Egy régi nosztalgia süteményt hozok most - valamikor gyerekkoromban ettem utoljára, és amikor valamelyik nap véletlenül rátaláltam a receptre Anyukám besárgult, foszladozó süteményes könyvében, nagyon megörültem. Ahogy végigolvastam a receptet, szinte éreztem a számban a puha tészta lapok között a kakaós és enyhén citromos ízű nagyon finom főzött krémet. Tegnap el is készítettem, éjszaka pihent egy kicsit a hűtőben, ma pedig vittük rokonlátogatóba, ahol nagy sikert aratott a sütemény. Többen kérték a receptet, igyekszem is a feltöltésével, hogy mindenki minél hamarabb el tudja készíteni a családjának. Ajánlom mindenkinek, nagyon fogjátok szeretni, mert egyszerű és nagyon finom! Egyébként Anyukám könyvében "Kedvenc szelet"-ként szerepel, de Erzsi néni (a nagynéném: Anyukám nővére) receptgyűjteményében pedig "Világ finomja". Lajcsi szelet. A két névből is látszik, mennyire finom sütiről van szó. :) Sajnos a fényképezőgépem az utolsó napjait élheti, napról-napra egyre rosszabb. :( Emiatt a fotóim nem lettek valami szépek, de azért 1-2 képen meg tudom mutatni Nektek ezt a nagyon finom süteményt.
Én előző nap csináltam meg. A pudingokat 3-3 dl tejjel cukor nélkül megfőzzük, kihűtjük. A margarint kettéválasztjuk, a két felet 10-10 dkg porcukorral kihabosítjuk, majd az egyikhez a vaníliás, a másikhoz a puncsos pudingot keverjü utóbbihoz egy-két korty rum nagyon finom! Paleolét: Paleo Lajcsi szelet. Az első mézes lapot megkenjük az egyik krémmel, rátesszük a következő lapot. Ezt befedjük a másik krémmel, és jöhet a harmadik lap. A csokit mikrohullámú sütőben nagyon alacsony fokozaton az olajjal megolvasztjuk, és bevonjuk vele a süti tetejét. Mint minden mézesnek, ennek is állnia kell, hogy megpuhuljon, így másnap a legfinomabb!
Ez is érdekelhet! 5 dolog, amire figyelj, amikor esküvői tortát rendelsz Azt talán mindenki tudja, hogy a sütemény bizony nemcsak nagyon édes, hanem teli van ételszínezékkel. Sokan pont emiatt nem szeretik, és talán ezért látni egyre kevesebbszer a vidéki lagzikon is. A tészták elkészítésekor általában sárga és piros ételfestéket használnak, de gyakran megtalálható egyszínű vagy zöld változatban is - kinek milyen színből van otthon, ugye. A félgömbök közé minden esetben baracklekvár kerül. Higgyétek el, ha minőségi alapanyagból és természetes ételszínezékkel készítitek, szuper lesz és gyorsan el fog fogyni a lagzin. Nagyon finom lajcsi szelet a son. Méteres kalács A méteres kalácsot egyáltalán nem olyan nehéz elkészíteni, mint amilyennek látszik, nem kell más hozzá, csak egy jó őzgerinc sütő retró édesség, ami egy picit időigényes (nagyjából 70-90 perc az elkészítése) ugyan, de cserébe a násznép minden tagja jól lakik belőle. Diós kosárka Egyetlen nagy, vidéki lagziból sem hiányozhatott gyerekkorunkban. Íze a nagy családi összejöveteleket idézi, ezért a nyári lakodalmak mellett a karácsonyi asztalon is jól mutat.
Ez a puncsos-vaníliakrémes süti igazi régiségnek számít, de máig nem sikerült megunni. Elhoztuk a híres Lajcsi szelet receptjét. Hozzávalók A tésztához 1 ek cukrozatlan kakaópor 2 ek méz 2 tojás 20 dkg cukor 5 dkg vaj (vagy margarin) 2 kk szódabikarbóna 40 dkg finomliszt A krémhez 2 cs puncsos pudingpor 2 cs vaníliás pudingpor 25 dkg margarin (lágy) 20 dkg porcukor 1 l tej A csokimázhoz 10 dkg tortabevonó 3 ek napraforgó olaj Lajcsi szelet elkészítése A tészta alapanyagait a liszten kívül gőz felett öt percig kevergetjük, majd hozzáadjuk a lisztet és összegyúrjuk. Három lapot sütünk, 15 perc alatt 200 fokon. Lajcsi szelet - Süss Velem Receptek. Közben elkészítjük a krémet is. Az 1 l tejet kettévesszük, a puncsosat és a vaníliásat is fél-fél literrel megfőzzük, majd lehűtjük őket. A lágy margarint a porcukorral habosra keverjük, ezt is elfelezzük és mindkét pudinghoz hozzáadjuk. A lapokra rákenjük a krémet, az egyikre vaníliásat, a másikra a puncsosat. A tetejét csokimázzal bevonjuk, amihez a tortabevonót gőz felett megolvasztjuk, étolajjal elkeverjük és megkenjük vele a tészta tetejét.
Hozzávalók: 3 ek kakaópor 2 ek méz 2 tojás 20 dkg cukor 5 dkg vaj 40 dkg liszt 3 k. kanál szódabikarbóna krém: 1cs. vanilia puding 1cs puncs puding 6 dl tej 25 dkg margarin 20dkg porcukor pici rum 1 tábla étcsoki 1 ek olaj Recept: Ma nekiálltam ennek a pudingkrémes, háromlapos, általában lagzikban kínált sütinek. Több receptet is végigböngésztem, de sehol nem írta, milyen vastagra kell kinyújtani a lapokat, így az én 30×30cm-es méretem kicsit nagynak bizonyult, nem lett elég vastag a tésztája. Javaslatom, hogy 25×30 cm mérettel süssük ki őket. A tésztához a tojást, a mézet és a kristálycukrot a vajjal gőz fölött simára keverjük. A tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát. Az így kapott tésztát három részre osztjuk, lisztezett sütőpapíron kinyújtjuk, és a sütőpapírral együtt egy gáztepsi hátoldalára húzva, előmelegített 180 fokos sütőben megsütjük 8-8 perc alatt. Nagyon finom lajcsi szelet vet. Mag sül az egyik, nyújthatjuk a másik lapot, így szerintem nem sok idő elkészíteni. A krémhez a pudingot érdemes jó előre elkészíteni, mert hűlnie kell.
Elhoztuk nektek az amerikaiak nagy kedvencének, a mogyoróvajnak a receptjét és azt is megmutatjuk hogy kell az ebből készült cookiet, a mogyoróvajas kekszet elkészíteni. Vigyázat, mert függőséget okozhat, mi teljesen rákattantunk! ;) Kipróbáltam, jóóó lett! 5 Házi mogyoróvaj A mogyorót, olajat és mézet egy késes aprítóba tesszük és pulzáló mozdulatokkal, krémes állagúvá zúzzuk. Mogyoróvajas keksz Egy keverőtálban összekeverjük a lisztet, sütőport és sót, majd félretesszük. Egy másik keverőtálban robotgéppel összekeverjük a szobahőmérsékletű vajat, a mogyoróvajat és a kétféle cukrot. Hozzáütjük a tojásokat és habosra kikeverjük. Ezután 2 részletben hozzáadjuk a lisztes keveréket, összedolgozzuk és kb. 20 percig hűtőben pihentetjük. Mogyoróvaj, az amerikai kedvenc | Mindmegette.hu. Egy vizes kanál segítségével egyforma méretű golyókat formázunk belőle és jó pár centi hely kihagyásával sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. egy villával, mindkét irányban, kissé lenyomjuk és 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük őket, amíg épp, hogy elkezdenének barnulni.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Házi mogyoróvaj recent article. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
4 5 1 Lágy mogyoróvajas kenyér házi kenyérsütőgépben sütve. recept, recept fotó, mogyoróvaj, zsemlemorzsa, finomliszt, Kenyér, Receptek kenyérsütő gépekhez, Laktózmentes Kenyér Az elkészítés ideje — 1. víz 250 milliliter • mogyoróvaj 100 gramm A dagasztó és sütőedénybe vizet öntünk, majd hozzáadjuk a mogyoróvajat. 3. Házi mogyoróvaj recept med. Az edényt belehelyezzük a kenyérsütőgépbe, beállítjuk, és bekapcsoljuk. Program: Klasszikus (esetleg más hasonló, gyártó által megadott) Idő: 3 óra Cipó mérete: 700g A héja színe: közepesen sötét 4. Sütés után a kenyeret néhány percig hűlni hagyjuk a kenyérsütő edényben, majd utána kiborítjuk - ideális egy rácsra borítani majd hagyjuk teljesen kihűlni. A dagasztó lapátot kivesszük, majd a kenyeret felszeleteljük. 5. Tippünk Mivel a dagasztólapát eléggé nehezen szedhető ki a megsült kenyérből, és szintén a kenyérben kisebb-nagyobb mélyedés marad, ezért ajánlatos odafigyelni a dagasztás idejére, és az utolsó keverés után a dagasztó lapátkát gyorsan a tésztából kivenni, és a kenyeret lapát nélkül sütni tovább.
Hozzávalók:: 20 dkg pörkölt, sós mogyoró, 1 teáskanál vaj vagy kókuszzsír, 1 teáskanál méz Elkészítés: A mogyorót késes aprítóba rakjuk és addig daráljuk, míg szemcsés lesz. Ha szemcsés mogyoróvajat szeretnénk, akkor ebben az állapotban kiveszünk belőle 1-2 evőkanállal és félretesszük. A többit tovább daráljuk addig, míg porszemű lesz és kezd összeállni. Ekkor hozzáadjuk a puha vajat meg a mézet és krémesre kavarjuk. Mogyoróvajas keksz házi mogyoróvajból | Street Kitchen. A végén belekeverjük a félretett szemcsés mogyorót. Jól zárható üvegbe rakjuk és hűtőben tároljuk. Megjegyzés: A zsiradék mennyisége nagyban függ a mogyoró minőségétől és attól, hogy milyen állagú mogyorókrémet szeretnénk. Ezért adagoljuk apránként hozzá, hogy a kívánt krémességet kapjuk. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Saláták / Hidegtálak, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése