Értékelés: 45 szavazatból A műsor ismertetése: A főzés tudományát, a háztartási praktikákat, családi recepteket tovább adjuk generációról generációra. Ennek nem az evés a lényege, hanem sokkal inkább az érzelmi és kulturális háttere. A Duna csatornán vasárnaponként jelentkező műsor háziasszonya arra buzdítja a fiatalokat, hogy süssenek-főzzenek minél többet szeretteiknek és vigyék tovább a családi recepteket. Szatmári töltött káposzta | egy.hu. Minden adásban újabb ételeket ismerhetünk meg Borbás Marcsi szakácskönyvéből, persze a recept nem szentírás, hiszen ahány ház, annyi szokás, de abban megegyezhetünk, hogy a konyha, a család biztos találkozási pontja, ezért itt lehet a legtöbbet átadni hagyományainkból egymásnak. A közmédia új gasztro magazinja a régi idők finomabbnál finomabb ízeit idézi meg és közben a sütés-főzés rejtelmeibe is beavatja a nézőket, hiszen a legfontosabb szakács, Te vagy! Egyéb epizódok:
A kukoricadarával és a fűszerekkel ezekből is ízletes tölteléket lehet készíteni. A zsír helyett pedig olajon párolják meg a hagymát, így nyugodt szívvel eheti mindenki. HOZZÁVALÓK 6-8 személyre: 1 fej savanyított fejes káposzta 1 kg apró savanyú káposzta 1/2 kg füstölt hús 1/2 kg darált hús (dagadó a legjobb) 1 nagy fej vöröshagyma 30 dkg kukoricakása 2 nagy evőkanál mangalicazsír 1 l paradicsomlé 2-3 dl lecsó (konzerv) só, bors, őrölt pirospaprika 1/2 kg füstölt tarja ÍGY KÉSZÜL Az egészben savanyított káposzta leveleiből éles késsel kivágja a vastag ereket, félbe vágja a leveleket, aztán lemossa, hogy ne legyen túl savanyú. Ezután elkészíti a tölteléket. Az aprított vöröshagymát megpárolom mangalicazsíron, és meghintem kis fűszerpaprikával. Apró kockákra vágja a füstölt húst, összekeveri a darált hússal és az átmosott kukoricadarával. Hozzáadja a hagymát, a lecsót, sózza, borsozza, és jól összedolgozza a masszát. Régi idők töltelékes káposztája - Borbás Marcsi szakácskönyve. Ezt a tölteléket a levélkékbe tölti, de előbb a lábas aljára terít egy ujjnyi apró káposztát.
Borbás Marcsi szakácskönyve - Töltelékes káposzta (2019. 12. 22. ) - YouTube
Nettó: 5, 94 Ft Bruttó: 7, 55 Ft /db.
A munkalap összehúzók egyszerű csavarok, amelyeket két U-alakú vasalat és speciális anya alkot. Ezeket a kombinált kötőelemeket a vastagabb konyhai munkalapoknál vagy hoszszában toldott lapalkatrészeknél célszerű alkalmazni. Például sarokban, szögben összeillesztett daraboknál, vagy hosszító kötéseknél. Ezt az összehúzót akár magunk is elkészíthetjük, ha 2 mm-es lemezből leszabjuk a szorítólemezeket. A csavar M4x70 mm-es süllyesztettfejű, a szorítóanya a szokásos is lehet, ha 4-5 alátétet teszünk alá. A fészkek kialakítása könnyű, egy pántfészekmaró is elég hozzá. A csavarszár számára szükséges mély hornyot akár illesztőfűrésszel is kivághatjuk. Tönkanya összehúzó csavar nagyker. A vasalat legalább 20 mm mély fészekbe kerüljön, és ha a vágás tökéletesen egyenes volt, ragasztás nélkül is szilárd kötést létesíthetünk a két asztallap között. A bútoriparban még számos speciális, és a lapra szerelt csomagolást, majd a gyors otthoni összeszerelést biztosító vasalatot használnak, ám ezek alkalmazásához gondosan beállított célmarógépek szolgáltatják a pontosságot, amit otthoni körülmények között nagyon körülményesen tudnánk megteremteni.
shopping_cart Érdekes választék Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat credit_card Több fizetési mód Több fizetési mód áll a rendelkezésére. Banki átutalás, készpénz vagy részletfizetés. Egyszerűen online Válassza ki álmai bútorát egyszerűen és átláthatóan, boltok felesleges látogatása nélkül