezután öntök alá egy kevés olajat és többször megkeverve 15-20 percig sütöm. Amikor a máj is megsült, kiszedem egy lapos tálra, leszűröm az olajat és a leszűrt bacon szalonnát is a tálra halmozom, mellé teszem a párolt sárgarépát, gombát, hagymát és tálalom. Krumplipürével vagy rizzsel tálalom. Én készítettem hozzá zöld salátát is. Pulykamáj tepsiben sütve __________________________________ Hozzászólás a Facebookon