Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Habkönnyű túrós pit bull. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg finomliszt 10 dkg cukor 1 tk sütőpor 12 dkg lágy vaj 1 tojássárgája 1 ek tejföl A túrós krémhez: 50 dkg túró 4 tojás + a tésztából kimaradt fehérje 1 citrom frissen facsartleve 1 ek vaníliás cukor 3 lapított ek búzadara 6 dkg cukor Ízlés szerint friss gyümölcs Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrom és sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodom, a tetejét megpakolom az ízlés szerint aprított gyümölccsel (én negyedeltem a sárgabarackot). A tojásfehérjéket kemény habbá verem. Magentakonyha: Habkönnyű túrós pite. Egy másik tálban összekeverem a krém hozzávalóit, majd óvatosan beleforgatom a habbá vert fehérjét és a gyümölcs tetejére öntöm. 170 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, 45-50 perc alatt készre sütöm. A sütési idő, sütőnként változhat, végezzünk tűpróbát. Porcukorral megszórva kínálom. Elkészítési idő: 15 perc + sütési idő Miután három napja ettük az anyóséktól kapott, isteni, bio sárgabarckot és még mindig volt belőle (hát igen, nem sajnálták), gondoltam sütök valami finomat.
A sütési idő, sütőnként változhat, végezzünk tűpróbát. Porcukorral megszórva kínálom. Elkészítési idő: 15 perc + sütési idő
Ez az egyszerű kis csoda nagymamám "receptje" szerint készült. Ő persze semmit nem mért le, mindent csak úgy érzéssel adott hozzá. Így elég nehéz dolgom volt, amikor a magam számára is megsüthetővé akartam tenni a receptet és fix mennyiségeket kérdeztem tőle. Mindenesetre érdemes próbálkozni, mert ezek a kis kockák a világ legfinomabb süteményei. Nagyon könnyű sütemény, simán lecsúszna belőle egy egész tepsi is. Ráadásul a mamát elnézve roppant egyszerű is elkészíteni. A tésztához: 1 tojás 250 g liszt (kb., mint mondtam nem mértük, öt-hat púpos kanál volt) fél zacskó (3, 5 g sütőpor) csipet só 1-2 kanál (nyírfa)cukor 150 g vaj, vagy margarin A töltelékhez: 1 dl tejföl 400 g túró ízlés szerint mazsola egy citrom reszelt héja 3-4 evőkanál (nyírfa)cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás Először a tésztát gyúrjuk össze. Habkönnyű túrós pite havsbad. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót és gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk belőle. Ez egy elég lágy tészta lesz, de ilyennek kell lennie. Fél órát pihentetjük, ezalatt egyszerűen kikeverjük a tölteléket, majd elfelezzük a tésztát.
A fa rajza mutatja, hogy a személy milyennek érzi viszonyát környezetéhez. A személy mélyebb, kevésbé tudatos érzéseit ábrázolja önmagáról, szemben az emberrajzzal, amely a tudatközelibb attitűdjeit tükrözi. A fa magán hordozza a múltbeli fájdalmas események jegyeit, áttekintést ad a személy fejlődéséről az évek során át. Fa rajz elemzése 2. A ház, mint lakóhely, az otthont és a családon belüli kapcsolatokat szimbolizálja. Ez gyerekeknél az otthonnal kapcsolatos attitűdöt és a szülőkkel, testvérekkel való kapcsolatot fejezi ki, felnőtteknél inkább a házastárssal kapcsolatos attitűdöket, a családi légkört. A házrajz neurotikus, regrediált vagy a pszichoszexuális fejlődésben fixált személyeknél inkább a szülőkkel való gyermeki kapcsolatokat ábrázolja. Speciális változat a szintetikus ház-fa-ember teszt (Nakanishi, 1981; Fukunishi és munkatársai, 1997), amelyben a három témát egyetlen lapon kell lerajzolni. Nakanishi a terapeuta-beteg kommunikációban, a pszichoterápiás folyamatban betöltött szerepét hangsúlyozza (szemben a klasszikus HTP diagnosztikus céljával).
Pszichológusként is tapasztalhatjuk, hogy a gyerekek sokszor tudnak olyan bizarr, félelmetes alkotásokat, rajzokat produkálni, ami a szülő vagy pedagógus aggodalmát válthatja ki. A rajzok körültekintő elemzése azonban jóval több munka, mint első ránézésre gondolnánk. Az alábbi cikkből kiderül, miért is olyan csodásan bonyolult ez a módszer. A pszichológia tudománya nem egzakt. Nincsenek minden problémára ráhúzható megoldási stratégiák, nincsenek kész kulcsok az emberekhez. Időről időre azonban kutatók próbálják megfoghatóbbá, tényszerűbbé és általánosíthatóvá tenni elméleteiket. Így születnek például azok az elméletek is, melyek a rajzelemzéssel kapcsolatban deklarálják, mit jelent például ha a kliens éppen a bal vagy a jobb oldalra rajzol valamit, mit jelentenek bizonyos formák, egyes színek. Fa rajz – Grafologiaelemzes.hu. Az efféle általánosítások – ahogyan a pszichológia bármely más eszközével kapcsolatban – sajnos hibákhoz vezethetnek. A rajzok elemzése ennél sokkal komplexebb és tágabb téma. A pszichológus elé hozott rajzokról azért nem lehet például érdemben, hiba nélkül nyilatkozni, mivel azok jellemzően interakcióban keletkeznek.
Ez egyszerűen annyit mutat, hogy pozitív érzelmek uralkodnak benne, jól érzi magát. Következésképpen, ha egészen apró másokhoz képest a gyerek figurája, akkor valószínűleg lelkileg nincs jól. A cikk az ajánló után folytatódik A lap kitöltése Érdemes megfigyelni azt is, a lap méretéhez képest mekkorák a figurák. Ha azok nagyon kicsik, és a lap nagy része üresen marad, a gyerek sajnos szoronghat valamitől. Ha a lapot egészében kitöltik az alakok, esetleg ki is lógnak, a gyereknek szüksége lenne rá, hogy több szeretetet érezzen a családtagoktól, fokozottabb törődést, odafigyelést igényelne. Mit árulnak el a végtagok? Ha az alakok teljesek, azaz kezük, lábuk megvan, az a gyerek kiegyensúlyozottságára utalhat. Ha azonban végtagok nélkül rajzolja az emberalakokat, akkor sajnos ellenkezőleg, a gyerek lelki diszharmóniában lehet. Érdemes felfigyelni a felfelé nyúló karokra. A rajzelemzés, mint tudomány, avagy minden, amit tudnod kell róla - Alkotásutca. Ha így rajzolja az alakokat, akkor a gyereknek több szülői figyelemre lenne szüksége. Színek használata A színválasztás a legkisebbeknél általában tudattalan, hiszen ők még csak a vonalhúzást szeretnék próbálgatni, és nem mérlegelnek, melyik színt vegyék kézbe.
Az elemzés időtartama kb. 40 perc. A grafológus szakembert éppúgy titoktartás kötelezi, mint az orvost vagy ügyvédet. Miben segíthet az írásod elemzése?
halálfej Figyelmeztetés! Fontolgatás nélküli bátorság, ami bajt hozhat rajzolójára. Partnerével valódi szerelem nincs, csak szexuális kapcsolat, és barátságai is csak felületesek. ház Minden ház a biztonságérzet keresését sugallja. Védelemre, biztonságra, önálló élettérre vágyik. Csukott, zárt ajtók, ablakok gyakran visszavonultságot, olykor termékeny magányt is jelent Nagy ablakok, ajtók a nyitottságot sugallják Ajtó és ablakhiány menekülésre, védekezésre, a világtól való elzárkózásra utal Füst a kéményből arra utal, hogy érzelemgazdagság, a családi otthon melege a vágya kereszt A leggyakoribb és legismertebb szimbólum, a belső konfliktusok és bizonytalanság jelzője. Türelemmel próbálja elviselni a ráméretett dolgokat. Fa rajz elemzése se. Ellentétek egysége, a belső erők egyensúlyba hozásának kísérlete. lepke, pillangó Rövid gondtalanság, pillanatnyi öröm, könnyedség, vidámság, tervszerűtlenség. Rajzolója öntetszelgést, a lélek és test átváltozása és az önmagát gyönyörködtetés folyamatának aktív részese.
A saját termékenység vagy férfiúi potencia, teljesítőképesség megtestesítője. Megnövekedett erotikus vágy. arc Emberi kapcsolatokra utal, elsősorban arra, milyennek szeretné önmagát mutatni, illetve mások véleményének hatására milyen képet alakít ki saját magáról. Az átlagembereknél sokkal figyelmesebben szemléli környezetét. cigarettázó, pipázó arc Aktuálisan mérges éppen valakire, vagy alapvetően agresszív. Mérgét, agresszivitását gyakran ki is mutatja. Kedveli az orális szexet. mosolygó arc Érzelemteli, boldog reményekkel és tervekkel rendelkezik. Elégedett jelenlegi partnerkapcsolatával, szexuális együttlétei kielégítők, sőt örömtelik. céltábla Összpontosítás valamilyen fontos célra. Félelem attól, hogy lemarad valamiről, hogy téved, melléfog, mert nem játsza jól a ráosztott szerepet. Rajzelemzés - Balla Egészségház. Szexuális téren egy kijelölt személy ágybaviteli szándékkal való célbavétele mindkét nemnél. cserép virággal Kellemes, bár csak átmeneti állapot, sok önfeláldozással járjó párkapcsolat, elfoglaltság érzete csillag, üstökös A csillag a kívánságok teljesülésének erős vágya, vágy a rajongásra, csillogásra, feltűnésre, előléptetésre.
Azokban az esetekben például, amikor a terápiás folyamatot nehezíti a verbalizáció (lehet túl sok és túl kevés is), a nonverbális technikák lelkünk mélyebb rétegeibe engedhetnek betekintést. A rajzolás során szinte észrevétlenül és automatikusan vonódunk be az alkotás folyamatába, hasznos segítséget nyújtva ezzel a terapeutának, hogy milyen témával érdemes dolgozni. Az alkotás során szimbólumokon keresztül jeleníthetjük meg aktuális érzéseinket, mely így nem csupán diagnosztikus segítség, de terápiás eszköz is az érzelmek szublimációja által. Felhasznált irodalom: Vass Z. (2006/2013). A rajzvizsgálat pszichodiagnosztikai alapjai. Budapest: Flaccus Kiadó. Vass, Z. Fa rajz elemzése 8. (2011). A képi kifejezéspszichológia alapkérdései - Szemlélet és módszer. Budapest: L'Harmattan Kiadó. Vass Z. A hétlépéses képelemzési módszer (SSCA). Budapest: Flaccus Kiadó.