2012-05-30 Típus: Káposztás receptek Nemzetiség: Hungarikum Nehézség: Könnyű Hány főre: 4-5 Előkészítés: 15 perc Főzési/Sütési idő: 30 perc Elkészítés: 45 perc A hajdúkáposzta egy tökéletes recept, ha a piacon találunk finom vecsési káposztát, talán abból a legfinomabb készíteni. Ezeket szerezd be: 1 kg vecsési savanyú káposzta 1 vöröshagyma 1 tk pirospaprika 1 csík kolbász (csípős is lehet) 1 dl csirkealaplé só, bors 1. Lépés A hagymát vágjuk szeletekre, majd tegyük fel olajon pirítani. Tegyük hozzá a pirospaprikát, majd tegyük bele a fincsi káposztát. Savanyú káposzta húsgombóccal - Savanyú Káposzta Info. 2. Lépés Engedjük fel a csirkealaplével és elkezdjük elfőzni a káposzta alatt a levet. Amikor ez meg van, hozzátesszük a karikákra vágott kolbászt is. Tálalhatjuk úgy, mint a székelykáposztát, tejföllel és nagy karéj kenyérrel. Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 3 3 személy értékelt 6 151 megtekintés Kapcsolódó receptek: Vörösboros lucskos káposzta húsgombóccal és tejföllel Rakott káposzta darált hússal, tejföllel, sajttal Fehérboros káposzta húsos gombóccal Gurulós tarhonya Kolbászos almás káposzta Tápérték információk 1 adagra vonatkozik!
A bajor savanyú káposzta füstölt szalonnával megbolondított étel, mely igazán ízletes önmagában is, de köretként is megállja a helyét. A savanyú káposzta hatása nyersen és párolt állapotában is nagyon jótékony a szervezet számára. Számos káposztás recept van, melyeket érdemes a mindennapi étkezések közé beilleszteni. Ősszel – a szezonban – savanyú káposzta házilag is készíthető, de már a piacok polcain is megtalálhatók a hagyományos módon savanyított zöldségek, akárcsak a vecsési savanyú káposzta. Vecsési savanyúságok | savanyú káposzta, csemege uborka, ecetes cékla. Így akinek nincs ideje otthon elkészíteni, sem kell elkeseredjen. Bajor savanyú káposzta recept Hozzávalók: 60 dkg savanyú káposzta 10 dkg füstölt szalonna 2 db babérlevél borókabogyó – ízlés szerint só – ízlés szerint bors – ízlés szerint őrölt fűszerkömény – ízlés szerint Bajor savanyú káposzta elkészítése A savanyú káposztát hideg vízben kicsit be kell áztatni, majd kinyomkodni a víztől. A füstölt szalonnát kis kockákra kell vágni és egy nagyobb serpenyőben pici olajon (vagy a saját zsírján) megpirítani.
Gyakran készül a káposzta csülökkel, füstölt hússal, kolbásszal, nem csak nálunk népszerűek ezek, de a bajor vagy az elzászi konyha is szívesen készít kiadós egytálételeket savanyú káposztával. És akkor még nem is említettük a pörköltes alapon főzött tartalmas székelykáposztát. Vecsési savanyú káposzta reception. Ha szeretsz sütni-főzni, és szívesen értesülnél legújabb receptjeinkről, híreinkről, lépj be a Facebook-csoportunkba! Hasonló receptek
Legnagyobb mennyiségben rendelt és készített savanyúság: A VECSÉSI SAVANYÍTOTT KÁPOSZTA Összetevők: Káposzta, Só, Fűszerek Nem hőkezelt termék. Kiváló élvezeti értékű, télen is kitűnő vitaminforrást nyerünk a házi savanyítású káposztánkkal. A savanyítás kultúrája a mai Bajorország területéről származik. Vecsési savanyú káposzta recent article. A Vecsésre és környékére betelepült sváb családok a magukkal hozott technológia alapján honosították meg a savanyított káposzta gyártását a környező falvakban. A technológia kialakulása feltehetően a szegénységre vezethető vissza és az sem kizárt, hogy véletlenül jöttek rá arra, hogy a télire elraktározott és időközben tejsavas erjedésen keresztülment káposzta magas élvezeti értéket nyújt. A savanyú káposzta eleinte csak a családok saját fogyasztását elégítette ki, karácsonyra, húsvétra és esküvőkre készítettek nagyobb mennyiséget. Azóta Magyarországon " Hungaricumnak " elnevezett termék lett belőle. Napjainkban az ország több területén készítenek kiváló minőségű savanyított termékeket, de az igazi savanyúságokat Vecsésen találja az ínyenc érdeklődő.
Majd a hagymát apró kockákra kell vágni a fokhagymát is megtisztítani, apróra vágni. Egy nagyobb magasabb falú edénybe az olajon a csíkokra vágott szalonnát kicsit meg kell pirítani, majd rátéve a hagymakockákat üvegesre párolni. A tűzről levéve bele kell szórni 1 evőkanál pirospaprikát, ráöntünk 1 liter vizet, beletesszük a savanyú káposztát, babért, és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje, majd visszatesszük a tűzre. Vecsési savanyú káposzta recent version. Ameddig fő a darált húst összekeverjük az előzőleg átmosott rizzsel, az apróra vágott fokhagymával. Fűszerezzük őrölt köménymaggal, piros paprikával, sóval, borssal és jó alaposan összekeverjük a tojásokkal. Vizes kézzel kisebb gombócokat kell gyúrni belőlük és a káposzta tetejére kell sorakoztatni őket. A gombócok fővés közben még nőni fognak. Ha szükséges kicsi vízzel még fel kell önteni az egészet majd 1 órán keresztül főzni. A fele főzés időnél fűszerezzük a káposztát még ízlés szerint borsikafűvel, majorannával is esetleg (elhagyható) és beletesszük a karikára vágott kolbászokat.
Magyarországon és határainkon kívül is Vecsés a savanyú káposztájáról vált híressé. Cégünk e nevezetesség készítésével és különböző zöldségek tartósításával foglalkozik. A hagyományos recepteket és a tevékenységet elődeinktől örököltük, akik már az ázad óta foglakoztak káposzta termeléssel és értékesítéssel. A 90-es évek elejétől vállalkozói formában, 1994-ben Betéti Társaság keretében belül majd 1997-től Korlátozott Felelősségű Társaságként működünk. Hajdúkáposzta recept | Receptváros. Termékeinket saját üzleteinkben illetve partnereinken keresztül értékesítjük. Termékeink palettája igen széles, mellyel törekszünk minden kedves megrendelőnk igényeit kielégíteni. Üzemünk rendelkezik a nemzetközi HACCP minőségbiztosítási tanúsítvánnyal, amely garantálja a folyamatos és ellenőrzött minőséget.
Savanyított termékek széles választékát kínáljuk többféle kiszerelésben. Savanyított káposzta A savanyú káposzta magas C-vitamin tartalmú, fogyókúrában is közkedvelt savanyúság. Tartósítószer mentes, kizárólag étkezési só illetve fűszerek felhasználásával készül. Vecsési tradiconális recept szerint. tovább Csemege uborka Legkedveltebb savanyúságaink közé tartozik. 3-6 cm, 6-9 cm, 9-12 cm-es méretben forgalmazzuk. tovább Ecetes paradicsom Régi tradícionális savanyúságaink közé tartozik. Ecetes illetve csemege ízesítéssel készítjük. tovább Mongolsaláta Friss kígyóuborka, csemege kukorica, hagyma, káposzta hozzáadásával készül igazi ínyencek számára. tovább Vitaminsaláta Frissen szeletelt káposzta és reszelt répa keveréke. Édes ízesítése miatt a reformkonyha közkedvelt salátája. tovább Káposztasaláta (fehér, lila) Friss szeletelt káposzta, kérés szerint köménymaggal, babérlevéllel ízesítve. tovább Ecetes almapaprika Édes illetve csípős formában kapható. tovább Ecetes cseresznyepaprika Igazán erős íze miatt kedvelt savanyúság.
Értékelés: 97 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: Bahar titokzatos üzenetet kap, melynek hatására Atessel együtt felkeresik Efsunt és Szultant. A házaspár újra egyre közelebb kerülnek egymáshoz. Zuhal cseppjei Ganimet kórházba juttatják. Sorsok útvesztője 326-330. rész tartalma | Holdpont. Cemal felkeresi Szultant és Zeynepet, hogy megkérje a lány kezét. Megkezdődik Kenan tárgyalása. A műsor ismertetése: A Sorsok útvesztője Bahar, egy fiatal lány története, akit örökbefogadott egy szegény család, de valójában egy gazdag üzletember lánya. Ő nem tudja az igazságot és sokan nem is akarják, hogy megtudja. Amikor az igazi családja keresni kezdi a nővére lép helyébe. Egyéb epizódok: Stáblista:
2019. 08. 14. 1, 928 Megtekintések száma: 143 Bahar titokzatos üzenetet kap, melynek hatására Atessel együtt felkeresik Efsunt és Szultant. A házaspár újra egyre közelebb kerülnek egymáshoz. Zuhal cseppjei Ganimet kórházba juttatják. Cemal felkeresi Szultant és Zeynepet, hogy megkérje a lány kezét. Megkezdődik Kenan tárgyalása. Hogy tetszett? Kattintson egy csillagra, hogy értékelje azt! Átlagos értékelés 0 / 5. Szavazatok száma: 0 Eddig nincs szavazat! Legyen az első, aki értékeli ezt a bejegyzést/részt. Sorsok útvesztője 328 rest in peace. Köszönjük értékelését! Kövess minket a közösségi médiában is! Sajnáljuk, hogy ez a rész/bejegyzés nem tetszett az Ön számára! Javítsuk ezt a hozzászólást! Mondja el nekünk, hogy mi nem tetszett ebben a bejegyzésben/részben?
A házaspár újra egyre közelebb kerülnek egymáshoz. Zuhal cseppjei Ganimet kórházba juttatják. Cemal felkeresi Szultant és Zeynepet, hogy megkérje a lány kezét. Megkezdődik Kenan tárgyalása. 2019. 15., Csütörtök 18. 35 - 329. rész Kenant felmentik, Ates pedig dührohamot kap. Sorsok útvesztője. A lakásán megjelenik Reyhan bátyja a lány pedig védekezésképpen hasba szúrja, és igyekszik Ates elől eltitkolni. Cemal bejelenti, hogy válni akar, miután Szultan áldását adta Zeyneppel való házasságára. Hulya bosszúból felhívja Bahart és Atest, hogy elmondjon nekik egy nagyon fontos titkot Szultanról, Efsunról - és Nuranról. 2019. 16., Péntek 18. 35 - 330. rész Hulya mindent elmond Atesnek és Baharnak az igazságról. Bahart megrázza a hír, amikor megtudja, hogy Nuran a lánya. A nő és Ates a kislányhoz rohannak, hogy elmondják neki, valójában ők a szülei, de kénytelenek belátni, hogy ez összetörné Nurant.