Egy jó kis borsos tokány vagy pörkölt ebédre? Ha családja legszívesebben húst hússal enne, egy hasonló étel jó választás lehet. A tokányt hagyományosan borssal, a pörkölteket pedig paprikával és hagymával készítjük – válasszon ízlése szerint! Borsos tokány sült krumplival 2020. Ha nem tud dönteni, böngéssze át receptgyűjteményünket, melyből remek ötleteket szerezhet. ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide Recept szűrés ételallergiásoknak Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Recept szűrés elkészítés eszköze szerint Cukormentes Diétás Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Vegetáriánus Szűrés aktiválása
Fogás » előétel leves főétel köret desszert ital egyéb mindegy Alkalom » farsang születésnap húsvét karácsony szilveszter vasárnapi ebéd hétköznapi mindegy 75 perc » 5 perc 10 perc 15 perc 20 perc 30 perc 45 perc 60 perc 75 perc 90 perc 120 perc 150 perc 180 perc több mint 3 óra mindegy Nehézség » könnyű közepes nehéz mindegy Firenzei borjúkotlett. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Metsszük be a paradicsomokat, majd távolítsuk el a héjukat. Pucoljuk meg a hagymát, és a par... Tárcsán sült csirkecomb A csirkecombokat kicsontozom, kicsit kiklopfolom, a magyaros csirkepácot bekeverem az olajjal és a csirkecombot bepácolom. Kb. 2... Göngyölt marha! A húst 4 szeletbe felvágom, kiterítem majd adzsikával bekenem. Borsos tokány sült krumplival war. A szalonnát kis kockára felvágom, sajtot is, a fokhagymát ler... Borsos tokány! Az olajat felmelegítem és a kockára vágott szalonnát kiolvasztom benne. A kis kockára felvágott hagymát megpiritom a szalonnás... Rakott cukkini! A hagymát kevés olajon megpirítom, s ráteszem a darált húst, majd elkeverem.
Pirítom együtt az egészet, közben sózom és borsoz... Mákos almás pite! A tésztához az átszitált lisztet összekeverem a többi hozzávalóval, ha egy kicsit száraz lenne a tészta, akkor kevés vizet lehet... Abbahagyhatatlan csirke A feldarabolt csirkét sóval, borssal fűszerezzük. (Aki nem szereti a bőrét, leszedheti és úgy fűszerezheti a csirkét. ) A liszt... Gyömbéres sertésszelet A vöröshagymát karikára vágjuk. A vöröshagymát, az olajat, a gyömbért és a sót belekeverjük 2 dl. vízbe, ebbe tesszük a hússzeleteket... Nápolyi pite! A tészta hozzávalóiból kelt tésztát gyúrok és letakarva kb: 1 órát pihentetem meleg helyen. Belvárosi konyha: Borsos tokány, ahogy anyukám csinálja. Most a tésztát 2 felé osztom. E...
Helyette tehetünk bele pluszban pár szem (tarka)borsot (vagy annak őrleményét), egy gerezd fokhagymát, paprikát, paradicsomot, hogy ízletesebb, szaftosabb legyen. El lehet készíteni zöldborsósan is, esetleg csiperkegombával, vagy mint a hentestokányt, csemegeuborkával. De sokan szeretik zöldbabbal és kaporral is, tehetünk hozzá esetleg egy kevés tárkonyt vagy kurkumát. Tipp: Aki nem szereti a sült hagyma ízét, az a zsiradékhoz kevés vizet adva meg is dinsztelheti a hagymát. Ugyan úgy ki fog sülni üvegesre, csak az íze nem lesz annyira intenzív. Borsos tokány sült krumplival set. Ha viszont szeretjük a sült hagyma ízért, nyugodtan tovább süthetjük a zsiradékban egy kicsit, hogy megbarnuljon. Ha nem szeretjük az intenzíven borsos ízeket, fekete bors helyett használhatunk őrölt fehér vagy tarka borsot is. Ha viszont szeretjük a csípőset, beletehetünk a pörkölt alapba egy kisebb csípőspaprikát. Vagy tehetünk hozzá egy kevés Erős Pistát, Piros Aranyat, chilit vagy Cayenne borsot. S az egész csirkemell tokányt még tartalmasabbá tehetjük kevés főzőtejszín vagy tejföl hozzákeverésével (vagy ezeket felhasználó lisztes habarással).
Hozzávalók: 1 kg burgonya (B főzési típus) 3 dl tejföl 1 db pritaminpaprika só, őrölt bors 1 csokor petrezselyem 1 dl olívaolaj 4 db amurszelet 4 gerezd fokhagyma A meghámozott burgonyát vékony karikákra szeleteljük, majd tálba szórjuk, hozzáadjuk a tejfölt, a kicsi kockákra vágott pritaminpaprikát, és sóval, borssal, az aprított petrezselyemmel ízesítjük. Ezután lazán összeforgatjuk, majd olajozott tepsibe tesszük, eligazítjuk, és ráfektetjük a sóval, borssal, a zúzott fokhagymával ízesített amurszeleteket. Borsos tokány ahogy én készítem. recept. Végül meglocsoljuk a megmaradt olajjal, és 180 °C-os sütőben 30-35 perc alatt pirosra sütjük. Ha elkészült, forrón tálaljuk, és simára kevert tejfölt kínálhatunk hozzá.
A sírkamra körül a látogató az eredeti ásatási dokumentáció segítségével átélheti a szenzációs régészeti felfedezés legizgalmasabb pillanatait, és végül beléphet II. Amenhotep lenyűgöző, Királyok völgyebeli sírkamrájának életnagyságú, valósághű másába. Szenhotep Halottak könyve-papirusza, Újbirodalom, 18. dinasztia első fele (Kr. e 16-15. század körül) (Fotó/Forrás: © Varga Miklós gyűjtemény Fotó: Harasztos Áron Gergely / Szépművészeti Múzeum) A kiállításon látható műtárgyak többek között a londoni British Museumból, a bécsi Kunsthistorisches Museumból, a brüsszeli Musées royaux d'Art et d'Histoire-ből, Museo Archeologico Nazionale of Florence - Polo Museale della Toscanaból, a hannoveri Museum August Kestnerből és a koppenhágai Ny Carslberg Glyptotekből érkeztek a kiállításra. A Milánói Egyetem Victor Loret eredeti ásatási dokumentációjának számos darabját kölcsönözte a budapesti kiállításra. A budapesti kiállítás kurátorai: Patrizia Piacentini, a Milánói Egyetem Egyiptológiai Tanszékének vezetője és professzora, Christian Orsenigo, a Museo Civico di Crema e del Cremasco Egyiptomi részlegének kurátora és Liptay Éva, a Szépművészeti Múzeum Egyiptomi Gyűjteményének vezetője.
Amenhotep fáraó sírkamrájának másolatába is beléphetnek. A tárlat 2022. január 9-ig látogatható a Szépművészeti Múzeumban Fotó: Kovács Tamás / MTI A kiállítás kurátorai Patrizia Piacentini, a Milánói Egyetem Egyiptológiai Tanszékének vezetője, Christian Orsenigo, a Museo Civico di Crema e del Cremasco egyiptomi részlegének kurátora és Liptay Éva, a Szépművészeti Múzeum Egyiptomi Gyűjteményének vezetője. Patrizia Piacentini az MTI-nek elmondta, hogy Milánóhoz képest a budapesti kiállítás sokkal fókuszáltabb, Victor Loré felfedezéseiből kiindulva II. Amenhotepre és a Thutmószida-korra koncentrál. "Ez az a kiállítás, amelyet szerettem volna Milánóban is" – fogalmazott a kurátor. Mint felidézte, a projekt 2001-ben kezdődött, amikor a Milánói Egyetem megvásárolta a II. Amenhotep sírját 1898-ban felfedező francia régész, Victor Loré jegyzeteit. "Ez volt a tökéletes fáraó tökéletes felfedezése" - hangsúlyozta a sajtóbejáráson az olasz egyiptológus, hozzátéve: korábban ugyanis a régészet elsősorban régi tárgyak begyűjtését jelentette.
A Szépművészeti Múzeum megújult egyiptomi állandó kiállítása a korábbinál nagyobb területen, számos új tárggyal és témával kiegészülve várja a látogatókat. Az új koncepció három nagy tematikus egységre bontva mutatja be az ókori Egyiptom világát: Templom – Istenek; Nílus-völgy – Emberek; Sírkamra – Halottak. virtuális kiállítás A magyarországi művészetben az ellenreformáció, vagy más kifejezéssel katolikus megújulás művészeteként is ismert barokk stílus az 1620-as években jelent meg és a század végére a művészet valamennyi ágában uralkodóvá vált. A legfontosabb megrendelő a katolikus egyház volt, amely újonnan épülő templomait és egyházi épületeit díszítette a hazánkba érkező mesterek alkotásaival.
Patrizia Piacentini az MTI-nek elmondta, hogy Milánóhoz képest a budapesti kiállítás sokkal fókuszáltabb, Victor Loré felfedezéseiből kiindulva II. Amenhotepre és a Thutmószida-korra koncentrál. "Ez az a kiállítás, amelyet szerettem volna Milánóban is" - fogalmazott a kurátor. Mint felidézte, a projekt 2001-ben kezdődött, amikor a Milánói Egyetem megvásárolta a II. Amenhotep sírját 1898-ban felfedező francia régész, Victor Loré jegyzeteit. "Ez volt a tökéletes fáraó tökéletes felfedezése" - hangsúlyozta a sajtóbejáráson az olasz egyiptológus, hozzátéve: korábban ugyanis a régészet elsősorban régi tárgyak begyűjtését jelentette. Loré azonban már nem csupán erre koncentrált, méterről méterre haladva mindent pontosan feltárt és dokumentált. II. Amenhotepet egyfelől azért nevezték tökéletes fáraónak, mert békés korszakot hozva, sikeresen megtartotta apja, az "Egyiptom Napóleonjának" is nevezett III. Thotmesz hódításait, amelyek a mai Iraktól Dél-Szudánig terjedtek. Másrészt II. Amenhotep híres volt atletikusságáról: íjászatban, evezésben, futásban és lovaglásban is kiváló eredményeket ért el.
Ezt sugallja a kiállításba belépőket fogadó uralkodói büszt is, amely egyszerre sugároz erőt és békét – emelte ki Patrizia Piacentini. Épségben fennmaradt – és a kiállításban pontos másolatban látható – II. Amenhotep tejtestvére, Kenamun harci kocsija, mellette pedig egy korabeli egyiptomi íj idézi fel az egykori vadászatokat és hadjáratokat. Bőséges anyag mutatja be a korabeli elit mindennapi életét is: kozmetikai kellékek, ékszerek, szőttesek, lábbelik, sőt még parókához való hajfonatok is. A kiállítás dokumentumokon, térképeken, korabeli külföldi és magyar újságokon és számos egykori fotón keresztül felidézi az 1898-as felfedezést és annak előzményeit is. Patrizia Piacentini elmondása szerint az újbirodalmi királymúmiák jelentős többségét nem saját sírkamrájukban találták meg, őket ugyanis még az ókorban közös rejteksírokba helyezték át, a sírrablók elleni védekezéséként. Ezért is számított szenzációnak, hogy II. Amenhotep múmiáját saját sírkamrájában és szarkofágjában tárta fel Victor Loré, később az oldalkamrákban további uralkodói rejteksírokat is felfedezve.