Hozzávalók 2-3 főre: - 350 g gomba, felszeletelve - 200 g tofu, felkockázva - 200 g üvegtészta - 1 kis csokor fodroskel, leveleire tépkedve - 1 fej vöröshagyma, felaprítva - 3 duci gerezd fokhagyma, felaprítva - 1 kis darabka gyömbér, felaprítva - 1/2 ek kókuszolaj - 3 ek tamari/szójaszósz - 2 ek pirított szezámolaj - 1/2 citrom kifacsart leve Egy tálkában keverjük ki az öntetet: szójaszószt, szezámolajat és citromlevet. Tegyük félre. Tegyük a wokba/serpenyőbe a kókuszolajat. Adjuk hozzá a vöröshagymát és fokhagymát. Pirítsuk 1-2 percig. Adjuk hozzá a gyömbért, a gombát és a fodroskelt. Magas lángon pirítsuk 4-5 percig, néha átkeverve. Amikor a gomba vize teljesen elpárolgott, adjuk hozzá a tofut pirulni. Tofus-zöldséges pirított tészta recept (vegán). Közben az üvegtésztát főzzük meg a csomagon található utasítás szerint és szűrjük le. Amikor már a gomba és a fodroskel megpirult, megfőtt, adjuk hozzá a megfőtt üvegtésztát. Ekkor öntsük hozzá az öntetet.
Ha nincs egészen óriási wokod, akkor érdemes inkább a fele zöldséget kiszedni, és csak a tészta felét megpirítani először. Sokkal finomabb a végeredmény ugyanis, ha egyenletesen megpirul mindenhol, nem pedig összefő. És itt már tényleg csak pár perc munka van vele, úgyhogy az igazán tökéletes ízélmény kedvéért nem érdemes ezen időt spórolni! Vedd a lángot közepesen magasra, és időnként megkevergetve (ne égjen le, de azért ne is kevergesd folyamatosan, különben nem lesz ideje megpirulni a tésztának) tegyél hozzá még két evőkanál szójaszószt és egy evőkanál rizs-, agave-, vagy juharszirupot. 4-5 perc alatt szépen pirítsd össze. Kulcsfontosságú a jó pirított tésztához a roppanós zöldség, tehát a magyar zöldségfőzési szokásokat félretéve add meg erre az esélyt neki, és ne pirítsd túl sokáig. Locsolj a tésztára két evőkanál szezámolajat, egy evőkanál rizs-vagy fehérborecetet, forgasd össze, majd zárd el a tűzhelyet. Piritott üvegtészta réceptions. A tofut óvatosan hozzákeverheted akár most, de tálaláskor a tetejére is szórhatod.
Ha gombát használsz, azt vágd kb. ½ cm-es félszeletekre, a brokkolit pedig szedd kisebb rózsákra. Egy evőkanál olívaolajon kezdd el pirítani a hagymát közepesen alacsony lángon, majd 2-3 perc múlva adj hozzá egy csipet sót. Ha a hagyma már legalább 6-7 perce pirul, add hozzá a zöldségeket is, és még egy evőkanál olívaolajat. Ha gombát használsz, akkor azt add hozzá először, vedd a lángot közepesen magasra, tegyél hozzá egy csipet sót, és akkor add hozzá a többi zöldséget, amikor a legtöbb víz elpárolgott róla. Zöldséges pirított tészta | Street Kitchen. Ha a többi zöldség is a hagymához került, közepesen magas lángon pirítsd őket 5-6 percig, majd vedd le közepesen alacsonyra, és adj hozzá két gerezd préselt fokhagymát, fél teáskanál reszelt gyömbért és ha használsz, egy teáskanál chilipelyhet. Ha a gyömbér, a fokhagyma és a chili már 2-3 perce a serpenyőben van, vedd a lángot közepesre, és zuttyants a zöldségekre egy evőkanál szójaszószt, és ha használsz, akkor sriracha szószt, gochujangot vagy más csípős pasztát. Egy-két perc kevergetés után dobd a zöldségekhez a kifőtt tésztát.
Kiszedjük, félretesszük. Ezután egymás után a zöldségeket is megpirítjuk. Piritott üvegtészta recent version. Végül összeforgatjuk a wokban a húst és a zöldségeket, hozzáadjuk a szójababcsírát és a tésztát, és az egészet összeforrósítjuk. Ráöntjük a levest, szójaszósszal ízesítjük. A tojást felverjük, a wokba öntjük, összekeverjük, de már nem sütjük tovább, hanem azonnal félrehúzzuk, és tálaljuk. Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei A pirított tészta pulykamellel elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Szórjuk meg chilipehellyel. Tipp: shimeji gomba helyett használhatunk csiperkét. A disznóbabot én fagyasztva veszem és külön megfőzve adtam a tésztához. Bab helyett használhatunk más fehérje forrást is: csicseriborsót, tofut vagy tempeht. Én adtam hozzá maradék pirított fodroskelt. Ha van valamilyen friss zöldetek (spenót, mángold), azzal feldobhatjátok az ételt.
Ha fejünkben már megvannak az ágy, a ruha- és egyéb tárolók helyei, gondolnunk kell még a falak színezésére és a helyiség világításának megoldására is. Bár ezekben a kérdésekben csak a saját ízlésünk és képzeletünk szab határt, egyes szakemberek azt javasolják, hogy világos, lágy színeket használjunk az ilyen belső terekben. A fehér vagy bézs, vagy a zöld vagy sárga világos árnyalatai ideálisak. Tetőtéri hálószoba ötletek férfiaknak. Erős fényű mennyezeti lámpa helyett érdemes fali lámpákat és éjjeli lámpákat elhelyezni. Az ilyen világítás a falak visszafogott színeivel együtt hangulatos légkört biztosít, ami ideális egy hálószobához.
Először is, a nappali és a konyha ilyen kombinációja különösen kedvelt az utóbbi években. Az ötlet még mindig praktikus, hiszen mindegyik ugyanabban a szobában van, és nagyobb életteret ad. A tervezés szempontjából több szabadsággal rendelkezünk arra, hogy szokatlan ötleteket készítsünk a díszítéshez és díszítéshez. A felső képen ugyanabban a szobában van egy konyha, egy étkező és egy nappali. A szoba fõ színe fehér, ami még szélesebb körûvé teszi a választékot a lehetséges deco ötletek szerint. A konyha és az étkező területén a friss virágok elengedhetetlenek. A fényes szobát friss érzéssel és színekkel látják el. Itt sem szabad alulbecsülni a lámpatestet, mert este ez a lámpa fényes gyémántnak tűnik. A nappaliban nagyon tetszik nekünk, hogy az alábecsült és egyszerű kanapé színes párnákkal és a mesterséges szőrme dobásával készült. Tetőtéri hálószoba ötletek boltja. Az asztal és a szőnyeg is harmonizál ezekkel a belsőépítészeti ötletekkel. Amire csak szükségünk van, egy bőröndből készült padlópárna vagy üléspárna. Ez egy exotikus és luxusnyi adagot hoz a szobába.
Képek forrása:
account_balance_wallet Fizetési mód szükség szerint Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek.