Boros Lajos tavaly júliusban vonult szívműtétre kórházba. Arra azonban nem számított, hogy utána öt hétig fekszik kómában. Most úgy tűnik, hamarosan végre gyógyultnak minősítik. Ha volán mögé talán nem is fog ülni, mert "gyógyszerekre cserélte a járgányát", az AcNewsnak a tőle megszokott humorral elárulta: újra dolgozik, és igyekszik mielőbb visszaszedni a leadott kilóit. Meghalt boros lajos rádiós utca. "Azt mondta az egyik doktornőm: Ha így halad, a végén magát még meggyógyítjuk! Én is így érzem, de már régebben megmondták a szakemberek, hogy amikor az embernek a vállára teszik a váll-lapot, hogy előléptessék, még sokáig használni kell, hogy hozzászokjon. Még sok-sok dolgot kell rehabilitálni, de írok, dolgozom, rádióműsort csinálok. Erre már engedélyt kaptam. Ez olyan, mint amikor az ember tisztában van vele, hogy hány méterre tudja elhagyni a lakást ahhoz, hogy utána még legyen ereje hazamenni" – mondta lapunknak Boros Lajos, akinek erőnlétileg még sokat kell javulnia. "Még gyenge vagyok, mert a vizesedés miatt rengeteg vízhajtót kellett szednem, ezek pedig radikálisan fogyasztanak.
Lajos szaszdi ORIGO CÍMKÉK - Boros Lajos In real life Nagyon rossz híreket kapott orvosaitól Boros Lajos Meghalt Bár nem tűnik nagy dolognak, de az, hogy régi jó barátja, Voga János lányáról, Vikiről már egy videót is megosztott a közösségi oldalán, egyértelműen azt jelenti, hogy visszatért. Aktív és tevékeny, ennek mi örülünk a legjobban. Még egy kis idő kell neki, és ismét olyan lesz, mintha mi sem történt volna – mondta Boros Lajos egyik közeli barátja. Bár a Bumeráng rádióműsor egykori sztárja rengeteg kommentet kapott, amelyben örültek a visszatérésének, szinte egy olyan kérdésre sem válaszolt, ami az egészségi állapotára vonatkozott. ORIGO CÍMKÉK - Boros Lajos. Ám árulkodó az a megjegyzés, amelyben egyik ismerőse azt írta, mennyire örül, hogy újra látja az oldalon, mire Lali király ennyit válaszolt: "Öröm ez nekem is! ". Mint azt már korábban megírtuk, Borosról az év elején derült ki, hogy komoly szívproblémákkal küzd, a műtét pedig elkerülhetetlen volt: két szívbillentyűjét is operálni kellett. Majdnem fél év telt el, mire végül kés alá feküdhetett, ugyanis az orvosok először hízókúrát írtak neki elő, majd később prosztatamegnagyobbodás miatt kellett halasztani a beavatkozást.
Nagyon humánus eljárás volt, megkérdezték, hogy mikor megyek már nyugdíjba. Mondtam, hogy szavazzuk meg, és elmegyek, mert nincs annál rosszabb, mint a rossz hangulat. Vigasznak kérték, hogy írjak egy bakancslistát. Egyiket egy hatalmas akváriumban teljesítették. Nehézbúvár ruhában merültem a cápák közé. Hosszú lándzsákkal terelgették a fejem fölött keringő fenevadakat, mire hallom a fejhallgatómban Bocsit: "Ne lökdössétek azokat a cápákat, engedjétek a Boroshoz! " Erre megint csak, sokadszorra meghatódtam... A rádiós tavaly rengeteg időt töltött kórházban, öt hétre kómába is esett /Fotó: Isza Ferenc Ezután már azt hihette, túl van minden bajon, amikor kiderült, a java még hátravan a szívével… Boros: Hét éven keresztül mindennap gyalog jártam az Operától a Fő utcai stúdióig. Hetente kétszer jártam úszni. Ennek az eredménye két darab eltömődött ér lett a szívemben. A katéterezés után egy hét öt napján kellett úsznom. ORIGO CÍMKÉK - rádiós. Nyolc kilométer volt az adag. Pont az uszoda bejárata előtt 10 méterrel lettem rosszul.
Készíts 500 ml csirke vagy zöldség alaplét(az alaplevek ugyanúgy készülnek mint a csirke vagy zöldség levesek) azzal a különbséggel hogy nincsen bennük semmilyen fűszer vagy izesitő anyag, teljesen zsirmentesek de mindig használjunk kakukkfű és rozmaring növényeket hozzá. 4. Tedd a serpenyőbe az apróra vágott mogyoróhagymát és párold üvegesre, majd tedd bele a risottó rizst és hevítsd fehéredésig. Ekkor öntsd bele a fehérbort és folyamatos kevergetéssel kezd el párolni puhítani. Amikor a bor elpárolgott merj kevés alaplét a rizshez és azon párold tovább, amikor azt is elfőtte megint merj kevés alaplét hozzá és így folytasd egészen addig amíg a rizs meg nem kész tedd félre. 5. Az apróra kockázott kaliforniai piros paprikát és az újhagymát vajon párold meg merj rá kevés alaplét tedd bele a borsót és a risottó rizst, forrald össze folyamatosan kevergetve végűl tedd bele a reszelt parmezán sajtot. 6. Irdald be az aranydurbincs bőrét majd sózd és oliva olajjal kenegesd meg. Kapj rá. Forrósíts kevés olajat serpenyőben és süsd meg benne a filét elsőnek a bőrős részével lefelé majd 2 perc után fordítsd meg és a másik oldalt is süsd további 2-3 megfordítod a halfilét tegyél az olajba 1 evőkanál vajat is, ettől puha és aromás lesz a halhús 7.
Szeretem a tengeri halat, minden cicoma nélkül, sütve, kicsi fűszerezéssel. Ez még karácsonyra készült, ez volt az ünnepi vacsoránk. Ha odafigyelünk, hogy ne süssük egy perccel sem tovább a halat, mint kellene, vagyis amint látjuk az oldalán, hogy elkészült, akkor nem fog kiszáradni. Ez a tonhalat fenyegeti inkább. Ily módon nincs ízesítve különösképpen, csak az étolaj adja át kicsit az aromáit a halnak. OceanCowboy: Aranydurbincs serpenyőben sütve parmezán sajtos krémes tavaszi risottóval tálalva.. Érdemes egy jó minőségű kerámia serpenyőt használni, amelyre vigyázunk, nem hevítjük túl, nem rántunk benne olajban nagy hőfokon és legfőképpen nem nyúlunk bele fém eszközzel, így nem lesz karcos, és nem fog leragadni a hal. Receptjeimben igyekszem apró - néha jelentéktelennek hitt - hibákra rávilágítani, melyek reményeim szerint megkönnyíthetik kezdő szakácsok mindennapjait. 30 perc szükség szerint étolaj a sütéshez
A legtöbb gyakorlott szakács a só-bors kombót részesíti előnyben. Ha némi pikantériát is szeretnénk belecsempészni a lazac elkészítésébe, használjunk zöldfűszereket, úgymint bazsalikom vagy oregánó. A merészebbek kipróbálhatják az erős ízéről ismert chilipaprikát is, mint fűszeralapanyag. A már kész húshoz kitűnően passzol a friss citromlé. Fontos! Preferált ízvilágtól függően fűszerezzük bárhogy is a halat, várjunk vele közvetlenül a sütésig! A lazac elkészítése serpenyőben és sütőben Alapvetően két mód közül választhatunk, ha a lazac sütése kerül terítékre: bizalmat szavazhatunk a serpenyőben, illetve a sütőben való elkészítésnek is. Ha a serpenyőt választjuk, előzőleg forrósítsuk fel a szóban forgó konyhai eszközt. A lazac serpenyőben, 2-3 evőkanál olaj társaságában, gyorsan, 3-6 perc alatt elkészül. Amennyiben a lazac elkészítése sütőben zajlik, a sütőt melegítsük fel körülbelül 180 Celsius fokra. A lazacszeleteket helyezzük sütőpapírral kibélelt tepsire, majd hagyjuk, hogy a sütő elvégezze a munka oroszlánrészét.
10 dkg = 104 kcal, 2, 6 g zsír Nyelvhal ( Soleidae) A legízletesebb halak egyike. Lágy, fehér húsa szinte szétolvad a nyelven. Tartalmaz A-, B1-vitamint, szelént, foszfort. A legnagyobb példányok 60 cm hosszúak és 80 dkg súlyúak. Legfinomabb, ha serpenyőben, egészben megpirítjuk. 10 dkg = 89 kcal, 2, 5 g zsír Tonhal ( Scomber scombrus) Minden tengerben otthon érzi magát. Több fajtája létezik, a 70 centistől a 3 méteresig. A piros színű tömör hús íze legjobban a gyenge borjúfilére emlékeztet. Minél világosabb a húsa, annál frissebb a hal. Leginkább sütve, grillezve készítsük. Leggyakrabban azonban konzervként, olajban találkozunk vele. 10 dkg = 147 kcal, 8, 5 g zsír Rákok ( Astacus astacus) A rákok családja nagyon sokféle. A nagyobbakat páncélosoknak nevezzük, ezek a homár, a languszta, a tarisznyarák. A másik csoportjuk a garnélarákok, ezek közé sorolhatjuk a nagyobb scampit, és a kisebb apró-rákokat, amelyeket az Északi-tengerben halásznak. De ide tartoznak az édesvízi rákok is. Közös bennük, hogy bátran fogyaszthatjuk őket kézzel!