vissza
Melegen puha, olvadós csokival teli, kihűlve roppanós, finom édes darabokkal tarkított süti, ami tökéletes egy meleg ital mellé vagy csak magában fogyasztva. És persze mentesen készült. Az amerikai csokis keksz, azaz cookie egy nagy kedvencem, amit sokáig nem tudtam mentesen elkészíteni. Egyedül gluténpótlóval volt sikerem ezelőtt, de ha jól tudom itthon már nem kapni azt, így egy új recept kellet. És megtaláltam azt a receptet ami nekem kell, egy "titkos" összetevővel. Azért van ott az idézőjel mert egyrészt mindjárt elárulom mi az, másrészt mert egy olyan alapanyag amit más sütibe is bele szoktak rakni. Tej tojás gluténmentes sütemény házhozszállítás. Ez nem más mint a pudingpor. Mindenki hallott már a pudingos kekszről (tudjátok az a fajta amit villával lenyomkodnak), de nekem ez előtt nem jutott eszembe másmilyenbe is használni ezt. Pedig több előnye is van, pl a keményítő sokat javít a gluténmentes tészta állagán, a puding aromája finom ízt ad a sütinek és a benne található színezék miatt még színt is kölcsönöz a tojásmentes sápadt tésztának.
:) Az eredeti recept:
Szerettem volna karácsonyra új sütiket kipróbálni – mármint számomra újakat 😁 A linzerkarika ugye elég klasszikus, mégse készítettem itthon még soha. 531 egyszerű és finom tojásmentes süti recept - Cookpad receptek. Pláne nem gluténmentes, tejmentes, tojásmentes változatban! Most viszont nekiugrottam és egy kis hangulatos karácsonyi zene mellett egyik délután begyúrtam a tésztát, másnap délelőtt pedig kisütöttem 😇 Isteni finom puha lett – langyosan és kihűlve is. Hogy pár nap után milyen lesz, az majd kiderül… legalábbis remélem, hogy egy pár darabot azért sikerül megmenteni belőle, hogy kipróbáljam 😅 Hozzávalók 40 dkg gluténmentes lisztkeverék (most a Schär Bread Mix -et használtam) 30 dkg margarin 15 dkg porcukor két nagy csipet sütőpor 2 csapott ek útifűmaghéj 2 ek hideg víz 1 citrom és 1 narancs reszelt héja 4-5 ek barack-vagy eperlekvár porcukor a nyújtáshoz és a szóráshoz a kenéshez egy kevés növényi tej (elhagyható) A margarint felhasználás előtt tegyük be a mélyhűtőbe, hogy jó hideg, fagyos legyen! Linzertésztánál fontos, hogy gyorsan dolgozzunk a gyúrásnál, hideg hozzávalókkal, hideg kézzel, lehetőleg a konyhában se legyen nagyon meleg.
/ papírformában sütés esetén még forrón leválasztani a papírt a tésztáról. tetszés szerint krémmel, mázzal…. díszíthető, de önmagában is finom. a recept ötlet az EDEKA 2022. januári vegan special különkiadásából származik, természetesen alaposan átalakításra került, hogy gluténmentes és cukormentes is legyen. Gesztenyés-csokis sütemény (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán) – Mona Konyhája – Élet az ételallergiával. almát mossuk, pucoljuk, magházat eltávolítjuk, kislyuku reszelőn lereszeljük 2 dl natur rizstejben felolvasztjuk a margarint szárazanyagokat keverőtálban elvegyítjük, hozzáadjuk a reszelt almát, rizstejben felolvasztott margarint, majd kézi robotgép dagasztóspiráljával jól kidolgozzuk a tésztát (elválik a keverőtál falától) 60 perc kelesztés következik, tiszta konyharuhával letakarva a megkelt tésztát rizsliszttel beszórt nyújtólapon 4-5 mm vastagra kinyújtjuk téglalap alakúra. a tésztát lekenjük olvasztott margarinnal, majd beszórjuk a töltelé esetben cukor-kakaópor keverékével (pont úgy, mint a kovászos csigánál) feltekerjük, mint a beiglit és 1 cm-es szeletekre vágjuk sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a szeleteket tiszta ruhával letakarva újabb 60 perc kelesztés következik sütés 170 fokon.
Visszajelzés küldése
A tésztára sütésálló szilvalekvárt terítek úgy, hogy ne látsszon ki a tészta, de ne is legyen túl vastag. Tej- tojásmentes szilvás rácsos süti - a férjem ínyenc receptje | Allergia és életmód. A lekvárra rászedem a szilvát a belsejével felfelé, hogy a leve ne folyjon ki sülés közben. A tészta 1/4 részéből rudakat hengergetek és rácsformában a szilvákra helyezem. 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütöm alsó-felső sütési módban. Ha tetszett amit írtam, és érdekelnek az allergiával és egyebekkel kapcsolatos írásaim, kérlek csatlakozz a Facebook oldalamhoz is, itt: Allergia Blog
8° nyugat), 11823 H, SR 30000, FEC 5/6, DVB-S2/8PSK. A DIGI nem kér külön pénzt a HD csatornákért, csupán a HD képes KAON NA1000HD set top box készülékre van hozzá szüksége az előfizetőknek, mely havi 500 Ft-ért bérelhető, 10000 Ft kaució mellett (mely a havidíjból jóváírásra kerül), de meg is vásárolható, 15000 Ft-ért, így a havi 500 Ft-ot sem kell megfizetni. Bérleti konstrukció választása esetén 1 év hűségidő aláírása is feltétel. Digi mini műholdas telefon. A KAON NA1000HD set top box készülék Közszolgálati és DIGI MINI csomagok mellé nem kérhető, DIGI és DIGI+ csomag mellé is csak egy darab igényelhető előfizetésenként!
Mate nagyúr Használd nyugodtan, csak magyarázd meg, hogy például a " hangolás " mit takar? "Megnyugtatthatlak, Sansung TV - m van" Piszkosul örülök neki. Nem mintha idegeskedtem volna a TV-d márkáját illetően. "Kártyával és ha hiszed, ha nem, nem zavar a váltási ( kapcsolási) idö" Ennek talán még jobban örülök, mint az előzőnek. Minél kevesebb dolog zavarja az embert az életben, annál jobb Viszont felhívnám figyelmedet a fórum kinézetére. Minden hsz felett egy sötétebb színű sávban lehet jelezni, hogy kinek szól a hozzászólás. Meg is tettem ezt. Thelyonna -nak válaszoltam a kérdésére, hogy igen, lassabb lesz a csatornaváltás. Ennek ellenére szeretném még egyszer megköszönni, hogy közölted, téged nem zavar. "Nem tudom, honnan szedted ezt a horrorisztikus 5 - 6 mp. - et, de ez véletlenül sem lehet így leírni és általánosítani mint ahogy te tetted. DIGI műholdas TV - Mobilarena Hozzászólások. " Idéznék magamtól: "Hátrány, hogy valószínűleg lassabban vált csatornát" "TV-nél, kártyával ez lehet 5-6 másodperc is. " Miért ne lehetne leírni, ha ez érdekli őt?